Гуляш с фрикадельками

Сообщение Автор
Гуляш с фрикадельками
27 Мар 2009 18:05

Распечатать сообщение
Фото

Конечно это не совсем правильный гуляш, но зато очень вкусный и быстрый. Smile

Отварить 3-4 столовые ложки риса в подсоленной воде. Промыть холодной водой через сито.
Фото

Смешать 400 граммов мясного или куриного фарша, вареный рис, 1 яйцо, соль,  перец. Слепить из фарша небольшие шарики. Закипятить в кастрюле немногим больше литра воды, подсолить и опустить туда мясные шарики. Оставить на медленном огне.  Мелко нарезать и обжарить на растительном масле 1 луковицу. Натереть на крупной терке 1 морковь и добавить к луку, обжарить.
Фото

Пока лук и морковь обжариваются очистить 4-5 картошек и нарезать их  крупными кубиками. Фрикадельки вынуть из бульона выложить к луку и моркови.
Фото

Бульон процедить. Поверх фрикаделек высыпать 3 стакана замороженной стручковой фасоли. На фасоль положить картофель.
Фото

Добавить пакетик сухого зеленого лука, тертый чеснок,  чайную ложку хмели-сунели, соль.
Фото

Залить бульоном так, чтобы овощи были слегка покрыты жидкостью.
Фото

Закрыть крышкой и готовить на медленном огне минут 15-20, пока овощи станут мягкими. 
Фото

Выложить в гуляш 2 стакана лечо, предварительно размешав в нем треть чайной ложечки острой аджики, зелень. Готовить под крышкой еще 10 минут.
Фото

Подавать со сметаной.

Фото

Приятного аппетита !!! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
27 Мар 2009 18:25

Распечатать сообщение
Оленька!!!
Ольга К. писал(а):
Конечно это не совсем правильный гуляш, но зато очень вкусный и быстрый

И очень красивый!!!! А аппетитный - girl_in_love Вроде только с обеда - но вдруг опять проголадалась!!!! girl_haha Romashki Romashki Romashki
Спасибо за вкусноту такую! sharik
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
 
27 Мар 2009 18:31

Распечатать сообщение
Ольга К. Олюшка,классый рецепт good2 !!!У меня в наличии как раз и фарш и фасоль есть и все остальное!!!Всё!!!!завтра буду готовить!!!
nyam2 nyam2

Спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki Rose Rose
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
27 Мар 2009 18:34

Распечатать сообщение
Сашенька, спасибо большое ! Rose Rose Rose Я рада, что рецепт и фото тебе понравились ! give_heart
Наташечка,Горячий Ключ писал(а):
!У меня в наличии как раз и фарш и фасоль есть и все остальное!!!Всё!!!!завтра буду готовить!!!

Наташечка, я буду очень рада ! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо за внимание к рецепту и за отзыв !!! give_heart
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
27 Мар 2009 18:39

Распечатать сообщение
Оленька, отличный рецепт!!!! good girl_claping

Домой вернусь обязательно приготовлю nyam2 Спасибо за рецепт. Rose Rose
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
27 Мар 2009 18:42

Распечатать сообщение
Ольга,оооочень аппетитный рецептик!!!! good nyam2 Я вот,пожалуй,его тоже приготовлю,правда без мяска... Embarassed
Лерочка_

Валерия

32 года


Лерочка_Мои рецепты
 
27 Мар 2009 19:23

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, красотища неописуемая!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love И такая же вкуснятина!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Ооооочень аппетитно! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Большое спасибо за рецепт!
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Мар 2009 19:25

Распечатать сообщение
Аннушка писал(а):
Оленька, отличный рецепт!!!! good girl_claping

Домой вернусь обязательно приготовлю

Аннушка, cпасибо большое дорогая, возвращайся и к нам поскорее friends Я о тебе подумала Smile решила, что вам такое должно понравится ! give_heart

Лерочка_ писал(а):
Ольга,оооочень аппетитный рецептик!!!!

Спасибо, Лерочка ! Rose Rose Rose
Лерочка_ писал(а):
Я вот,пожалуй,его тоже приготовлю,правда без мяска... Embarassed

Тссс, не надо вслух ! secret Нас, мясоедов, тоже много meeting girl_wink

Имбирь писал(а):
Олечка, красотища неописуемая!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love И такая же вкуснятина!!!! nyam2

Ой, Олечка, так приятно, так приятно !!! girl_tender girl_tender girl_tender Буду очень рада, если такой рецепт тебе пригодится ! greeting
Спасибо тебе большое за внимание и за такую хорошую оценку. give_heart
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
27 Мар 2009 20:02

Распечатать сообщение
Олечка, как Вы думаете, фрикадельки без яйца развалятся при варке? Очень соблазнительный рецепт good2 , а на яйца у ребенка аллергия... unknown
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
27 Мар 2009 20:49

Распечатать сообщение
Я даже не знаю, не пробовала unknown Вот котлеты и фрикадельки для жарки я делаю без яйца. Они точно не разваливаются. Можно их обжарить или запечь в духовке, чтобы схватились. А бульон взять куриный или просто воду. Конечно вкус будет другой, но тоже вкусно.
Rosalinda , вариантов может быть много. Буду рада, если смогла помочь. Rose Rose Rose Если что, спрашивайте give_heart
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
27 Мар 2009 21:40

Распечатать сообщение
Ольга К., отличное блюдо! good2 good2 nyam2 nyam2
Лиза


63 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
27 Мар 2009 22:11

Распечатать сообщение
Спасибо большое, Лиза ! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
27 Мар 2009 23:45

Распечатать сообщение
Большое спасибо, Оля! Rose
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
28 Мар 2009 1:40

Распечатать сообщение
Цитата:
Тссс, не надо вслух ! Нас, мясоедов, тоже много


girl_haha girl_haha girl_haha я тоже мясоед,а еще и рыбоед Smile но пост же сейчас у меня... Embarassed а вкусняшку эту мне попробовать хочется...вот и буду делать (терпения же уже нет girl_haha ),но только без мяса sad ну,ниче,я после поста ее и с мяском сделаю... nyam2 nyam2 good2 Спасибо большое за рецептик!!! Rose
Лерочка_

Валерия

32 года


Лерочка_Мои рецепты
 
28 Мар 2009 3:00

Распечатать сообщение
Ольга, спасибо за рецепт! Rose Очень аппетитно выглядит! nyam2 good2
Солнечный лучик

Любовь

36 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
28 Мар 2009 3:33

Распечатать сообщение
Лерочка_ писал(а):
но пост же сейчас у меня... Embarassed а вкусняшку эту мне попробовать хочется...вот и буду делать (терпения же уже нет girl_haha

Лерочка, на здоровье, мужественный ты человек! Продолжай работать над собой girl_claping girl_claping girl_claping
Лерочка_ писал(а):
ну,ниче,я после поста ее и с мяском сделаю...

Оторвешься по полной, да ? dance3
Солнечный лучик писал(а):
Ольга, спасибо за рецепт! Rose Очень аппетитно выглядит! nyam2 good2

На здоровье, Любочка ! Большое спасибо за внимание к рецепту, рада, что блюдо на фото понравилось ! girl_claping girl_claping girl_claping
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
28 Мар 2009 6:05

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Конечно это не совсем правильный гуляш, но зато очень вкусный и быстрый.

Если вкусный nyam2 и быстрый dance2 , тогда очень даже правильный !
Спасибо за рецепт, Оля!
Rose Rose Rose
Люси


70 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
28 Мар 2009 18:48

Распечатать сообщение
Оленька спасибо большое за рецепт выглядит очень аппетитно рецептик утащила в заклатки. Rose Rose Rose
Олеся26

Олеся

36 лет
Германия

Олеся26Мои рецепты
 
28 Мар 2009 19:40

Распечатать сообщение
Люси, спасибо за солидарность friends

Олеся26 писал(а):
выглядит очень аппетитно рецептик утащила в закладки.

Очень рада, Олесенька ! girl_claping Спасибо за отзыв !!! give_heart
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
28 Мар 2009 20:28

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Конечно это не совсем правильный гуляш, но зато очень вкусный и быстрый.


Так правила для того и нужны,чтобы их нарушать Wink Wink Wink Я бы сейчас таким неправильным гуляшом наелась... nyam2 nyam2 nyam2
Отличное блюдо! good2 good2 good2 И смотрится здоровски!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

37 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
28 Мар 2009 22:06

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Так правила для того и нужны,чтобы их нарушать Wink

Ну уж в кулинарии, так точно girl_haha Нерушимо только главное правило - чтобы нам было вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2

Пламя писал(а):
Я бы сейчас таким неправильным гуляшом наелась... nyam2 nyam2 nyam2

Ксюшенька, а я бы с огромным удовольствием тебя угостила ! friends

Пламя писал(а):
Отличное блюдо! good2 good2 good2 И смотрится здоровски!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо

Спасибо тебе, дорогая, за внимание и за добрые слова !!! give_heart
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
29 Мар 2009 18:17

Распечатать сообщение
Ольга К. Олюшка,как и обещала-приготовила этот замечательный гуляш.Понравилооооооооооось!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Вчера как раз нежданно-негаданно пришли гости,а тут и гуляш подоспел.Гости очень хвалили новое блюдо.good2 good2 good2 Так что спасибо за рецепт!!!!! girl_in_love air_kiss Romashki Romashki

А вот и отчетик

Фото
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
29 Мар 2009 19:39

Распечатать сообщение
Натулечка, какой красивый гуляшик !!! girl_claping girl_claping girl_claping
Молодец, выглядит он у тебя ну оооочень аппетитно !!! nyam2 nyam2 nyam2
Ужасно рада, что гуляш всем вам понравился Yahoo! На здоровье !!! girl_bye И спасибо тебе большущее за такой красивый и очень приятный для меня отчет. girl_in_love girl_in_love girl_in_love friends
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
31 Мар 2009 21:02

Распечатать сообщение
Олечка, ну это очередной твой шедевр, сегодня приготовила на обед, так съела уже 2 тарелки и хочу еще. Твои рецепты ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ, СПАСИБО! give_heart give_heart give_heart
Zorya

Анюта

57 лет
Украина

ZoryaМои рецепты
 
01 Апр 2009 1:53

Распечатать сообщение
Zorya писал(а):
Олечка, ну это очередной твой шедевр,

Ой, Анюточка, я так рада, что понравился гуляш girl_claping girl_claping girl_claping По секрету, secret я тоже его очень люблю nyam2 Самое мое любимое сочетание продуктов. good2
Zorya писал(а):
Твои рецепты ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ, СПАСИБО!

Тебе спасибо огромное за такой приятнейший отзыв give_heart
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |