Печеный картофель «Гассель»

wetka писал(а):

А вот и она, в следующий раз не повторю ошибку и сделаю на большом протвине=)

Очень аппетитно выглядит, СПАСИБО Ксенечка

Праздник жизни писал(а):

Но по количеству намнооооого превосходит!!!!!!! Пока, по крайней мере.

Викуша давняя и преданная поклонница этой картошечки
Как жара отступит и закончится дачный сезон буду тебя, Викуш, ждать с твоими превосходными фото

С каждой вашей фотографией, девушки, мой желудок устраивал новый всплеск революции!!!!))) Кажись я знаю, что сейчас пойду готовить))))

ЗЫ. вобще очень люблю печеную картшку, только я ее запекала половинками, и не додумывалась резать так и смзывать майонезом)) Теперь исправлюсь

ksuuu писал(а):

и смзывать майонезом)

Оксаночка! Смазывать майонезом как раз и необязательно (по моему большому опыту). Нежная и ароматная картошечка под сыром и сливочным маслом. С майонезом она становится ординарнее. Но...Надо попробовать - ОДНОЗНАЧНО! Вкуснятина непревзойденная!

РРРрррр!!!!

3 вопроса, на будущее - потому что уж не успею дождаться ответа:

Каким маслом надо смазыать противень
сыр не стновится слишком сухим за 40 мин в духоке?
и при какой температуре это всё запкать???



Сделала.. Как-то мне не понравилась картошечка таким образом (((
сверху сухое, а внутри рыхлое...

Праздник жизни писал(а):

Надо попробовать - ОДНОЗНАЧНО! Вкуснятина непревзойденная! nyam2 nyam2

Викуш, я с этой жарой вообще духовку не включаю

ksuuu писал(а):

Каким маслом надо смазыать противень сыр не стновится слишком сухим за 40 мин в духоке? и при какой температуре это всё запкать???

Ну думаю что и отвечать не стоит, так как

ksuuu писал(а):

Сделала.. Как-то мне не понравилась картошечка таким образом ((( сверху сухое, а внутри рыхлое...

Увы, на вкус на цвет..... Оксаночка, а может картошечка не та попалась, или еще что не то?

ksuuu
Оксаночка! Я должна заступиться за превосходную картошечку с утонченным именем Гассель!!!!!

ksuuu писал(а):

сверху сухое, а внутри рыхлое...

У меня есть подозрения, что
1. Температура в духовке была высоковата СЛИШКОМ или противень стоял очень низко (в газовой если).
2. Картошка очень молодая и крахмалистая - тогда она не развалилась при запекании, а, наоборот, спеклась в целое - результат прямо обратный "классическому".
Оксаночка, давай обсудим!!!! Эта картошка испекается в дивные нежные ароматные восхитительные красивые ломтики, которые перепробовали все наши гости - и все вспоминают с удовольствием!!!!
Мы в этом году будем покупать специальную плоскую картошечку только для "Гасселя"! А сейчас из-за соображений крахмалистости я картошечку не запекаю, а по большей части отвариваю...
Оксаночка, на нашем любимом сайте, наверное, где-то есть не самые удачные рецепты ), но этот рецепт из ШЕДЕВРОВ - просто, быстро, элегантно и оччччень вкусно! А вот люди на нашем сайте - это изумительная компания единомышленников, которые подсказывают, помогают и ни к чему не принуждают! Давай все ж, обсудим твою неудачную попытку и, уверена, "Гассель" займет достойное место в твоей кулинарной тетради!!! Я видела столько твоих чудесных картинок-отчетиков!!!! Ты прекрасно готовишь, отсюда и уверенность, что все получится!!!

Ольга К.

Ольга К. писал(а):

я с этой жарой вообще духовку не включаю

Олечка! Машу тебе опахалом и вею кондиционером!!! И тоже не включаю духовку! (скажу даже по секрету, что испортилась в холодильнике пачечка дрожжей! )
Сегодня у вас буря... Надеюсь, что ветер ярился подальше от тебя и доченьки, а теперь после ливня прохладно, свежо и приятно!
Рада была повстречаться!!!!!!!!

Викушенька, добрейшей души ты человек СПАСИБО тебе в очередной раз за то, что ты так внимательно относишься к отзывам на этот рецепт.

Праздник жизни писал(а):

Я видела столько твоих чудесных картинок-отчетиков!!!! good good good Ты прекрасно готовишь, отсюда и уверенность, что все получится!!!

Ты, Викуленька, эту барышню с кем-то спутала У Оксаночки-ksuuu нет ни одного фотоотчета, ее фотогалерея пуста

Праздник жизни писал(а):

Надеюсь, что ветер ярился подальше от тебя и доченьки, а теперь после ливня прохладно, свежо и приятно! Рада была повстречаться!!!!!!!!

Спасибо на добром слове и до встречи на наших "Прогулках"

Ольга К.

Ольга К. писал(а):

Ты, Викуленька, эту барышню с кем-то спутала Smile У Оксаночки-ksuuu нет ни одного фотоотчета, ее фотогалерея пуста

Точно, спутала! Еще подумала, что она аватар сменила... Сейчас зашла в ее галерею, посмотрела...М-да....Но есть же "ксю", которая красивые отчеты публикует... Ну, ладненько! Хотелось, чтоб человечек отличный рецепт не упустил!... Каждому свое, вот уж...

Ольга К. писал(а):

и до встречи на наших "Прогулках"

И до встречи и у нас в гостях в Минске!!!!!!

Праздник жизни писал(а):

Еще подумала, что она аватар сменила..

Праздник жизни писал(а):

Ну, ладненько! Хотелось, чтоб человечек отличный рецепт не упустил!..

Викуль, ну бывает, что поделаешь

Праздник жизни писал(а):

И до встречи и у нас в гостях в Минске!!!!!!

Обязательно

Какая картошечка аппетитная В воскресенье обязательно приготовлю.Спасибо

Ольга! Огромное спасибо!!! Нам ооочень понравилось! Муж очень доволен был!

Ольга К.
Наш любимый картофель набирает обороты!!!! Осень!!!

ММмм....... Какая вкуснятина!!! Обязательно моему парню сделаю !!

Отменный картофель В следующий раз буду делать, обязательно постараюсь выставить фото. Спасибо Оленька за предоставленную картошечку

АГАПИ писал(а):

Какая картошечка аппетитная

СПАСИБО, Раечка

Шуничка писал(а):

Огромное спасибо!!! girl_in_love Нам ооочень понравилось! nyam2 Муж очень доволен был!

НА здоровье, Лесечка, я очень этому рада СПАСИБО за приятный отзыв

Праздник жизни писал(а):

Наш любимый картофель набирает обороты!!!!

Во многом благодаря твоим аппетитнейшим фото, Викуленька

Divina Catalina писал(а):

Какая вкуснятина!!! Обязательно моему парню сделаю !!

Готовьте на здоровье

Vall-dz писал(а):

В следующий раз буду делать, обязательно постараюсь выставить фото. Спасибо Оленька за предоставленную картошечку

Тебе СПАСИБО, Валечка Очень рада, что понравилась Будет приятно увидеть фото

Сегодня приготовила))Просто и вкусно))) Спасибо за рецепт и идею))))

НА здоровье, Танечка, я рада что понравилось СПАСИБО за отзыв

Олечка, готовила Вашу картошечку! Получилась ооочень вкусная - это что-то! Спасибо большущее!


Анимации надписи красиво

Ланита писал(а):

Олечка, готовила Вашу картошечку!

Светланочка, какая аппетитная картошечка у тебя получилась!

Ланита писал(а):

Получилась ооочень вкусная - это что-то!

Как я рада, СПАСИБО

А вот и моя картошечка. Вкуснейшая!

Спасибо за рецепт, Олечка!

Как красиво, Наташенька!
СПАСИБО, мне очень приятно, что картошечка понравилась

Спасибо огромное за рецепт! Получилось оочень вкусно! Подскажите, пожалуйста,при какой температуре её лучше запекать,а то я периодически меняла температуру в духовке
Вот моя картошечка

natochka82 писал(а):

Спасибо огромное за рецепт! Romashki Получилось оочень вкусно!

НА здоровье, Наташенька, очень рада

natochka82 писал(а):

Подскажите, пожалуйста,при какой температуре её лучше запекать,а то я периодически меняла температуру в духовке Embarassed

Температуру не могу советовать, так как у всех разные духовки. Я предпочитаю готовить подольше, чем получить слишком загорелое блюдо

natochka82 писал(а):

Вот моя картошечка

Потрясающе аппетитная, СПАСИБО

Ольга, спасибо большое за рецептик))) вчера сделала на ужин, мне и моему мужу ооочень понравилось! у нас картошки сейчас мноооого, а тут как раз еще один способ вкусно ее приготовить))) в этот раз сфоткать не получилось, но в след раз обязательно фото выложу)))

Я очень рада, что картошечка запеченная по этому рецепту пришлась вам по вкусу Готовьте на здоровье, Нагима и СПАСИБО за приятный отзыв