Треска в сливочном соусе

Всем привет! Хочу поделиться с вами потрясающим рецептом как приготовить рыбу. Она получается фантастическая. Нам нужны следующие продукты:
Любое филе белой рыбы, количество по вашему желанию. У меня примерно 800-900гр.
Сельдерей 4-5 палочек, 3-4 средних луковиц, 1 морковка, майонез, сметана, сливки, соль и сухой чеснок.
Овощи чистим и шинкуем, все сразу закладываем в сковородку. Тушим до полуготовности, но не зажариваем. Рыбу помыть и хорошо обсушить. Режим относительно большими кусочками. Если ее нарезать мелко она развалится и получится каша. Закладываем рыбу в овощи. Обжариваем мин5-7, за это время смешиваем сливки, сметану и майонез. Затем выливаем эту смесь в содержимое сковородки и кладем сухой чеснок. Делаем маленькие огонь и томим рыбу мин 5. Снимаем, рыба готова. Получается, что то - бесподобное.
Нежный сливочный вкус, делает это блюдо незабываемым. Приятного аппетита!

Вот, что у вас получится.

Овощи до полуготовности

рыбу примерно вот такими кусками

Смесь из сметаны, силвок и майонеза

После размешивания

Сухой чеснок

Исходный материал.

Как раз ищу что-то интересное и новое, чеснок разве подходит к рыбе? Никогда не добавляла..

Конечно, но только в сухом виде. Пробывала живой мне не понравилось. С сухим получается действительно супер!

Ирина22
Попробуем,спасибо за ответ!

Юлия, на здоровье!

Великолепное блюдо Вчера приготовила на ужин и вся семья была в восторге. Спасибо что поделились такой вкусняшкой.