Закуска - салат
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
12 Авг 2009 22:00
 |
Людмила (москва)
ЛЮДМИЛА 43 года   |
|
2 баклажана кубиком крупным
2 большая морковка кубиком 1 небольшая луковица ( я мелко нарезала) 1 красный сладкий перец 1 грибной кубик растительное масло перец, соль все овощи обжарить до готовности отдельно. кубик развести кипяченой водой. все овощи соединить, немножко протушить и добавить разведенный кубик, соль, перец. Солить осторожно, т.к. кубик соленый. Я не солю. подавать как гарнир в горячем виде, в холодном как салат или закуску. Также можно добавить зелень петрушки. Получается закусочка, похожая на грибочки. |
|
|
24 Сен 2009 1:43
|
Мирослава
 44 года Крым Симферополь |
|
Делаю почти также, только добавляю кабачок. Это действительно вкусно!!!
 |
|
|
27 Окт 2017 21:58
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
 Очень понравилось в холодном виде.  |