Закуска «Павлин»

Сообщение Автор
Закуска "Павлин"
15 Авг 2009 18:12

Распечатать сообщение
Закуска "Павлин"

Фото


Эту красивейшую птицу, вернее только хвост, я увидела в журнальчике «Люблю готовить». Закуску под названием «Павлиний хвост» представила Юлия Кравченко. Большое спасибо автору give_heart Rose . Но… мне захотелось целого павлина – поэтому и переименовала оригинальное название Embarassed

Итак, понадобится:
Баклажаны
Сыр
Чеснок
Майонез

для украшения:
Огурчик
Помидорчик
Маслинки

А так же, мука для панировки и растительное масло для жарки.

Приступаем:
Баклажан нарезать дольками, обильно посолить и оставить на 20-30 минут. На баклажанчике должна выступить «роса». Затем дольки выложить в дуршлаг и тщательно промыть под струей холодной воды.
Каждую дольку запанировать в муке и обжарить с двух сторон. Выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.
Сыр натереть на мелкой терке, соединить с измельченным чесноком и майонезом. Хорошо перемешать.
Сырной смесью промазать горячие дольки баклажана.
Выложить на блюдо (лучше продолговатое) в виде хвоста павлина. Украсить помидорчиком, огурчиком и половинками маслин.

Фото


Для законченного образа, я почистила грушу и отдала мужу на доработку. И вот результат:

Фото


Фото


На праздничном столе Павлин смотрелся великолепно . Еще раз огромное спасибо автору за отличную идею girl_in_love Romashki .

Фото

Извините, что со спины girl_haha .

Приятного аппетита, дорогие девочки! give_heart girl_in_love
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
15 Авг 2009 18:19

Распечатать сообщение
Ну очень заманчиво выглядит!!! girl_haha Romashki
Спасибо за находку!!! Обязательно приготовлю своим! Congratulate
mihelen

Елена




mihelenМои рецепты
 
15 Авг 2009 18:32

Распечатать сообщение
Ириshа
Вау!!! good2 good2 good2 good2 Какая красотища!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Ирочка, слов нет, только "ох" и "ах"!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping ОБАЛДЕТЬ! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
15 Авг 2009 19:00

Распечатать сообщение
Ириshа
Ирина, идея замечательная! good2 Это блюдо украсит любой стол. Спасибо! nyam2 good2 Romashki
Оранта

Нина

61 год
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
15 Авг 2009 19:12

Распечатать сообщение
Ирочка, красавица птичка какая! good2 good2 good2 girl_claping girl_claping girl_claping Идея отличная, спасибо за нее, в закладки утащила. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
15 Авг 2009 19:19

Распечатать сообщение
Ириshа
Ириша, шикарный стол!!!!!! Вкуснота и птичка! Rose
Аичка

Аида

40 лет
Украина

АичкаМои рецепты
 
15 Авг 2009 19:22

Распечатать сообщение
Мы с тобой Ира вместе приглянули такой рецептик.Только я нарыла на какомто сайте.Могу всех заверить что это очень вкусно и нарядно на столе.Я правда помидорку положить забыла.Пока гости не подошли пойду исправлю.
Фото
лучок

таня

45 лет
украина черкассы

лучокМои рецепты
 
15 Авг 2009 19:47

Распечатать сообщение
Какая красота good2 good2 good2 good2
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
15 Авг 2009 21:33

Распечатать сообщение
mihelen Rose
mihelen писал(а):
Ну очень заманчиво выглядит!!!
Спасибо за находку!!! Обязательно приготовлю своим!
Елена, пожалуйста! girl_in_love Думаю, семья оценит! good2 Спасибо за внимание к птЫчке! give_heart Rose Rose Rose

Имбирь Rose
Имбирь писал(а):
Вау!!! Какая красотища!!! Ирочка, слов нет, только "ох" и "ах"!!!!! ОБАЛДЕТЬ!
Yahoo! Оленька, я рада, что тебе понра! Yahoo! Кстати, там на заднем плане, твой крекерный торт-салат girl_bye Со словами благодарности к тебе еще обязательно зайду pooh_go Оль, спасибо, что заглянула! give_heart Rose Rose Rose
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
15 Авг 2009 21:38

Распечатать сообщение
Иришик!! Romashki В ЗАКЛАДКИ!!! Yahoo! Незамедлительно!!!! Romashki
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
 
15 Авг 2009 21:39

Распечатать сообщение
Оранта Romashki
Оранта писал(а):
Ирина, идея замечательная! Это блюдо украсит любой стол. Спасибо!
Ниночка, это точно подмечено - на столе смотрится очень эффектно good Спасибо! give_heart Rose Rose Rose


Lesik Romashki
Lesik писал(а):
Ирочка, красавица птичка какая! Идея отличная, спасибо за нее, в закладки утащила.
Леночка, буду только рада, если идейка пригодится! give_heart girl_in_love Пользуйся на здоровье Drinks or Beer Спасибо! give_heart Rose Rose Rose


Аичка Romashki
Аичка писал(а):
Ириша, шикарный стол!!!!!! Вкуснота и птичка!

Аидочка, спасибо большое за теплые слова! give_heart Rose Rose Rose
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
15 Авг 2009 21:40

Распечатать сообщение
Ирочка просто класс, у нас как раз скоро юбилей у моей свекрови, обязательно приготовлю это красивейшее блюдо.... спасибо за идею Rose
Петровна

Елена Петровна

50 лет
Ростов-на-Дону

ПетровнаМои рецепты
 
15 Авг 2009 21:44

Распечатать сообщение
лучок Rose
лучок писал(а):
Мы с тобой Ира вместе приглянули такой рецептик.
girl_haha girl_haha girl_haha
Татьяна, мы с тобой на одной волне Yahoo! Drinks or Beer
лучок писал(а):
Могу всех заверить что это очень вкусно и нарядно на столе
nyam2 friends Спасибо за поддержку girl_in_love
лучок писал(а):
Я правда помидорку положить забыла.Пока гости не подошли пойду исправлю.
А туловище будешь приставлять? Или хвостик один оставишь? Танюш, удачного вечера! good2 Спасибо, что забежала и фоточку с собой принесла! give_heart girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
15 Авг 2009 21:46

Распечатать сообщение
Иришка, замечательно получилось good2 Празднично, нарядно. girl_in_love А последнее фото вызвало обильное слюноотделение Embarassed girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Молодчинка friends Romashki Romashki Romashki
Людо4ка

Людмила

45 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
15 Авг 2009 21:50

Распечатать сообщение
Ingusha Rose
Ingusha писал(а):
Какая красота
Инга, спасибо, дорогая! give_heart girl_in_love Romashki Romashki Romashki


Aleksashka Rose
Aleksashka писал(а):
Иришик!! В ЗАКЛАДКИ!!! Незамедлительно!!!!
Сашенька, рада тебя видеть! friends girl_in_love Пользуйся на здоровье! give_heart Спасибо! Romashki Romashki Romashki

Петровна Rose
Петровна писал(а):
Ирочка просто класс, у нас как раз скоро юбилей у моей свекрови, обязательно приготовлю это красивейшее блюдо.... спасибо за идею
Еленочка Петровна, думаю свекровь будет в восторге! girl_in_love Буду рада, если воспользуетесь идеей sharik Спасибо большое! Romashki Romashki Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
15 Авг 2009 21:55

Распечатать сообщение
Ириshа Ирочка такая красота. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 МММ вкуснятина. nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 good2 Классная идейка good2 good2 good2 good2 good good good good good Оболдеть wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1
*Надин*

Надежда

38 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
15 Авг 2009 22:02

Распечатать сообщение
Людо4ка Rose
Людо4ка писал(а):
Иришка, замечательно получилось Празднично, нарядно.
Людочка, спасибо! Yahoo! Romashki Romashki Romashki Рада, что понравилось give_heart
Людо4ка писал(а):
А последнее фото вызвало обильное слюноотделение
girl_haha girl_haha girl_haha Держись praising friends Уже все умяли nyam2


*Надин* Rose
*Надин* писал(а):
Ирочка такая красота. МММ вкуснятина. Классная идейка Оболдеть
Надюша, рада видеть friends Приятно, что идейка приглянулась. Спасибо! give_heart girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
15 Авг 2009 23:16

Распечатать сообщение
Ириshа
Ирочка,отличная закусочка и смотрится очень красиво!!!
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 МОЛОДЕЦ!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
15 Авг 2009 23:27

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Ирочка,отличная закусочка и смотрится очень красиво!!!
МОЛОДЕЦ!!!
Аделичка, спасибо большое! give_heart give_heart give_heart Rose Rose Rose
P.S. У тебя новая аватарочка good2 Какая доча лапуля! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
16 Авг 2009 1:21

Распечатать сообщение
Очень симпатичная пЫтЫчка, а звост еще и вкусен!
Спасибо за красивую идею!
MMM_Galyna

Галина

61 год
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
16 Авг 2009 1:30

Распечатать сообщение
Ириshа
Ирочка, какой павлин красивый!!! girl_claping girl_claping girl_claping Чудо-птичка получилась!!! good2 good2 good2 Супер!!! good2 good2 good2 А что празднуем? Embarassed Romashki Romashki Romashki
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
16 Авг 2009 1:41

Распечатать сообщение
Ириshа
Иринка, такой нарядный рецепт забираю, не задумываясь nyam2 good2 !!!
Очень-очень красиво и аппетитно girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
Спасибо friends Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
16 Авг 2009 8:58

Распечатать сообщение
Красота то какая! girl_in_love girl_claping И так аппетитно nyam2 Отправила в закладки! good
Сластенка

Настя

38 лет
Ижевск

СластенкаМои рецепты
 
16 Авг 2009 9:52

Распечатать сообщение
MMM_Galyna Rose
MMM_Galyna писал(а):
Очень симпатичная пЫтЫчка, а звост еще и вкусен!
Спасибо за красивую идею!
Пожалуйста! girl_in_love Галина, спасибо за внимание к птЫчке! give_heart Romashki Romashki Romashki


Ирулька Rose
Ирулька писал(а):
Ирочка, какой павлин красивый!!! Чудо-птичка получилась!!! Супер!!!
Спасибо, Ирочка! рада, что птичка понравилась! Yahoo! give_heart girl_in_love Romashki
Ирулька писал(а):
А что празднуем?
У меня мамуля 1,5 месяца гостила. Делали "отвальную" girl_haha Она живет в Белоруссии, далеко мы друг от друга и видимся в лучшем случае один раз в год. И она у нас очень редкий гость. Чаще мы к ней заезжаем на пару недель во время отпусков. А сейчас доча еще мелкая на такие расстояния путешествовать - вот она к нам второй год подряд и приезжает sharik Подводили итоги пребывания girl_haha Congratulate
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
16 Авг 2009 9:59

Распечатать сообщение
Апполинария Rose
Апполинария писал(а):
Иринка, такой нарядный рецепт забираю, не задумываясь !!!
Очень-очень красиво и аппетитно !!!
Спасибо
Yahoo! Натусик, пользуйся с удовольствием! Спасибо, дорогая, за комментарии! give_heart friends girl_in_love Romashki Romashki

Сластенка Rose
Сластенка писал(а):
Красота то какая! И так аппетитно Отправила в закладки!
Настенька, спасибо огромное! give_heart give_heart give_heart Красивой тебе птички! girl_in_love Romashki Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
Страница 1 из 8

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |