Pikk Poiss-в переводе с эстонского-длинный мальчик.

Сообщение Автор
Pikk Poiss-в переводе с эстонского-длинный мальчик.
26 Сен 2007 17:01

Распечатать сообщение
Фото

для фарша нужно:0,5 кг фарша,1 маленькая морковка,1 маленькая картошка,1 яйцо,головка чеснока,перец,соль.
начинка:половинка болгарского перца или 1 небольшой,сыр.
Фото

лук мелко порезать,морковь и картошку потереть на мелкой тёрке,выдавить чеснок,посолить,поперчить,
Фото

добавить яйцо,всё перемешать.На смазанную маслом фольгу выложить в форме большой продолговатой котлеты весь фарш.
Фото

сделать из него лодочку-как бы раздвинуть фарш,сделать продольное углубление.порезать маленькими кубиками болгарский перец и сыр-
Фото

перца и сыра должно быть приблизительно одинаково.
Фото

перемешать их и положить в углубление в фарше.
Фото

фарш защипить над начинкой.внешне должна быть огромная котлета.
Фото

фольгой накрыть котлету и отправит в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.спустя это время,фольгу снять с котлеты,убавить жар до 180 градусов и оставить котлету в духовке ещё на 20 минут.
Natik

Наталия

39 лет
Estonia

NatikМои рецепты
 
26 Сен 2007 17:03

Распечатать сообщение
Natik какая же ты молодец!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за прекрасный и в тоже время простой рецепт!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Дрюня

Алена

37 лет
Мурманская область

ДрюняМои рецепты
 
26 Сен 2007 17:19

Распечатать сообщение
Дрюня
friends не за что!на самом деле очень просто-проще,чем котлеты Very Happy
Natik

Наталия

39 лет
Estonia

NatikМои рецепты
 
26 Сен 2007 17:38

Распечатать сообщение
Natik, спасибо за чудный рецепт!

Вкусно, достаточно быстро и необычно! Clapping

И какой простор для фантазии: наверное, можно какие-то другие начинки тоже использовать...


Скажи, пожалуйста, "Pikk" в переводе с эстонского означает "длинный"?
Когда-то в любимом Таллине у меня была любимая улица Pikk, а на ней любимое кафе с огромным ассортиментом бутербродов и фирменным коктейлем, рецепт которого мне подарил сам шеф-повар.
Аллочка


69 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
26 Сен 2007 17:43

Распечатать сообщение
Аллочкане за что,а начинки действительно можно класть любые,просто эта начинка в оригинале.
да,"pikk" значит длинный и улица такая в Таллинне есть,а коктейлем делиться будем? Rose
Natik

Наталия

39 лет
Estonia

NatikМои рецепты
 
26 Сен 2007 18:02

Распечатать сообщение
Коктейль очень вкусный и очень простой: яблочный сок (только прозрачный без мякоти) взбивается со сливочным мороженым, разливается по бокалам или высоким стаканам и пьётся через соломинку.
Когда-то гости, приходившие в наш дом, с порога спрашивали: "А коктейль будет?". Я, правда, давно его не делала и не помню точных пропорций, но можно сообразить по вкусу...
Аллочка


69 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
26 Сен 2007 19:21

Распечатать сообщение
Аллочка
Smile мы этот коктейль очень часто делаем,а кладём всегда на глаз,в зависимости от количества желающих
Natik

Наталия

39 лет
Estonia

NatikМои рецепты
 
26 Сен 2007 21:30

Распечатать сообщение
Какой замечательный мальчик! verygood verygood verygood Smile Smile Smile
Natik, я была в Таллинне несколько раз, помню, там меня угощали очень вкусным национальным эстонским блюдом, которое состояло из тушёнй квашеной капусты, перловки и свининки. Из названия помню только одно слово - КАПСИД. Рецепт я тогда взяла, но потеряла. Все мои попытки приготовить это блюдо на глазок олувзвлись не самыми удачными Sad . Было бы здорово, если бы ты поелилась с нами этим рецептиком! Думаю, что это блюдо понравится многим!

