Курочка по-итальянски

Сообщение Автор
Курочка по-итальянски
19 Авг 2009 23:11

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Курочка по-итальянски.
Фото


Очень вкусная курочка получается по этому рецепту,ароматная и сочная с наивкуснейшим овощным соусом.Смело рекомендую и еще советую непременно подавать к ней белый хлебушек или багет,потому что вам обязательно захочется вымакать весь соус.



Продукты:
3-4 куриных окорочка или другие части курицы.
4-5 ст.ложек оливкового масла
соль,перец,розмарин или смесь прованских трав
1-2 луковицы
1 красный болгарский перец
1-2 баклажана
3 помидора
2-3 зубчика чеснока
300мл. красного вина
Можно так же добавить селдерей или артишоки,но у меня таковых не оказалась и я положила 2 молоденьких кабачка,получилось очень вкусно.

Окорочка помыть и обсушить кухонной салфеткой.Оливковое масло налить в чашку,хорошо,не жалея посолить и поперчить положить розмарин,(у меня сушенныe итальянские травки)й,окорочка обмакнуть в оливковом масле со всех сторон и отложить на дтругую тарелку.Лук нарезать на четвертинки,перец , баклажаны и кабачки -крупными кубиками,помидоры нарезать крупными дольками,чеснок нарезать.
Все овощи смешать в чашке с остатками оливкового масла,затем переложить в глубокий противень или форму для запекания,залить вином,а сверху разложить окорочка.



Запекать в разогретой духовке посерединке при 200°С ,около 50-60 минут,время от времени перемешивая овощи,а так же смазывая окорочка выделившимся соком при помощи кисточки или поливая сверху из ложки.
Готовые окорочка подать с белым хлебушком и бокалом итальянского вина!
Я сделала еще на гарнир рис.

Желаю приятного аппетита!!!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
19 Авг 2009 23:17

Распечатать сообщение
Vintage

Инна

49 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
Аделечка, рецепт отлично подходит нашей семье! Wink Yahoo! good2 good2 good2 good2
Буду делать! good2 girl_in_love
adelja писал(а):
Готовые окорочка подать с белым хлебушком и бокалом итальянского вина!

Оооо! Как вкусно написала! nyam2 nyam2 nyam2 Эти два условия будут выполнены! Wink Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Мерси!!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
 
19 Авг 2009 23:29

Распечатать сообщение
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
Ух ты!!! Какая курочка!!! nyam2
Да еще и с овощами!!! nyam2
Обязательно приготовлю dance2
Спасибочки! Rose sharik Romashki
 
19 Авг 2009 23:44

Распечатать сообщение
Мульяна

Наташка

47 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
Шикарная курочка!!! good2 good2 good2 good2 good2
adelja писал(а):
Готовые окорочка подать с белым хлебушком и бокалом итальянского вина!

Аделичка, ну что ж ты так дразнишься на ночь глядя-то?! acute Уже хочу твою курочку!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо тебе большое за рецептик!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
19 Авг 2009 23:50

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Vintage Rose Rose Rose

Vintage писал(а):
Аделечка, рецепт отлично подходит нашей семье!

Инночка,и моей семье подошло отлично!
Все было сьедено и хлебушком вымакано.А я вообще в восторге была от этой курочки!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Vintage писал(а):
Эти два условия будут выполнены!


Ну так это же непременные условия для полного наслаждения!!! girl_haha Drinks or Beer
Спасибо,подруга!!! friends
 
19 Авг 2009 23:54

Распечатать сообщение
Ланита

светлана

50 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
Какая вкуснятина, я в восторге! nyam2 dance2 Аделечка, классная курочка, спасибо за рецепт! girl_claping Rose
 
20 Авг 2009 0:06

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
KceHbka Romashki Romashki Romashki
KceHbka писал(а):
Ух ты!!! Какая курочка!!!
Да еще и с овощами!!!
Обязательно приготовлю


Оксана,обязательно приготовь,я думаю тебе понравится!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Мульяна Rose Rose Rose
Наташенька,спасибо!!!
Мульяна писал(а):
Аделичка, ну что ж ты так дразнишься на ночь глядя-то?! Уже хочу твою курочку!!!

Hатуля,это не дразнилка,это рeaльно вкусно,я до сих пор отойти не могу,
хотя вина немножко совсем выпила girl_haha girl_haha girl_haha
 
20 Авг 2009 0:08

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
ланита
Rose Rose Rose

ланита писал(а):
Какая вкуснятина, я в восторге!


