Стрелки чеснока маринованные

Сообщение Автор
Стрелки чеснока маринованные
23 Авг 2009 16:36

Распечатать сообщение
Фото


Нам очень нравятся эти маринованные стрелки. Прекрасная закуска к водочке! good Ну и к картошечке конечно же!


Стрелки и листья чеснока собрать до того, как нальется головка. Порезать кусочками длиной около 10 см. Бланшировать 1 мин. в кипящей воде.(не дольше!!! А то они станут вареными)

Фото


Охладить в холодной воде.

Фото


Плотно уложить в прошпаренные банки

Фото


Залить маринадом: в 1 л. воды растворить 50 г. соли, 50 г. сахара, прокипятить 2 мин., добавить 100 г. 9%-ного уксуса. Можно добавить пряную зелень. Литровые банки стерилизовать 5 мин.

Фото


Закатать, укутать.
Надеюсь кому-нибудь пригодиться рецептик!

Приятного аппетита!
Романия

Любовь

38 лет
Чувашия

РоманияМои рецепты
 
23 Авг 2009 18:14

Распечатать сообщение
Я тоже так делала, когда у нас огород был. good2 good2 good2
Очень вкусно - подтверждаю. nyam2 nyam2 nyam2
Окc@н@70

Оксана

51 год
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
23 Авг 2009 18:43

Распечатать сообщение
Окc@н@70 писал(а):
Я тоже так делала, когда у нас огород был. good2 good2 good2
Очень вкусно - подтверждаю. nyam2 nyam2 nyam2



Оксаночка! friends Drinks or Beer
Спасибо! Rose
Романия

Любовь

38 лет
Чувашия

РоманияМои рецепты
 
02 Сен 2009 15:34

Распечатать сообщение
Романия, заложила - в следущем году попробую сделать! good
*July*

Юлия

36 лет
Екатеринбург

*July*Мои рецепты
 
02 Сен 2009 21:48

Распечатать сообщение
*July* писал(а):
Романия, заложила - в следущем году попробую сделать! good


Юлия!
Попробуй! Очень вкусно! good
Удачи!!!
Романия

Любовь

38 лет
Чувашия

РоманияМои рецепты
 
18 Окт 2009 0:46

Распечатать сообщение
Спасибо большое. летом попробуем! good2
Люберчанка


43 года
Люберцы

ЛюберчанкаМои рецепты
 
04 Фев 2010 19:31

Распечатать сообщение
Люберчанка писал(а):
Спасибо большое. летом попробуем! good2



Попробуйте! Rose
Романия

Любовь

38 лет
Чувашия

РоманияМои рецепты
 
01 Июл 2010 17:00

Распечатать сообщение
а я иногда жарю стрелки на сковороде.В этом году не знала куда их деть, муж жареные не захотел, выкинула. Поздно наткнулась на ваш рецептик.Теперь уже в след.году сделаю. Спасибо, что поделились рецептом! Rose
Золотая Рыбка Олечка

Ольга

37 лет
Ростовская область

Золотая Рыбка ОлечкаМои рецепты
 
23 Июн 2011 15:04

Распечатать сообщение
У меня мама так всегда делала раньше. Я как раз собралась замариновать стрелочки. Очень вкусные. nyam2
Nadyushok

Надежда




NadyushokМои рецепты
 
09 Янв 2012 19:08

Распечатать сообщение
Забираю. Попробую. Не видела даже такой закатки.
Поверим и подтверждающим.
New Year Go New Year Snegurochka
Alenka1c

Alenka

30 лет
Kiev

Alenka1cМои рецепты
 
26 Июн 2012 18:46

Распечатать сообщение
сделала стрелки по вашему рецепту ! спасибо!
aniki07

Анна

49 лет
москва

aniki07Мои рецепты
 
20 Июн 2014 23:27

Распечатать сообщение
насобирала наконец, уфффф!!!
завтра приступлю к ваянию шедевра girl_haha
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
 
04 Июн 2015 15:32

Распечатать сообщение
Много читала рецептов подобных, и вот наконец то решилась и сама закрыть несколько баночек. Пропорции такие же: на 1 л воды 50 гр соли, 50 гр сахара и 100 гр уксуса 9%.Только я не стерилизовала, первый раз залила кипящей водой на 10-15 минут, слила (воду слитую отмеряла на литры),добавила соль и сахар, как закипело, влила уксус и выключила огонь. залила мои стрелки и закатала, не укутывала, чтоб не были мягкими. Я кстати огурцы тоже никогда не укутываю.
elena. Kirilyuk

ЕЛЕНА

54 года
Бердянск Украина

elena. KirilyukМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |