Овощной паштет

Сообщение Автор
Овощной паштет
07 Сен 2009 14:18

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Предлагаю интересное и очень нежное блюдо,
готовиться вообще то быстро
Фото

Нужно:
по 250 гр.красного и оранжевого перца(по 2штуки)
200гр цукини(лучше по больше взять)
100 гр моркови (можно тоже по больше)
450 гр шпината замороженного(по рецепту и я взяла листовой; но не советую,возьмите нормальный)
300 мл,сливок
13 листочков желатина(если потвёрже желаете, как террин можно побольше)
соль,перец,мускатный орех,чеснок
20 гр масла
Фото


Фото


Перец разрезать по полам и отправить в духовку на 25-30 мин при 225 гр.
грилить,пока кожура вздуваться будет


Фото

Накрыть полотенцем и дать отпатеть
Фото

Снять кожурку
Фото


размельчить,добавить 200мл.сливок ,соль, перец,перемешать
Фото

цукини нарезаем полоской и 5 мин потушить на масле
Фото

также режим морковь и отвариваем в подсолённой воде 8 мин
Фото


перцовую массу делим на 2 части,
в первую добавляем 5 листочков уже растворимого желатина
Фото

Берём форму для кекса(25-11- высота 7),
ложим пищевую плёнку
Фото

Выкладываем наше цукини(я немного перевалила)
Фото

готовую 1 часть перцовой массы,
осторожно выложить(я бухнула и поэтому у меня цукини утонули;
что и повлияло на товарный вид)

и в холодильник на 20 мин
Фото

шпинат тушим ,добавляем 100 мл.сливок ,
соль,перец,мускат и чеснок,
3 листочка растворённого желатина

Фото

на застывшию массу выложить часть моркови
Фото

и шпинат и опять в холодильник на 20 мин
Фото

Опять слой моркови
Фото

Остальной желатин подготовить и смешать с 2 частью перца
выложить на верх
Фото


закрыть всё полосками цукини(очень жаль; но было мало)
И на ночь в холодильник
Фото

перевернуть, удалить плёнку
Фото

в разрезе
Приятного аппетита!
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
07 Сен 2009 15:05

Распечатать сообщение
Какой чудестный рецептик!!! good2 Обязательно попробую приготовить! Спасибо огромное,katinka! Rose
lus79

Алла

41 год
Москва

lus79Мои рецепты
 
07 Сен 2009 15:16

Распечатать сообщение
lus79 писал(а):
Какой чудестный рецептик!!! good2 Обязательно попробую приготовить! Спасибо огромное,katinka! Rose

Алла, надеюсь, понравится, good2 good2 good2
Спасибо, что заглянула girl_bye girl_bye girl_bye
Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
07 Сен 2009 15:26

Распечатать сообщение
katinka
Катюша, как вкууусно! nyam2 nyam2 nyam2
Любимые овощи girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Обязательно попробую приготовить girl_claping girl_claping girl_claping
Вот только формы такой пока нет, unknown но я что-нибудь придумаю girl_haha
Спасибо за рецепт Rose Rose Rose
Окc@н@70

Оксана

50 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
07 Сен 2009 15:52

Распечатать сообщение
Окc@н@70
Окc@н@70 писал(а):
Любимые овощи

nyam2 nyam2 nyam2
Оксана,
Спасибо, что зашла на "огонёк"

girl_bye girl_bye girl_bye
Rose Rose Rose


Окc@н@70 писал(а):
Обязательно попробую приготовить

"

тогда жду в гости

Окc@н@70 писал(а):
Вот только формы такой пока нет, но я что-нибудь придумаю

good2 good2 good2
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
07 Сен 2009 16:09

Распечатать сообщение
Обалдеть,какая красота!!!! good А труда сколько вложено!!!! girl_in_love Катюш,супер у тебя получилось! good Спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Svetlyachok

Светлана

42 года
Орск

SvetlyachokМои рецепты
 
07 Сен 2009 16:18

Распечатать сообщение
Svetlyachok писал(а):
А труда сколько вложено!!!!

Света, да это только так выглядит, на деле быстрее, пока одно готовишь,
другое застыло уже
Спасибо за интерес Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
07 Сен 2009 17:19

Распечатать сообщение
katinka
Катюша, как красиво! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Вкусно и полезно! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 Умничка! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping СПАСИБО! sharik Romashki sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
07 Сен 2009 19:58

Распечатать сообщение
Катя, красота какая! girl_claping good2 Romashki
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
08 Сен 2009 0:37

Распечатать сообщение
katinka Rose
Катюша, шикарный паштет good2 И красивый girl_in_love и полезный nyam2 Молодец! sharik Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
08 Сен 2009 0:52

Распечатать сообщение
katinka
Катенька, и мне твой паштет приглянулся nyam2 good2 !!!
Забрала в закладки, спасибо Rose !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
08 Сен 2009 2:19

Распечатать сообщение
katinka
Катюша,ну ты молодца!!!Romashki Romashki Romashki
Какой красивый рулетик!!! nyam2 nyam2
Спасибо за рецепт!! good2 good2
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
08 Сен 2009 11:03

Распечатать сообщение
Имбирь
Имбирь писал(а):
Вкусно и полезно!


Оля good2 good2 good2
Romashki Romashki Romashki
ланита
ланита писал(а):
красота какая!

Светлана Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
08 Сен 2009 11:06

Распечатать сообщение
Ириshа
Ириshа писал(а):
И красивый и полезный


Ирина,спасибо
girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
Апполинария
Апполинария писал(а):
мне твой паштет приглянулся

Ната

Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer

Рада буду,если пригодится
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
08 Сен 2009 11:09

Распечатать сообщение
Наташечка,Горячий Ключ
Наташечка,Горячий Ключ писал(а):
Спасибо за рецепт!!

girl_bye girl_bye girl_bye
Rose Rose Rose
Наташа,на здоровье Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
09 Сен 2009 18:22

Распечатать сообщение
ОЙ,Кatinka,какая вкусняяяяятинка nyam2 nyam2 nyam2 уже в закладках dance2 обязательно приготовлю Smile
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
10 Сен 2009 11:43

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик писал(а):
ОЙ,Кatinka,какая вкусняяяяятинка nyam2 nyam2 nyam2 уже в закладках dance2 обязательно приготовлю Smile

Алла, спасибо за интерес, жду результата good2
girl_bye girl_bye girl_bye
Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
07 Ноя 2016 14:49

Распечатать сообщение
Фото

У меня минимум желатина, поэтому такой вид... Embarassed
Брала с собой на работу на обед Smile
Фото

Всем очень понравилось. friends

Svetlyachok писал(а):
А труда сколько вложено!!!!

katinka писал(а):
да это только так выглядит, на деле быстрее, пока одно готовишь,

другое застыло уже

Мне тоже показалось, что трудоёмко немножко... unknown Но вкусно и полезно - это факт. good Спасибо за рецептик. Romashki
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
15 Ноя 2016 14:43

Распечатать сообщение
Амритана
Yahoo! Drinks or Beer молодец
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |