Настойка из черноплодной рябины
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
09 Сен 2009 11:26
 |
Оль67
 Ольга 57 лет Ленинградская обл   |
|
|
в 3-х литровую банку по плечики насыпать ягоды черноплодки
высыпать 1ст. сахара влить водку9всегда по-разному-зависит от размера ягод) накрыть крышкой настаивать в темноте не меньше месяца процедить. можно повторно использовать ягоды, цвет будет уже не такой насыщенный, но все-равно -вкусно. |
||
|
09 Сен 2009 15:39
|
Lana_nov
 Светлана 58 лет Тульская область, г. Щекино |
|
|
Делаю практически также самое.
http://forum.say7.info/topic15201.html Только держу на свету, а не в темноте. Настоичка классная! |
||
|
09 Сен 2009 17:26
|
Оль67
Ольга 57 лет Ленинградская обл |
|
|
а я и не увидела похожего рецепта!
может за счет того, что у меня банка стоит в темноте-ягоды цвет не меняют? 2 года назад делала подобное из клубники, выпили недавно.Клубничины просто по-бурели, как из компота стали. |
||
|
09 Сен 2009 17:32
|
Lana_nov
Светлана 58 лет Тульская область, г. Щекино |
|
|
Ну, черноплодка и на свету не очень цвет меняет. Я ее тоже по 2 раза заливаю.
А из клубники не пробовала. Как на вкус? Слышала, что необыкновенно получается из яблок. Вот хочу попробовать. |
||
|
09 Сен 2009 17:42
|
Оль67
Ольга 57 лет Ленинградская обл |
|
|
из клубники-вкусно.Говорят из бананов-очень даже...
а яблоки натирать нужно, или достаточно порезать? |
||
|
28 Сен 2009 12:03
|
Моисейка
 Ольга 56 лет |
|
Здравствуйте! Из яблок тоже очень вкусно получается! Мне больше из Антоновки нравится! |
||
|
28 Сен 2009 12:46
|
Оль67
Ольга 57 лет Ленинградская обл |
|
|
яблоки натирать надо или как???
|
||
|
02 Окт 2009 13:02
|
Моисейка
Ольга 56 лет |
|
|
Я яблоки просто резала.
|
||
|
02 Окт 2009 13:22
|
Оль67
Ольга 57 лет Ленинградская обл |
|
|
спасибо! попробую!
|
||
|
13 Июл 2012 17:37
|
malinka25
Alexandra |
|
|
а можно настойку делать из сушенной рябины? и перетирать ягоду которая была замороженна?
   |
||
|
06 Авг 2012 15:46
|
Оль67
Ольга 57 лет Ленинградская обл |
|
|
из сушеной, думаю- можно.Только смысла сушить именно для этого не вижу.
из замороженой- будет мутно.Сама не пробовала. |
||
|
14 Июн 2013 17:33
|
EasyBi
 Москва |
|
|
Оль67, настойка крепкая очень получилось. Как ее разбавить можно сейчас?? до осени ох как долго еще.... до нового урожая черноплодки.
|
||
|
03 Июл 2013 0:56
|
Оль67
Ольга 57 лет Ленинградская обл |
|
|
Крепкая? Можно разбавить водой, лучше кипяченой.Я бы постепенно добавляла воду- до получения необходимого вкуса.
|
||
|
20 Авг 2014 2:53
|
lyusyena
 Людмила 51 год Москва |
|
|
А сколько примерно водки уходит на 3-х литровую банку?)
|
||
|
27 Авг 2014 15:23
|
Оль67
Ольга 57 лет Ленинградская обл |
|
|
0,5 литра-не меньше.Точно не помню.Я, обычно, из большого объема выливаю.Все еще от ягод зависит- крупные или мелкие.
|
||
|
27 Сен 2014 0:32
|
qbee
Ольга 38 лет Железнодорожный |
|
|
На трехлитровую банку уходит 1,3 литра водки.
|
||
|
21 Окт 2016 21:18
|
succubi13
Olga |
|
|
а где у банки плечики? то место где начинается скругление , или там где начинается горлышко?
|
||
|
06 Ноя 2016 17:34
|
Оль67
Ольга 57 лет Ленинградская обл |
|
|
Где начинается скругление
|