Блинчики из цуккини и моркови

Блинчики из цуккини и моркови


Девочки!Кабачковых оладьев на форуме много и многие я уже готовила.Вчера наткнулась на сайте "готовим" ещё на один рецептик,он мне показался интересным и я сегодня сделала такие блинчики,хотя это скорее оладушки.Вкус найнежнейший.Единственное что - у меня всегда возникает проблема с переворачиванием,хотя я жарю на блинной сковородке.
Состав:
2 средних цуккини
1 морковь средняя
3 стол.ложки муки
1 зубок чеснока(я ложила большой)
50 г тёртого сыра
2 стол.ложки раст. масла
2 веточки петрушки(измельчить)
молотый чёрный перец и соль по вкусу.
Цуккини и морковь потереть на средней тёрке,выдавить чеснок и добавить все ингридиенты
Всё хорошо вымесить,получится вот такая масса


и сразу жарить на хорошо разогретой сковороде.
Получаются просто обалденно вкуснючие оладушки.
Приятного аппетита!

Lakshmi
Анжела, блинчики - прелесть! Вкусно и полезно!

Во-во, Анжельчик, я такие и делаю (прям, как будто догадалась, когда тебе днём хвалилась ), только муку кладу туда чисто по ощущениям, и чаще всего - гречневую, а вместо морковки - сельдерейный корень, или черешки, и иногда еще кольраби на терке натираю.... Любимые летние оладьи всей семьи! Всем рекомендуем!!!!

Имбирь писал(а):

Анжела, блинчики - прелесть!

Оленька!Спасибо,дорогая!Ты как всегда самая первая заглянула А я как всегда очень рада тебя видеть у себя в гостях!
а сейчас схожу к тебе написать отчёт про пирог

alena-solena писал(а):

Анжельчик, я такие и делаю (прям, как будто догадалась, когда тебе днём хвалилась ), только муку кладу туда чисто по ощущениям, и чаще всего - гречневую, а вместо морковки - сельдерейный корень, или черешки, и иногда еще кольраби на терке натираю.

Ой,Алёнка!Спасибо за подсказочку - я тут про такие продукты узнаю,которых не ела в жизни

Lakshmi
Анжела, принимай работу!!!!



Оооооочень вкусные и нежные оладушки (все же больше оладушки, чем блинчики).

Lakshmi писал(а):

у меня всегда возникает проблема с переворачиванием

Анжел, это из-за сыра, он расплавляется и начинает приставать к сковороде. Но у меня они прекрасно перевернулись. Огромное-преогромное спасибо за рецептик!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064666919.html][/URL]

Анжелочка, отличный рецептик!!! Я такие оладушки жарю каждое лето, а в этом году из-за гонки за новыми впечатлениями, совсем о них забыла... Спасибо, дорогая, я обязательно успею ещё приготовить эту вкусняшку и этим летом!!!

Имбирь писал(а):

Анжела, принимай работу!!!!

Оленька!
Какие у тебя красавцы!

Имбирь писал(а):

Оооооочень вкусные и нежные оладушки (все же больше оладушки, чем блинчики).

Полностью согласна.А название я не стала менять - так было в оригинале

Имбирь писал(а):

Анжел, это из-за сыра, он расплавляется и начинает приставать к сковороде.

Вот-вот.Я смогла только на блинной сковородке пожарить,на обычной у меня не получается

Имбирь писал(а):

Но у меня они прекрасно перевернулись.

Ну что говорить!У профессионала вся работа ладится А мне ещё учиться и учиться!!!

Имбирь писал(а):

Огромное-преогромное спасибо за рецептик!

Олечка,дорогая!А тебе за шикарный фотоотчёт и прекрасный отзыв
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-931233927.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-679861575.html][/URL]

Ирулька писал(а):

Я такие оладушки жарю каждое лето, а в этом году из-за гонки за новыми впечатлениями, совсем о них забыла.

Иришка! Как я тебя рада видеть! А я готовила оладушки больше на Настины похожие,но там муки много,потом Сашулины делала - тоже понравились.А эти вообще отпад У меня только с переворачиванием всегда проблемы

Ирулька писал(а):

Спасибо, дорогая, я обязательно успею ещё приготовить эту вкусняшку и этим летом!!!