Romashki Romashki Romashki Romashki
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
26 Сен 2007 21:41

Распечатать сообщение
Натик! Спасибо за такой необычный рецепт!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Танюня


49 лет
Канада

ТанюняМои рецепты
 
27 Сен 2007 0:24

Распечатать сообщение
Люси
торжественно клянусь выложить это национальное блюдо-как только приготовлю-сразу сюда и поставлю friends Танюня как всегда-пожалуйста sharik
Natik

Наталия

39 лет
Estonia

NatikМои рецепты
 
27 Сен 2007 0:28

Распечатать сообщение
Natik, пожалуйста, будем тебе очень признательны! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
27 Сен 2007 0:31

Распечатать сообщение
Natik, какой интересный рецепт! verygood

Обязательно попробую! good
Спасибо! Romashki
Настя
Администратор

40 лет
Новосибирск

НастяМои рецепты
 
27 Сен 2007 0:36

Распечатать сообщение
Настя
не за что-для того мы все здесь Rose и всё благодаря тебе
Natik

Наталия

39 лет
Estonia

NatikМои рецепты
 
27 Сен 2007 3:19

Распечатать сообщение
Natik,так просто!? girl_in_love friends Супер!!! Yahoo!
Liudmila


40 лет


LiudmilaМои рецепты
 
28 Сен 2007 17:49

Распечатать сообщение
Natik
Сделала я этого эстонского мальчика!!!!!!! Уже весь съели. Такой вкусненький мальчик был! Я сыр дала разноцветный и капельку майнеза, клас!
Фото

[/img]
Virginia

Лида

56 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
28 Сен 2007 18:21

Распечатать сообщение
Какой интересный рецептик verygood , а я и не видела, куда мои очи только смотрят Smile
Евгения

Евгения

38 лет
Ростов на Дону

ЕвгенияМои рецепты
 
30 Сен 2007 16:34

Распечатать сообщение
Virginia
я рада,что мой мальчик понравился,спасибо,что выставила и своего мальчонку Rose
Natik

Наталия

39 лет
Estonia

NatikМои рецепты
 
30 Сен 2007 18:23

Распечатать сообщение
Natik
Бедный мальчик, его съели в тот же день. Smile Smile Smile
Virginia

Лида

56 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
27 Янв 2008 5:20

Распечатать сообщение
Natik
verygood verygood verygood ПОПРОБУЮ ТОЖЕ ЭТОГО БЕДНОГО ДЛИНОГО МАЛЬЧИКА! Smile Smile Smile
Зая


44 года
Германия

ЗаяМои рецепты
 
28 Янв 2008 19:52

Распечатать сообщение
Заяпопробуй friends girl_in_love
Natik

Наталия

39 лет
Estonia

NatikМои рецепты
 
29 Янв 2008 1:46

Распечатать сообщение
Натик, спасибо за рецепт ! Romashki
Обязательно приготовлю ! Clapping
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
29 Янв 2008 17:51

Распечатать сообщение
Irina Haas
попробуй,он как холодная закуска тоже хорошо идёт sharik
Natik

Наталия

39 лет
Estonia

NatikМои рецепты
 
28 Мар 2009 4:07

Распечатать сообщение
Просто суппер! nyam2 good спасибо Rose girl_claping
MALbISCHKA

Maria

35 лет
Германия

MALbISCHKAМои рецепты
 
15 Май 2009 0:42

Распечатать сообщение
Чеснока - точно головку, не зубчик??? Это ж ужас сколько чеснока...
Искорка2009

***




Искорка2009Мои рецепты
 
23 Июл 2009 19:09

Распечатать сообщение
Natik privet,
delali pikkpoiss, vkusnjatina, obaldet !!! a ty s varjonnym jaicom poseredinke ne delala? toze vkusno
katrinka25

katrin

40 лет
Tallinn

katrinka25Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |