Сырные Тортелетки - Kaesekucken torteletts

Вот такие тортелетки я делаю своим деткам в школу и в садик. Им они ооочень нравятся. Теперь я с Вами хочу поделиться этим рецептам, может кому тоже понравится.

И так нам надо:

Для теста:

120 г. Муки
75 г. Масла не мягкого
40 г. Сахара

Для начинки:

225 г. Творога (Quark)
1 пакетик Ванильного сахара, я кщё добавила эссенцию ваниля
моим деткам так больше нравится

20 г. Муки
50 г. Сахара
1 Яичко
щепотка соли


Для украшения:

125 мл. Сливок
тёртый гоколад

Спосб приготовления:

1. Духовку нагреть на 190° С. Газ на 2.

2. Муку вместе с маслом и сахаром смешать и вымясить тесто. Затем положить в целофн. мешочек и на мин. 30 мин. в холодильник. После того как тесто полежало в холодильнеке, разделить на 6 равных частей и выложить тестом ормочки от маффинов или корзиночек. (У кого что есть). И проткнуть тесто вилочкой.

3. Яйцо, сахар и Ваниль. сахар смешать и добавить творог, соль и муку. Всё хорошо размешать.

4. Творожную массу "влить" в формачки и постпвить в печку и выпекать примерно 40 мин. После выпечки вынуть из печки и оставить 10 мин. чтоб остыло и потом только вынуть из формы. И дать хорошо остыть.

5. Сливки взбить и посыпать тёртвм шоколадом.


Удачи !!!!!!!!!!!!

Хороший рецепт, спасибо

Valentina47
Спасибо !!!!

Анна а где ты такие формочки купила?У меня форма для маффинов есть я хочу формочку именно для корзиночек красивее смотрится

Анечка, рецептик - просто блеск! Красень такая, представляю как это вкусно!

Олеся26
Олеся, я эти формачки брала в реале. Ничаенно на них наткнулась, кгода у них уцинёнка была. Сама форма силиконавая.
Но можеш тут посматреть. Эти формачки в виде цветочков но мне они тоже очень нравятся.
http://cgi.ebay.de/6-fllower-toffee-pudding-cake-pan-mould-7cm-sc17_W0QQitemZ280382375189QQcmdZViewItemQQptZUK_HomeGarden_Kitchen_Cookware_GL?hash=item4148178515&_trksid=p4634.c0.m14
Не пугайся это ибей. И там стоит, что они для пуддинга и для тортиков тоже можно взять. У меня такая же форма, просто круглая.

Monkey
Спасибо!!!
Да они на самом деле вкусные.

Анна спасибо большое

Аня,какайа красота.А у нас ,в садик,нельзя сливки,как думаеш,без них суховоты пироженки не будут?Обязательно попробуü,а то все носят маффины,в садик.Спасибо.

Олеся26


wishenka

Ukraschat moschesch 4em cho4esch. Eto ja tak prosto ich ukrasila.

Вкусненько.

wishenka писал(а):

нельзя сливки,как думаеш,без них суховоты пироженки не будут?

Мы ничем не украшали, сухо не было.