Конечно успеешь!Ещё кабачки думаю месяцок побудут!Как я рада что у нас вкусы совпадают!
Спасибо моя хорошая за отзыв!Значит не зря я рецептик выставила!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-884331687.html][/URL]

Как вкусно, красиво и полезно.

Мармыза писал(а):

Как вкусно, красиво и полезно.

Юленька!Спасибо!

Анжелочка, я к тебе с отчётиком!!! Ооочень вкусные оладушки, спасибо, что напомнила мне этот рецептик!!! Правда, я яйцо здесь добавляю для пущей уверенности, а так всё , так, как у тебя! Спасибо большое!!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064482119.html][/URL]

Ирулька
Ирочка!
У тебя такие фотки аппетитные!
Прямо хочется сразу всё сьесть
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813715911.html][/URL]
Буду угощаться!

Lakshmi

Анжеличка Приготовила на выходные твои вкуснейшие блинчики Муж у меня не очень любит кабачки тем более блинчики из них А я на свой страх и риск приготовила ,он мне сказал" Боже мой как вкусно ,и из чего ты жарила их?" Я и рассказала ,мой муж как и все мои родные требуют ,что бы я их жарила чаще пока будут на грядке кабачки-цуккини!

Вот мой отчетик


А соусом Тартар от Торчин вообще объедение



Тебе от нас всех огромное спасибо за рецептик

СвеTл@нк@
Светочка! Какая вкуснотища у тебя!
У моей свекрови тоже кабачков много растёт и цуккини тоже Я в пятницу расходовала последние,а сегодня опять привезла очень много.Буду воплощать полюбившиеся рецепты и новенькие попробую.Уж чего я только не вытворяла из кабачков в этом сезоне

СвеTл@нк@ писал(а):

Муж у меня не очень любит кабачки тем более блинчики из них

СвеTл@нк@ писал(а):

А я на свой страх и риск приготовила ,он мне сказал" Боже мой как вкусно ,и из чего ты жарила их?" Я и рассказала ,мой муж как и все мои родные требуют ,что бы я их жарила чаще пока будут на грядке кабачки-цуккини!

Иногда так бывает - не любит-не любит,а попробовал и понравилось! А уж я как рада что ты доставила удовольствие любимому
Я своего тоже стараюсь радовать каждый день Вот сейчас навезла овощей из села,а голова кругом идёт - незнаю что приготовить Рецептов столько И один лучше другого!

СвеTл@нк@ писал(а):

А соусом Тартар от Торчин вообще объедение

Ты меня подбила! Счас сбегаю куплю в магазине и пожарю такие блинчики и ещё чего-нибудь

СвеTл@нк@ писал(а):

Тебе от нас всех огромное спасибо за рецептик

Светочка!А тебе за такой вкусный фотоотчёт и прекрасный отзыв
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-792072135.html][/URL]

Lakshmi

Lakshmi писал(а):

Иногда так бывает - не любит-не любит,а попробовал и понравилось!

Это уж точно!

Lakshmi писал(а):

Я своего тоже стараюсь радовать каждый день Embarassed Вот сейчас навезла овощей из села,а голова кругом идёт - незнаю что приготовить unknown Рецептов столько wacko1 И один лучше друго

Молодец Я тоже привезла с дачи овощи сейчас мое любимое время -время овощей кушай не хочу Я тоже стараюсь мужу и детям разнообразно готовить и печь! глаза на этом форуме разбегаются все хочется приготовить попробовать

Lakshmi писал(а):

Ты меня подбила! girl_in_love Счас сбегаю куплю в магазине и пожарю такие блинчики и ещё чего-нибудь Embarassed

Ой какая же ты легкая на подъем ,умничка

Lakshmi писал(а):

Светочка!А тебе за такой вкусный фотоотчёт и прекрасный отзыв

Это тебе спасибо за такой вкусный рецепт!!!!!

СвеTл@нк@
Светуль,вот мне свекровь опять кабачки передала,но наверное уже последние сижу и думаю,наверное нажарю я таких блинчиков,а то я уже соскучилась за ними

Кабачковая эпопея продолжается!