Яичница с картофелем

Готовится она очень быстро!
Для этого надо иметь готовое картофельное пюре и 2яйца.
Взять сковороду или керамическую посуду,смазать маслом,выложить картофельное пюре "восьмёркой"из кондитерского мешочка,можно и целлофановый пакетик с обрезанным уголком.Выпустить в образовавшиеся круги два яйца и поставить на несколько минут в духовку.Такую яичницу можно подать с зелёным горошком и зеленью Детишки от такого завтрака будут в восторге,поверьте!

Классная идея!!!!
Спасибо!

Всегда пожалуйста и приятного аппетита вашим детишкам Tatiana

Мелек
Спасибки за идею! Моя хоть и взрослая, но такие штучки любит

Любимое мое блюдо. Особенно люблю, когда пюре немножко поджаривается с низу, образуя румяную корочку. А еще моя бабушка, помню, сначала топила сальце или внутренний свиной жир, добавляла лучок, потом уж пюре.... но это недетская еда

Мелек писал(а):

Детишки от такого завтрака будут в восторге,поверьте!

А у меня муж был в восторге от такого ужина. Спасибо за рецептик.