Морковная икра
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
11 Сен 2009 22:31
 |
Atali2011
 Наталья 60 лет Челябинск   |
|
|
2 кг помидоров
1 кг моркови 100 гр лука 100 гр чеснока все пропустить через мясорубку, добавить щепотку корицы ( я кладу неполную чайную ложку), 1 стакан растительного масла 1 стакан сахара ( неполный) 1 ст. ложку соли Варить часа 2. Разложить в банки, закатать, укутать. А зимой намазать хлеб сливочным маслом тонко-тонко, сверху морковную икру и с кофе - день пройдет на ура!  |
||
|
12 Сен 2009 11:08
|
Julia & Ko
 Юлия Санкт-Петербург |
|
прочитав вот эту фразу, да на голодный желудок, захотелось такой икорки 
Спасибо, Наташа, за рецепт!  |
||
|
12 Сен 2009 13:48
|
Atali2011
Наталья 60 лет Челябинск |
|
|
Юлия, пожалуйста! Это очень вкусно! Лук и чеснок не особо чувствуются, корица их заглушает. А так - легкий (а может и не очень) и сытный завтрак.
|
||
|
16 Сен 2009 17:44
|
Лисенок
 Людмила 44 года г.Омск |
|
|
А уксус не надо???
|
||
|
16 Сен 2009 18:35
|
Atali2011
Наталья 60 лет Челябинск |
|
Людмила, нет не надо. Стоит заготовка хорошо дома. |
||
|
18 Сен 2009 15:09
|
Лисенок
Людмила 44 года г.Омск |
|
|
Вчера приготовила икуру...С кофе не пробовала,а вот остатки с хлебом ....Очень даже вкусно
Только корицы дома не оказалось,я добавила чуть-чуть мускатного ореха.Спасибо за рецепт!! |
||
|
18 Сен 2009 18:52
|
Atali2011
Наталья 60 лет Челябинск |
|
|
Лисенок-Людмила, приятного аппетита!
 |
||
|
19 Окт 2009 17:13
|
le-gas
 елена 51 год Баку |
|
|
сделала, оч понравилось
 
только немного сладко получилось,  спасибо |
||
|
01 Окт 2010 19:42
|
Белая Лилия
Лилия 48 лет Башкортостан,Белебей |
|
|
Наталья,спасибо за такой простой рецепт.Сделала уже две партии,мне очень понравилась икорка-вкус нежный,и на хлебушек вкусно.И один из способов утилизации помидор,когда уже устанешь от заготовок.
|