Закуска «Павлин»
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
15 Авг 2009 18:12
Закуска "Павлин"
Эту красивейшую птицу, вернее только хвост, я увидела в журнальчике «Люблю готовить». Закуску под названием «Павлиний хвост» представила Юлия Кравченко. Большое спасибо автору ![]() ![]() ![]() Итак, понадобится: Баклажаны Сыр Чеснок Майонез для украшения: Огурчик Помидорчик Маслинки А так же, мука для панировки и растительное масло для жарки. Приступаем: Баклажан нарезать дольками, обильно посолить и оставить на 20-30 минут. На баклажанчике должна выступить «роса». Затем дольки выложить в дуршлаг и тщательно промыть под струей холодной воды. Каждую дольку запанировать в муке и обжарить с двух сторон. Выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего жира. Сыр натереть на мелкой терке, соединить с измельченным чесноком и майонезом. Хорошо перемешать. Сырной смесью промазать горячие дольки баклажана. Выложить на блюдо (лучше продолговатое) в виде хвоста павлина. Украсить помидорчиком, огурчиком и половинками маслин. Для законченного образа, я почистила грушу и отдала мужу на доработку. И вот результат: На праздничном столе Павлин смотрелся великолепно . Еще раз огромное спасибо автору за отличную идею ![]() ![]() Извините, что со спины ![]() Приятного аппетита, дорогие девочки! ![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||
15 Авг 2009 18:19
Ну очень заманчиво выглядит!!!
![]() ![]() Спасибо за находку!!! Обязательно приготовлю своим! ![]() |
mihelen
|
||||||
15 Авг 2009 18:32
|
Имбирь
45 лет Сибирь |
||||||
15 Авг 2009 19:00
Ириshа
Ирина, идея замечательная! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Оранта
60 лет Пермь |
||||||
15 Авг 2009 19:12
Ирочка, красавица птичка какая!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Lesik
45 лет USA |
||||||
15 Авг 2009 19:19
Ириshа
Ириша, шикарный стол!!!!!! Вкуснота и птичка! ![]() |
Аичка
39 лет Украина |
||||||
15 Авг 2009 19:22
|
лучок
44 года украина черкассы |
||||||
15 Авг 2009 19:47
Какая красота
![]() ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
43 года Tbilisi, Georgia |
||||||
15 Авг 2009 21:33
mihelen
![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Имбирь ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||
15 Авг 2009 21:38
Иришик!!
![]() ![]() ![]() |
Aleksashka
Россия, Тула |
||||||
15 Авг 2009 21:39
Оранта
![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Lesik ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Аичка ![]()
Аидочка, спасибо большое за теплые слова! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||
15 Авг 2009 21:40
Ирочка просто класс, у нас как раз скоро юбилей у моей свекрови, обязательно приготовлю это красивейшее блюдо.... спасибо за идею
![]() |
Петровна
Елена Петровна 50 лет Ростов-на-Дону |
||||||
15 Авг 2009 21:44
лучок
![]()
![]() ![]() ![]() Татьяна, мы с тобой на одной волне ![]() ![]()
![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||
15 Авг 2009 21:46
Иришка, замечательно получилось
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Людо4ка
44 года Киев |
||||||
15 Авг 2009 21:50
Ingusha
![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Aleksashka ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Петровна ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||
15 Авг 2009 21:55
Ириshа Ирочка такая красота.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
*Надин*
37 лет г. Барнаул |
||||||
15 Авг 2009 22:02
Людо4ка
![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() *Надин* ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||
15 Авг 2009 23:16
Ириshа
Ирочка,отличная закусочка и смотрится очень красиво!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
adelja
47 лет Германия |
||||||
15 Авг 2009 23:27
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() P.S. У тебя новая аватарочка ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||
16 Авг 2009 1:21
Очень симпатичная пЫтЫчка, а звост еще и вкусен!
Спасибо за красивую идею! |
MMM_Galyna
60 лет Украина, Бровары |
||||||
16 Авг 2009 1:30
Ириshа
Ирочка, какой павлин красивый!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ирулька
Украина |
||||||
16 Авг 2009 1:41
Ириshа
Иринка, такой нарядный рецепт забираю, не задумываясь ![]() ![]() Очень-очень красиво и аппетитно ![]() ![]() ![]() Спасибо ![]() ![]() ![]() ![]() |
Апполинария
|
||||||
16 Авг 2009 8:58
Красота то какая!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Сластенка
38 лет Ижевск |
||||||
16 Авг 2009 9:52
MMM_Galyna
![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ирулька ![]()
![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||
16 Авг 2009 9:59
Апполинария
![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Сластенка ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |