Курица с апельсинами

Готовила сегодня вот такую курочку с апельсинами. Рецепт от alevtinja и Ники Б. из ЖЖ.
Решила и Вас угостить
Нам потребуется:
1 курица (1200 - 1400 г)
4 средних апельсина
100 гр жидкого меда
2-3 зубчика чеснока
1 ст. л. молотых семян кориандра
1 ст. л. куркумы
щепотка соли
50 г оливкового масла
Приготовление:
Делаем маринад:
Мелем семена кориандра. Давим сок трех апельсинов. Четвертый режем дольками. В широкой миске перемешиваем апельсиновый сок, мёд, кориандр, куркуму, оливковое масло, давленный чеснок, щепотку соли. Курицу режем на порционные куски, заливаем маринадом и отправляем в холодильник на час.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем курицу в форму для запекания, заливаем остатками маринада, сверху раскладываем кружочки апельсина и на 45 минут отправляем в духовку. Во время запекания приблизительно каждые десять минут смазываем кисточкой или поливаем соком нашу курочку.
Подавать с рисом и вином

Приятного аппетита!!!

спасибо,надо будет приготовить

lacrima

Приготовь обязательно. Надеюсь, что понравится

Аааааааа!!! Хочу это ароматно-апельсинове чудо!!!!!!!
Ксюшенька!!! молодчинка!!!!!!! Невероятно аппетитно!!!!

Aleksashka писал(а):

Аааааааа!!! Хочу это ароматно-апельсинове чудо!!!!

Сашенька...угощайся...
Рада, что тебе понравился рецепт

KceHbka
Ксюшенька, все очень красивенько и аппетитненько приготовила! Умничка . Апельсин и мед - отличный маринад! Спасибо!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-530587527.html][/URL]

[url=http://[censored smajliki]/smilie-530587527.html][/url]

[url=http://[censored smajliki]/smilie-35316135.html][/url]

Ириshа
Ириша, спасибо, что заглянула.
И за поддержку

Какая аппетитненькая курочка
Утащила в закладки
Только у меня вопрос: какие апельсины лучше брать - сладкие или кислые?
Спасибо за рецептик

Окc@н@70
Оксаночка, на здоровье

Окc@н@70 писал(а):

какие апельсины лучше брать - сладкие или кислые?

Я брала обычные апельсины, не задумываясь об их сладости
Но если ты не любишь сладкие, можно и покислее взять

У меня есть любимый теплый салат где есть сочетание апельсин-чеснок-курица - это просто супер! Так что ваш рецептик в закладках, уверена что вкус великолепный, как и вид

Zarifa
Спасибо за внимание

Zarifa писал(а):

У меня есть любимый теплый салат где есть сочетание апельсин-чеснок-курица

Рецептик ждем

Zarifa писал(а):

уверена что вкус великолепный

Точно

Красота и вкуснота !!!
Отличный рецепт, отличное исполнение !!!
Спасибо, Оксаночка !

Ольга К.

Ольга, спасибо за столь лестный отзыв.
Мне очень приятно

Я похожий маринад раньше делала для ребрышек, очень вкусно было. Попробую сегодня с курицей сделать.

Спасибо за рецепт, Оксана !

Ленулёсик

На здоровье!

Надеюсь, что все получится

KceHbka
Оксана,курочка просто отпад, очень аппетитно смотрится!!!
Рецепт забрала,приготовлю непременно!!!

adelja

Аделичка, большое спасибо

Буду очень рада, если тебе понравится

KceHbka
Ксюша, курочка обалденная!!! Такая супер-аппетитная! Обожаю курицу с фруктами! Забираю! СПАСИБО!

Имбирь

Оленька, спасибо огромное за внимание

KceHbka

Оксана, [URL=http://[censored smajliki]/smilie-813715911.html][/URL]

Курочка - просто восторг!!!!!!!!!!!!

Majena
Мажена, на здоровье

Majena писал(а):

Курочка - просто восторг!!!!!!!!!!!!

Мне очень приятно, что курочка понравилась. А вкусная она благодаря твоим усилиям

KceHbka
Я долго смотрела на этот рецепт у Али в ЖЖ, вот решила приготовить на Новый год, и ни сколько не пожалела . Ароматная, сочная и такая вкусная курочка получилась.

Оксана, спасибо, что обратила внимание на этот рецепт и подтолкнула меня его приготовить!