Помидоры в желе. Еще один способ

Сразу. Не лопнут, если на холодное не будешь ставить.И сразу закатывай. Переворачиваешь и все.

Все сделала! Будем ждать когда остынут и пробовать!

Ну, пробова-то еще рановато, наверное. Помидорки еще не просолились явно.

Lana_nov писал(а):

Ну, пробова-то еще рановато, наверное

Зимними вечерами! Спасибо за рецепт и консультацию!

Мотылек-73 писал(а):

Зимними вечерами!

Ну, это другое дело.

Мотылек-73 писал(а):

Спасибо за рецепт и консультацию!

Не за что. Пользуйся.

Вот только почему-то они не стали желеобразными ! Может стоят в комнате и поэтому еще жидкие? Добавяла на 800 гр. баночку ложку чайную желатина, может мало?

У меня застыли за ночь в комнате.Конечно мало желатина. В рецепте же написано 1 ДЕСЕРТНАЯ ложка на ПОЛЛИТРОВУЮ банку.На ваши банки надо было класть СТОЛОВУЮ ложку,что я и делала.Все застыло замечательно.Теперь нетерпится попробовать.Никогда таких не ела и подруги тоже.

Мотылек-73 писал(а):

Добавяла на 800 гр. баночку ложку чайную желатина, может мало?

Libelle писал(а):

На ваши банки надо было класть СТОЛОВУЮ ложку,что я и делала.

Конечно побольше надо было положить. Но не страшно. Поставь в холод и тоже застынут. Ну, будет желе не такое крепкое. Но менее вкусными помидорки не будут.

Светлана,хочу закатать помидорки по Вашему рецепту, уж очень понравился тем, что мороки не много..какими помидорки получаются на вкус, как маринованные кисленькие?или же наоборот сладкими?

Кисло-сладкие. По вкусу даже биже к свежим.

спасибо за ответ!

Не за что. Делай, надеюсь понравятся.

Lana_nov писал(а):

Кисло-сладкие. По вкусу даже биже к свежим.

ТОчно так.Света,я все-таки вскрыла от нетерпения одну баночку. Вкус,как ты написала.желе очень вкусное получилось ,было тоже съедено.Сегодня еще 6 кг закатала.Рецепт после пробы пошел по соседям. Никто такого способа закручивания даже не слышал.
Закатала в литровые банки.Застынет?желатина более столовой ложки положила.

Libelle писал(а):

Закатала в литровые банки.Застынет?желатина более столовой ложки положила.

Конечно застынет. Даже не сомневайся.

Libelle писал(а):

я все-таки вскрыла от нетерпения одну баночку.

Ох и нетерпеливая ты?

Lana_nov писал(а):

Ох и нетерпеливая ты?

Ага!зато вся улица жужжит,что за чудо способ Соседи тоже закатали. Но у нас тут все ленивые...банки мало кто закатывает..и огородов почти нет.
Свет,литровые банки застыли.Но только уже в холодильнике.Все-таки лучше поллитровые делать! А тоя я уже распереживалась с соседкой и послали ее мужа на велосипеде разыскивать желатин.Но все обошлось!

Libelle писал(а):

Все-таки лучше поллитровые делать

Политровые и есть удобнее. Открыл и сразу съел. А литовые бывает остаются.

Libelle писал(а):

Но у нас тут все ленивые...банки мало кто закатывает..и огородов почти нет.

Наши ленивее. Они даже на дачу не приезжают. Даже за ягодами, вишнями, яблоками и т.д., которые сами расту, и то не едут.

Светлана, уксус не надо?

Lana_nov писал(а):

вишнями,

Надо было тебе свистнуть

В этом году ее мало было. Я тебе прошлый год на счет яблок свистела. Не поехала!

C августа больницы начались

Юлия Б писал(а):

Светлана, уксус не надо?

Нет не надо, там в рецепте указана 1ч.ложка лимонной кислоты.

Светлана,ну что могу сказать-я покорена неделю помидорки простояли,больше терпения не хватило-вчера открыли,это божественно гости смели их первыми,меня захвалили
купила еще помидор,сейчас сделаю побольше.спасибо Вам большое за рецепт вкуснейших помидор

Мы тоже сегодня открыли баночку, вкусненько получилось! Все съели и жидкость выпили!

Libelle писал(а):

C августа больницы начались

Понятно! Ну, чтож.

Лилёшкин писал(а):

могу сказать-я покорена

Мотылек-73 писал(а):

вкусненько получилось!

Я очень рада, что помидорки нравятся.

Мотылек-73 писал(а):

Все съели и жидкость выпили!

Не застыли?

нет не застыли, я потом делала 2 стол. ложки и опять не застыли, но стоят на балконе может поэтому, но ночью температура +10.