Шанежки с мясом

Сообщение Автор
Шанежки с мясом
13 Сен 2009 0:45

Распечатать сообщение
ШАНЬГА, шанга, шанежка, шанечка, сев. вост.-сиб. род ватрушки, сочня, или простой лепешки, каз. опресночек, сушняк, засушенная лепешка; новг. пресные аладьи, пыжки, блинки, пряженые на сковороде...

Шанежки с мясом

250 г творога
2 яйца
1 ч.л. соды гашен. уксусом
2 ст. муки
2 ч.л. масла подсолнечн.
фарш для начинки
специи по вкусу

1. Смешиваем все компоненты (кроме фарша), делаем тесто.
2. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш.
3. Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
4. Жарим на сковороде в большом кол-ве подсолнечного масла.
5. Приятного аппетита!
Фото
caprice

Юлия


Минск

capriceМои рецепты
 
13 Сен 2009 1:09

Распечатать сообщение
Юлечка, а фарш для шанежек должен быть сырым? unknown
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
13 Сен 2009 2:06

Распечатать сообщение
Интересный вариант! Всё так просто и доступно, Юля, ты молодец! sharik sharik sharik
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
13 Сен 2009 10:29

Распечатать сообщение
Вкуснятина какая!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Еще и быстро-просто как!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Забираю рецептик, хочу попробовать!!! Yahoo!
Спасибо, Юленька!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
13 Сен 2009 11:49

Распечатать сообщение
caprice girl_claping girl_claping girl_claping Юлия, какой быстрый и вкусный рецептик! nyam2 good
Спасибо Romashki беру на заметочку! Wink
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
13 Сен 2009 14:08

Распечатать сообщение
Девочки, как приготовите, жду с отчетиками в эту тему! girl_bye
caprice

Юлия


Минск

capriceМои рецепты
 
13 Сен 2009 14:15

Распечатать сообщение
Юля, действительно, просто и быстро! Спасибо за рецептик Rose
только возник тот же вопрос
Rosalinda писал(а):
а фарш для шанежек должен быть сырым?
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
13 Сен 2009 15:17

Распечатать сообщение
Извиняюсь, пропустила вопросик... Embarassed
Да, фарш сырой Smile
caprice

Юлия


Минск

capriceМои рецепты
 
13 Сен 2009 15:23

Распечатать сообщение
Юля, спасибо! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
13 Сен 2009 17:39

Распечатать сообщение
Юлечка Rose Классный рецептик good good good
Забрала в закрома. good2 good2 good2
Спасибо. Romashki Romashki Romashki
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
16 Сен 2009 2:03

Распечатать сообщение
Интересный,простой рецепт. Подскажите пожалуйста,их обязательно надо жарить или запечь тоже можно. Просто мне жареное нельзя,а тесто в них очень заманчивое good good good
гламур

Любовь

44 года
Санкт-Петербург

гламурМои рецепты
 
18 Сен 2009 0:13

Распечатать сообщение
Очень аппетитно выглядит nyam2 Подскажите, а соль совсем не идет в тесто? unknown
Татьянка 18-81

Татьяна

37 лет
Орел-Балашиха

Татьянка 18-81Мои рецепты
 
03 Окт 2009 1:41

Распечатать сообщение
Любовь-гламур, я только жарила. Не знаю, как в запеченом виде будет. А тесто действительно вкусное и нежное из-за творога.

Татьянка, соль и специи по вкусу дабавляйте в фарш. Этого будет достаточно Smile nyam2
caprice

Юлия


Минск

capriceМои рецепты
 
03 Окт 2009 12:41

Распечатать сообщение
СПАСИБО !!!
Октябринка



Россия,Калининград

ОктябринкаМои рецепты
 
03 Окт 2009 15:40

Распечатать сообщение
Юлечка, у меня еще вопрос: сколько приблизительно грамм фарша уходит на указанное количество теста? unknown
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
14 Ноя 2009 4:07

Распечатать сообщение
caprice

Приветик,Юлечка! Rose
Спасибо за вкусный рецептик! air_kiss
Фото

Фото

Получилось 18 вкусненьких штучек nyam2

Rosalinda

У меня на эту норму ушло 250г фарша (ну + - 10г) Smile Wink
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
14 Ноя 2009 4:13

Распечатать сообщение
спасибо! это наверное очень вкусно good2 nyam2 Rose
elenaNRW

elena

45 лет
germany (cologne)

elenaNRWМои рецепты
 
14 Ноя 2009 17:48

Распечатать сообщение
elenaNRW

Еще как,вкусно. nyam2
Рекомендую с каким нибудь остреньким соусом good
Например: 2части майонеза+1часть остренького кетчупа+черный перчик+перчик чили. Вкуснямба!Или с любым другим! nyam2 nyam2
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
15 Ноя 2009 17:17

Распечатать сообщение
Для тех,кому не до жареного! Wink
Фото

Перед постановкой в духовку смазано выше описанным соусом! nyam2
Выпекалось при 180 - 25мин. Wink
Фаршик значительно сочнее,тесто мягонькое Smile
Кста, я кладу в тесто 1ч. ложечку соли,мне так больше нравится! nyam2
Как лучше, подытожить не могу,дело вкуса,я больше, люблю жареное girl_bye
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
10 Дек 2009 5:06

Распечатать сообщение
Фото

Чтобы попробовать разные варианты, половину пожарила, половину запекла:
Фото

Печеные явно передержала в духовке, вышли суховаты, но 25 мин. моей духовке мало wacko1 , надо бы мин. 35-40. На вкус жареные, конечно, вкуснее.
Огромное спасибо Маркизко Саше за советы и помощь Rose Romashki !
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
13 Янв 2010 6:18

Распечатать сообщение
Большущее спасибо за рецепт Romashki Даже не ожидала, что получится такая вкуснятина! good2
мой отчетик nyam2
Татьянка 18-81

Татьяна

37 лет
Орел-Балашиха

Татьянка 18-81Мои рецепты
 
14 Мар 2010 16:35

Распечатать сообщение
wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 вкуснота какая !!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love спасибо за рецептик!!! утащила к себе тоже Embarassed
Любительниц@

Альбиночка

42 года
Россия

Любительниц@Мои рецепты
 
14 Мар 2010 17:14

Распечатать сообщение
Какая суперштука!!!!!!!!!!!!!!!

Маркизко

Саша, тебе спасибо за "духовой тест".Где можно не жарить, я предпочитаю не жарить.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
14 Мар 2010 18:03

Распечатать сообщение
painkiller34369

Саша, с прискорбием сообщаю, жареные вкуснее ! girl_pardon
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
14 Мар 2010 18:21

Распечатать сообщение
Маркизко писал(а):
Саша, с прискорбием сообщаю, жареные вкуснее !

Ничего, я их приправлю собственным отражением в зеркале, и духовые сразу покажутся вкуснее.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |