Нежная печень с яблоками
Сообщение | Автор | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
18 Апр 2010 2:57
Сегодня я принесла вам необыкновенную вкусняшку, которой со мной поделилась крестная!
Нежная, сочная, пикантная печеночка никого не оставит равнодушным! Это что-то..... Итак, вам понадобится: 500г. говяжей печени, 3 большие головки репчатого лука, 2 больших сочных кисленьких яблока, 100г. сметаны 15-20%, 100г. майонеза, раст.масло, соль, перец Приступаем: 1) Печень нарезать порционными кусочками, хорошенько отбить в пищевой пленке, посолить, поперчить, посыпать любимыми специями. 2) Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, посолить, добавить сушеные травки (у меня орегано), хмели-сунели, поперчить. 3) Смешать сметану с майонезом. По необходимости подсолить получившийся соус 4) Разогреть духовку на 180 градусов 5) Яблоко натереть на крупной терке *Я делала порционно, но можно и большим блюдом. Выход 4 большие порции! Итак, берем фольгу около 40 см, слегка смазываем раст.маслом. Выкладываем 1/4 печени. Сверху яблочко, затем лук, и смазать все соусом. Завернуть фольгу. Перености фольгу на противень и отправить противень в духовку. 6) Через 10 мин. фольгу в духовке раскрыть. Выпекать еще не более!!! 15-20 мин. Все! Приятного аппетита! Это так вкусно, понравится всем! п.с. яблок и лука не жалейте! ![]() |
Лайта
38 лет м.Дніпро, Україна |
||||||||||||
18 Апр 2010 3:26
Какая вкусняшка на ночь глядя
![]() Лайточка,очень понравился рецептик!!! ![]() ![]() ![]() СПАСИБО!!!! ![]() ![]() ![]()
Ну это само собой!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
adelja
51 год Германия |
||||||||||||
18 Апр 2010 10:55
Adelja! Спасибо, что заглянула в гости!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лайта
38 лет м.Дніпро, Україна |
||||||||||||
18 Апр 2010 11:33
Лайта
Светик, представляю, какая это вкуснятина! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||||||||||
18 Апр 2010 12:00
Светлана, рецептик класс!!!
![]() ![]() ![]() Надо попробывать!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() А можно печеночку из курочки? ![]() ![]() Спасибо!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Katrin03
|
||||||||||||
18 Апр 2010 12:42
Светик,прямо слюнки потекли
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
полесье
Ростов-на-Дону |
||||||||||||
18 Апр 2010 13:41
Лайта , спасибо за рецептик - такой аппетитный
![]() забрала себе в закладки ![]() уже хочу приготовить ![]() |
КIRA
Украина |
||||||||||||
18 Апр 2010 14:09
Рецептик - класс!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Буду готовить в ближайшее время! ![]() ![]() ![]() Светочка, спасибо тебе ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Star*ka
Lietuva |
||||||||||||
18 Апр 2010 15:01
Лайта
Светуля, отличный рецептик!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ирулька
Украина |
||||||||||||
18 Апр 2010 15:39
Олечка! Буду рада, если ты оценишь блюдо! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Людмила! Спасибо, что заглянула! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Елена! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Кира!!!!!! Ура!!!! Это супер!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Татьяна! С удовольствием буду ждать твоей оценочки! и отчетика! ![]() ![]() ![]() ![]()
Ирочка! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лайта
38 лет м.Дніпро, Україна |
||||||||||||
18 Апр 2010 16:04
Замечательный рецептик
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
irinaK_08
37 лет Украина |
||||||||||||
18 Апр 2010 19:14
Печень с яблоками - отличное сочетание!!!!
![]() ![]() ![]() |
Ирочка
Россия |
||||||||||||
18 Апр 2010 19:49
Ирина! Буду ждать твоей оценочки! ![]() ![]() ![]()
Ирочка! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лайта
38 лет м.Дніпро, Україна |
||||||||||||
18 Апр 2010 21:53
|
irinaK_08
37 лет Украина |
||||||||||||
18 Апр 2010 22:54
Лайточка, печеночка высший класс!
![]() ![]() ![]() Замечательный рецептик, Светочка!!! ![]() ![]() ![]() СПАСИБООО!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||||||||
18 Апр 2010 23:06
Лайта
Света! ![]() ![]() ![]() Какая аппетитная печенка! ![]() ![]() Обожаю мясо с яблоками! ![]() Спасибо большое! ![]() ![]() ![]() Фото - БЛЕСК! ![]() |
Разик
26 лет Казахстан |
||||||||||||
19 Апр 2010 1:14
Ирочка! Вот это да!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Урааааааааа! А я переживала - понравится или нет ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ирочка! За твой первый отчетик на этой страничке![URL=http://[censored smajliki]/smilie-383146695.html] ![]()
Иришка! Спасибо, что заглянула! Я тебе всегда рада! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Разичка! Дорогая! Буду рада, если тебе понравится! ![]() ![]() ![]() |
Лайта
38 лет м.Дніпро, Україна |
||||||||||||
19 Апр 2010 2:04
Лайта
Спасибо! Интересный рецепт-обязательно попробую. ![]() |
Таня Лит
52 года г.Кривой Рог,Украина |
||||||||||||
19 Апр 2010 23:31
Буду ждать отзыва! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лайта
38 лет м.Дніпро, Україна |
||||||||||||
20 Апр 2010 14:31
Лайта
Светлана, печеночка - вкусняшка!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо огромное! ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |
||||||||||||
21 Апр 2010 12:07
Лариса! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лайта
38 лет м.Дніпро, Україна |
||||||||||||
27 Май 2010 23:01
только что поужинали этим шедевром!
Ну очень приятное сочетание вкусов! Спасибо за рецепт |
Аквамарин
37 лет Москва |
||||||||||||
01 Июн 2010 14:26
Я очень рада, что рецептик не подвел! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лайта
38 лет м.Дніпро, Україна |
||||||||||||
17 Июл 2010 18:48
Только что приготовила. Просто великолепно!!! Правда у меня очень старая духовка и в ней всё всегда готовится в 2 раза дольше и я боялась что может не получиться. Но, к счастью, мои опасения не подтвердились. Я ещё на всякий случай печень перед приготовлением в молоке замочила. Никогда ещё печёнка не получалась у меня столь нежной! Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за рецепт!!!
![]() |
swaneva
35 лет Оренбург |
||||||||||||
21 Июл 2010 12:35
Галина! Уряяяяяяяяя! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Главное не пересушить печень. ![]()
Галина! И тебе спасибо за отзыв! ![]() ![]() ![]() [URL=http://[censored smajliki]/smilie-201636135.html] ![]() ![]() ![]() |
Лайта
38 лет м.Дніпро, Україна |