Нежная печень с яблоками

Сообщение Автор
Нежная печень с яблоками
18 Апр 2010 2:57

Распечатать сообщение
Сегодня я принесла вам необыкновенную вкусняшку, которой со мной поделилась крестная!

Нежная, сочная, пикантная печеночка никого не оставит равнодушным! Это что-то.....

Фото

Итак, вам понадобится: 500г. говяжей печени, 3 большие головки репчатого лука, 2 больших сочных кисленьких яблока, 100г. сметаны 15-20%, 100г. майонеза, раст.масло, соль, перец

Приступаем:
1) Печень нарезать порционными кусочками, хорошенько отбить в пищевой пленке, посолить, поперчить, посыпать любимыми специями.
2) Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, посолить, добавить сушеные травки (у меня орегано), хмели-сунели, поперчить.
3) Смешать сметану с майонезом. По необходимости подсолить получившийся соус
4) Разогреть духовку на 180 градусов
5) Яблоко натереть на крупной терке

*Я делала порционно, но можно и большим блюдом. Выход 4 большие порции!

Итак, берем фольгу около 40 см, слегка смазываем раст.маслом. Выкладываем 1/4 печени. Сверху яблочко, затем лук, и смазать все соусом.
Фото

Завернуть фольгу. Перености фольгу на противень и отправить противень в духовку.

6) Через 10 мин. фольгу в духовке раскрыть. Выпекать еще не более!!! 15-20 мин.
Фото

Все! Приятного аппетита!
Фото

Это так вкусно, понравится всем!
Фото

п.с. яблок и лука не жалейте! nyam2
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
18 Апр 2010 3:26

Распечатать сообщение
Какая вкусняшка на ночь глядя nyam2
Лайточка,очень понравился рецептик!!! good2 good2 good2
СПАСИБО!!!! Romashki Romashki Romashki
Лайта писал(а):
п.с. яблок и лука не жалейте!

Ну это само собой!!! Wink good good good
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
18 Апр 2010 10:55

Распечатать сообщение
Adelja! Спасибо, что заглянула в гости! give_heart give_heart give_heart give_heart Рецептик good
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
18 Апр 2010 11:33

Распечатать сообщение
Лайта
Светик, представляю, какая это вкуснятина! good2 good2 nyam2 nyam2 good2 good2 Забираю! dance2 dance2 dance2 Спасибо, дорогая! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Апр 2010 12:00

Распечатать сообщение
Светлана, рецептик класс!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Надо попробывать!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
А можно печеночку из курочки? friends friends
Спасибо!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
18 Апр 2010 12:42

Распечатать сообщение
Светик,прямо слюнки потекли nyam2 nyam2 nyam2 !!!!забираю и огромное спасибо!!! good2 good2 Rose Rose Rose
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
18 Апр 2010 13:41

Распечатать сообщение
Лайта , спасибо за рецептик - такой аппетитный nyam2
забрала себе в закладки girl_bye
уже хочу приготовить girl_in_love
КIRA

Кира


Украина

КIRAМои рецепты
 
18 Апр 2010 14:09

Распечатать сообщение
Рецептик - класс!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2
Буду готовить в ближайшее время! friends friends friends
Светочка, спасибо тебе Rose Rose Rose и огромное спасибо крестной! girl_claping give_heart girl_claping give_heart girl_claping give_heart girl_claping
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
18 Апр 2010 15:01

Распечатать сообщение
Лайта
Светуля, отличный рецептик!!! good good good Печёночку мы ооочень уважаем, а я с яблочками особенно!!! nyam2 nyam2 Спасибо, дорогая, будем пробовать!!!
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
18 Апр 2010 15:39

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Светик, представляю, какая это вкуснятина!

Олечка! Буду рада, если ты оценишь блюдо! friends friends friends friends friends
Katrin03 писал(а):
А можно печеночку из курочки?

Людмила! Спасибо, что заглянула! give_heart give_heart give_heart give_heart Я тоже думала про куриную печеночку - думаю можно, а может еще даже лучше выйдет - нежнее!!! Только выпекать не более 20 мин, чтоб не пересушить! Wink Буду ждать отчетика! friends friends friends
полесье писал(а):
Светик,прямо слюнки потекли

Елена! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
КIRA писал(а):
уже хочу приготовить

Кира!!!!!! Ура!!!! Это супер!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
STAR*KA писал(а):
Буду готовить в ближайшее время!

Татьяна! С удовольствием буду ждать твоей оценочки! и отчетика! sharik sharik sharik sharik
Ирулька писал(а):
Спасибо, дорогая, будем пробовать!!!

Ирочка! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
18 Апр 2010 16:04

Распечатать сообщение
Замечательный рецептик good и на удачу все ингридиненты оказались в холодильнике Yahoo! dance2 , так что буду первой кто опробует твой рецептик nyam2 girl_claping
irinaK_08

Ирина

34 года
Украина

irinaK_08Мои рецепты
 
18 Апр 2010 19:14

Распечатать сообщение
Печень с яблоками - отличное сочетание!!!! good2 good2 good2
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
18 Апр 2010 19:49

Распечатать сообщение
irinaK_08 писал(а):
так что буду первой кто опробует твой рецептик

Ирина! Буду ждать твоей оценочки! give_heart give_heart give_heart
Ирочка писал(а):
Печень с яблоками - отличное сочетание!!!!

Ирочка! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
18 Апр 2010 21:53

Распечатать сообщение
Светочка, спасибо тебе за этот чудесный рецепт Romashki Romashki
Мы с мужем в восторге Yahoo! dance2 girl_in_love give_heart
Фото

Буду готовить регулярно! nyam2 good good2
irinaK_08

Ирина

34 года
Украина

irinaK_08Мои рецепты
 
18 Апр 2010 22:54

Распечатать сообщение
Лайточка, печеночка высший класс! girl_claping nyam2 good
Замечательный рецептик, Светочка!!! good2 good2 good2
СПАСИБООО!!! give_heart girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
18 Апр 2010 23:06

Распечатать сообщение
Лайта
Света! air_kiss air_kiss air_kiss
Какая аппетитная печенка! girl_in_love give_heart
Обожаю мясо с яблоками! nyam2
Спасибо большое! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Фото - БЛЕСК! give_heart
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
19 Апр 2010 1:14

Распечатать сообщение
irinaK_08 писал(а):
Светочка, спасибо тебе за этот чудесный рецепт

Ирочка! Вот это да!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart Безумно рада получить ПЕРВЫЙ ОТЧЕТИК!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart
irinaK_08 писал(а):
Мы с мужем в восторге

Урааааааааа! А я переживала - понравится или нет sharik sharik sharik sharik Но такая оценка - просто супер! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
irinaK_08 писал(а):
Буду готовить регулярно!

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Ирочка! За твой первый отчетик на этой страничке!
Ириshа писал(а):
Лайточка, печеночка высший класс!

Иришка! Спасибо, что заглянула! Я тебе всегда рада! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Разик писал(а):
Обожаю мясо с яблоками!

Разичка! Дорогая! Буду рада, если тебе понравится! give_heart give_heart give_heart
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
19 Апр 2010 2:04

Распечатать сообщение
Лайта
Спасибо! Интересный рецепт-обязательно попробую. good2 [/b]
Таня Лит

Таня

49 лет
г.Кривой Рог,Украина

Таня ЛитМои рецепты
 
19 Апр 2010 23:31

Распечатать сообщение
Таня Лит писал(а):
Спасибо! Интересный рецепт-обязательно попробую.

Буду ждать отзыва! girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
20 Апр 2010 14:31

Распечатать сообщение
Лайта
Светлана, печеночка - вкусняшка!!! nyam2 nyam2 nyam2 Рецептик забираю в копилочку! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо огромное! Romashki Romashki Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
21 Апр 2010 12:07

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Рецептик забираю в копилочку!

Лариса! Romashki Romashki Romashki Romashki
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
27 Май 2010 23:01

Распечатать сообщение
только что поужинали этим шедевром!
Ну очень приятное сочетание вкусов!
Спасибо за рецепт
Аквамарин


35 лет
Москва

АквамаринМои рецепты
 
01 Июн 2010 14:26

Распечатать сообщение
Аквамарин писал(а):
только что поужинали этим шедевром!
Ну очень приятное сочетание вкусов!
Спасибо за рецепт

Я очень рада, что рецептик не подвел! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
17 Июл 2010 18:48

Распечатать сообщение
Только что приготовила. Просто великолепно!!! Правда у меня очень старая духовка и в ней всё всегда готовится в 2 раза дольше и я боялась что может не получиться. Но, к счастью, мои опасения не подтвердились. Я ещё на всякий случай печень перед приготовлением в молоке замочила. Никогда ещё печёнка не получалась у меня столь нежной! Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за рецепт!!! Romashki
swaneva

Галина

32 года
Оренбург

swanevaМои рецепты
 
21 Июл 2010 12:35

Распечатать сообщение
swaneva писал(а):
Просто великолепно!!!

Галина! Уряяяяяяяяя! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Здорово, что тебе понравилось! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping А то в этой темке какое-то затишье... Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Поэтому вдвойне рада твоему суперскому отзыву! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
swaneva писал(а):
Правда у меня очень старая духовка и в ней всё всегда готовится в 2 раза дольше и я боялась что может не получиться. Но, к счастью, мои опасения не подтвердились. Я ещё на всякий случай печень перед приготовлением в молоке замочила.

Главное не пересушить печень. Wink
swaneva писал(а):
Никогда ещё печёнка не получалась у меня столь нежной! Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за рецепт!!!

Галина! И тебе спасибо за отзыв! give_heart give_heart give_heart
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |