Корейский салат «Хе с кальмарами»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
07 Сен 2009 1:03
 |
riton
 Маргарита 48 лет Ростов-на-Дону   |
 Ингридиенты: * Кальмары-500гр. * Морковь-2шт * лук-2шт * чеснок-2-3зубчика. * уксус 70%-1ч.л * Соль-1ст.л * сахар-2ст.л * кориандр-0,5ч.л * красный перец(молотый)-0,5ч.л * болг.перец-1шт * масло подсолнечное-100гр Способ приготовления: 1.Кальмары отварить,минуты 3.Нарезать соломкой.Выложить в салатник.Добавить соль и сахар.Перемешать ХОРОШО. 2.Нарезать лук полукольцами,выложить поверх кальмаров.Перец соломкой.НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!! 3.Положить все специи.  4.Натереть морковку на корейской терке. 5.Раскалить масло и на секунд 5 выложить в масло,перемешать и скинуть в салатник,приготовленный нами заранее  6. Морковка становится тогда ярче и "рассольчик" в салате тоже 7.Хорошо перемешать.После чего развести эссенцию с водичкой(100гр.водички). 8. .Придавить наш салат тарелочкой,чтобы все овощи были покрыты рассольчиком.И в хол-к на ночь.  Вот и все наш салат готов.Всем приятного аппетита!!!! |
|
|
07 Сен 2009 8:08
|
Окc@н@70
 Оксана 54 года г. Оренбург |
|
riton
Маргарита, у меня доченька любит этот салатик. 
Мы часто покупаем его на рынке. Теперь сами будем делать. 
Спасибо, что поделилась рецептом.  |
|
|
07 Сен 2009 11:58
|
katinka
 Екатерина 61 год Германия |
|
Маргарита
Салатик
Спасибо  |
|
|
07 Сен 2009 12:22
|
Knara
 Светик 37 лет |
|
Очень люблю такие салаты!Спасибо Маргарита
|
|
|
07 Сен 2009 13:01
|
riton
Маргарита 48 лет Ростов-на-Дону |
|
Спасибо за теплые отзывы.Рада,что вам понравился!!!
|
|
|
03 Ноя 2009 18:46
|
Nata Odessa
 Наталья |
|
Делала вчера. Вкусно. Не знаю
 , правда , похож ли на тот , который продают корейцы, но мужу понравилось. 
Спасибо |
|
|
22 Ноя 2009 20:47
|
msaod
Светлана 56 лет Москва |
|
очень вкусненько!
|
|
|
05 Янв 2010 20:07
|
anüta
 Анюта 46 лет германия |
|
делала салат 3 раза, и на рождество и на новый год! вкусно очень
 |
|
|
21 Фев 2019 0:17
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
 Отличный салатик. |