Печенье «Трюфели»

Печенье по этому рецепту пеку уже очень много лет – очень вкусное, прямо тает во рту!
200 г маргарина, 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 3 желтка от варёных вкрутую яиц, ¼ ч. ложки соды.
Маргарин из холодильника натереть на тёрке, всыпать муку, сахар, растёртые желтки, соду загасить уксусом. Замесить тесто. Сделать небольшие шарики, придать им форму трюфелей. Выложить на смазанный маргарином противень и выпекать минут 20 при температуре 180 градусов.
Горячее печенье обвалять в смеси какао с сахаром (0,5 стакана сахара + 1 ст. ложка какао).

ланита писал(а):

Печенье по этому рецепту пеку уже очень много лет – очень вкусное, прямо тает во рту!

Светик, я когда-то пробовала это печенье, оно оставило незабываемые впечатления !!!
Но рецепт мне не попадался ...
Спасибо огромное, что поделилась такой вкусняшкой, забрала в закладки !!!

Апполинария писал(а):

Светик, я когда-то пробовала это печенье, оно оставило незабываемые впечатления !!! Но рецепт мне не попадался ...

Натусик, буду рада, если мой рецепт окажется тем самым...

Апполинария писал(а):

Спасибо огромное, что поделилась такой вкусняшкой, забрала в закладки

На здоровье! Если воспользуешься, поделись впечатлением.

ланита писал(а):

Если воспользуешься, поделись впечатлением.

Светочка, в этом уж будь уверена !!!

Скажите, а желтки вареных яиц? Извините за может быть глупый вопрос...но растереть можно как сырые так и вареные желтки.

Olichka_D писал(а):

Скажите, а желтки вареных яиц? Извините за может быть глупый вопрос...но растереть можно как сырые так и вареные желтки.

Олечка, именно от варёных. За счёт них печенье получается тающим во рту.

Апполинария писал(а):

Светочка, в этом уж будь уверена !!!

Ната, буду ждать!

ланита
Светик, как я рада, что ты опять с нами!!! Да, еще и с печеньками! Ням-ням!

Светлана, очень хороший рецепт! Спасибо, я читала рецепты печенья с вареными желтками, но они меня смущали. Но теперь я разубеждена, обязательно приготовлю!

Имбирь писал(а):

Светик, как я рада, что ты опять с нами!!! Да, еще и с печеньками! Ням-ням!

Лёля, а я то как рада, ты даже не представляешь! Рецепт печенья, конечно, не новый, из архива, но возможно пригодится и понравится.

VolkovaOlga30 писал(а):

Светлана, очень хороший рецепт! Спасибо, я читала рецепты печенья с вареными желтками, но они меня смущали. Но теперь я разубеждена, обязательно приготовлю!

Оля, буду рада, если попробуешь приготовить, не забудь написать потом понравилось ли печенье, ладно?!

ланита
Светик - очень приятно видеть тебя в наших рядах!!!! Рядах - "болеющих" кулинарией!!!! Спасибо за новый рецепт!

Прикольные печенюшки.
Попробую приготовить в ближайшее время.
Спасибо за рецепт

Aleksashka писал(а):

Светик - очень приятно видеть тебя в наших рядах!!!! Рядах - "болеющих" кулинарией!!!!

Санечка, я сама безумно рада, что снова пополнила ваши ряды! Безумно скучала всё это время по форуму и девчатам.

Aleksashka писал(а):

Спасибо за новый рецепт!

Пользуйся, на здоровье!

Окc@н@70 писал(а):

Прикольные печенюшки. Попробую приготовить в ближайшее время.

Оксана, буду ждать отчёт!

Окc@н@70 писал(а):

Спасибо за рецепт

Пожалуйста, землячка!

Светлана,печенье-супер!!! Спасибо большое,за рецепт. Я обязательно попробую.

Светочка, спасибо за рецепт!
Забираю! Надеюсь, маргарин на сливочное масло можно заменить

ланита
Светочка, печенье такое интересное!!! Как конфетки (можно моего малого запросто надурить, а то он слишком увлекается конфетами) Отличный рецепт Спасибо

Alya05 писал(а):

Светлана,печенье-супер!!! Спасибо большое,за рецепт. Я обязательно попробую.

Александра, рада, что рецепт приглянулся! Как попробуешь, напиши своё впечатление, пожалуйста!

Monica писал(а):

Светочка, спасибо за рецепт!

Элина, пожалуйста!

Monica писал(а):

Надеюсь, маргарин на сливочное масло можно заменить

Конечно, без проблем!

Пламя писал(а):

Светочка, печенье такое интересное!!! Как конфетки (можно моего малого запросто надурить, а то он слишком увлекается конфетами) Отличный рецепт Спасибо

Оксана, надеюсь твоему сынишке они понравятся, обязательно испеки!

О, это одно из вкуснейших печений, которые я когда-либо пробовала!!!
Еще в детстве мы с мамой частенько его делали, только обмакивали его в шоколадной глазури и обкатывали в измельченных вафельках! Мммм, вкуснотеево!!!
Светик, спасибо тебе огромное за этот рецептик!!!

ланита писал(а):

Пожалуйста, землячка!

Светлана, я поняла, что мы земляки, когда ты выставила рецепт кексиков "Летний луг". Творожные сырки - Оренбургского молочного завода.
Кстати тоже оригинальное блюдо.

Мульяна писал(а):

О, это одно из вкуснейших печений, которые я когда-либо пробовала!!!

Натусик, и я того же мнения!

Мульяна писал(а):

Еще в детстве мы с мамой частенько его делали, только обмакивали его в шоколадной глазури и обкатывали в измельченных вафельках! Мммм, вкуснотеево!!! Светик, спасибо тебе огромное за этот рецептик!!!

Рада, что мой рецептик навеял на тебя столь приятные воспоминания из детских лет. Спасибки, милая, за отзыв!

Окc@н@70 писал(а):

Светлана, я поняла, что мы земляки, когда ты выставила рецепт кексиков "Летний луг".

Оксана, я в Оренбурге живу около 20-ти лет, а родилась в Самарской области.

Окc@н@70 писал(а):

Творожные сырки - Оренбургского молочного завода. Кстати тоже оригинальное блюдо.

Спасибо за оценку моих скромных творений!