Светлана,я очень рад,что рецептик приглянулся!!!
Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Советую приготовить!
friends
 
20 Авг 2009 0:20

Распечатать сообщение
Мармыза

Юля

42 года
Украина, Киев

МармызаМои рецепты
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за очередной шедевр! Romashki
 
20 Авг 2009 0:24

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Мармыза Rose Rose Rose

Юленька,спасибо за теплые слова и внимание к рецепту!!!
Надеюсь вкус этого блюда тебе понравится!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-597536871.html][/URL]
 
20 Авг 2009 2:01

Распечатать сообщение
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
Аделичка, такая летняя курочка у тебя получилась!!! girl_claping girl_claping Уже хочу!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо за рецептик, обязательно попробую!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
20 Авг 2009 2:14

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Ирулька Romashki Romashki Romashki

Ирулька писал(а):
Аделичка, такая летняя курочка у тебя получилась

А действительно - летняя,вся в овощах!

Ирочка,буду рада,если рецептик пригодится и послужит по-доброму!!!
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
 
20 Авг 2009 2:18

Распечатать сообщение
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
Аделичка!!! Это нечто!! girl_in_love Нельзя на ночь глядя так соблазнять - girl_haha , ой, не удержалась, бегу к холоднильнику! girl_haha
Спасибо за рецепт - приглянулась курочка! Yahoo!
adelja писал(а):
Готовые окорочка подать с белым хлебушком и бокалом итальянского вина!

С белым хлебушком - ммм .. даааааа!!!!! good
 
20 Авг 2009 2:19

Распечатать сообщение
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
Ой, забыла добавить - доченька очень милая у тебя..... В мамулечку пошла ( помню все твои аватары! Wink ) Romashki Romashki Romashki
 
20 Авг 2009 2:31

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Aleksashka Rose

Aleksashka писал(а):
Нельзя на ночь глядя так соблазнять - , ой, не удержалась, бегу к холоднильнику

Александра,пока я у тебя Шоколадным кексом угощалась,ты моей курочкой соблазнилась
girl_haha friends

Aleksashka писал(а):
Спасибо за рецепт - приглянулась курочка!


Очень-очень этому рада!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Сашенька,спасибо тебе за добрые слова!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-122778279.html][/URL]
 
20 Авг 2009 3:19

Распечатать сообщение
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
adelja писал(а):
ты моей курочкой соблазнилась

Ой, соблазнилась, ой, да! Romashki Я алкоголь (любой) не пью, а вот кулинарые шедевры с использованием его - могу! girl_haha И в выпечке, и уж тем более в таком головокружительном соусе girl_in_love Спасибо еще раз!!!! Romashki
 
20 Авг 2009 8:58

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
adelja
Аделечка, курочка - прелесть!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Такая аппетитная!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 СПАСИБО!!!! sharik sharik sharik
 
20 Авг 2009 12:05

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Aleksashka Rose

Aleksashka писал(а):
Я алкоголь (любой) не пью, а вот кулинарые шедевры с использованием его - могу! И в выпечке, и уж тем более в таком головокружительном соусе

Ой,смотри,Александра,так и в алкоХольную зависимость попасть можно!!!
girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
А в этом соусе даже и не подумаешь,что вино,все испаряется,а пикантность овощам придает,Мммм..... nyam2
 
20 Авг 2009 12:06

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Имбирь
Romashki Romashki Romashki
Оленька,спасибо,очень приятно,что тебе рецептик понравился!!!!!!!
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
 
20 Авг 2009 14:52

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

42 года
Белгород

ПламяМои рецепты
adelja
Аделичка, от такой курочки отказаться просто невозможно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Отличная идея! good2 good2 good2 Вкуснятина! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо Rose Rose Rose
 
20 Авг 2009 17:17

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Пламя
Rose Rose Rose
Пламя писал(а):
Аделичка, от такой курочки отказаться просто невозможно


Оксаночка,и не надо отказываться,угощу с удовольствием!!!!!!! Drinks or Beer girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Очень рад,что рецептик привлек твое внимание!!! give_heart give_heart give_heart give_heart
Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
21 Авг 2009 14:08

Распечатать сообщение
К@теноК

Катерина


Москва

К@теноКМои рецепты
Аппетитненько,надо попробывать good good good good good
 
21 Авг 2009 19:01

Распечатать сообщение
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
adelja

adelja писал(а):
Оксана,обязательно приготовь,я думаю тебе понравится!!!


Сегодня решилась на курочку. Получилось просто волшебно Yahoo!
И курочка, и овощи, а уж соус nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Спасибо!!! А это тебе:
 
21 Авг 2009 19:09

Распечатать сообщение
Иринча

Ирина

39 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
adelja
УУУУУУУУУ! Вкусняшка! В закладочки срочно! good2 good2 good2 good2 good2 good2
adelja, а как рис так выложить Embarassed
 
21 Авг 2009 19:51

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
К@теноК Romashki Romashki Romashki

К@теноК писал(а):
Аппетитненько,надо попробывать

Kатюша,это очень вкусно!!!
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Буду рада,если тебе понравится!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |