Пирог «Пушистик»

Очень пышный, воздушный, пушистый дрожжевой пирог !!!



50 г дрожжей
1 стакан сахара
1 стакан молока
1 стакан растительного масла
2 яйца
1/2 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды
2,5 стакана муки

Яйца растереть с сахаром и дрожжами, слегка взбивая. Молоко подогреть, залить в смесь и слегка взбить. Добавить масло, соль, соду и муку. Тщательно перемешать. Вылить в смазанную маслом форму и дать постоять 1 час. Выпечь. Дать остыть, присыпать сахарной пудрой или украсить по желанию. Нарезать на кусочки и можно пробовать.
Вот такой румяный он вышел из духовки


Нарезала на такие кусочки


Вот такой пушистый разрезик


Угощайтесь !!!

Ирина, какие кусочки аппетитные и румяные
Очень красивый пирог, спасибо

Мариночка, спасибо тебе, что так быстро оценила этот пирожок !!! Рада, что он тебе понравился !!! Надеюсь, что попробуешь !!!

Ирина, название "в яблочко"!!!Это не просто пушистик, это самый пушистый из пушистиков!!! Да, на фото пирог просто воздушная губочка! Как хорошо, что у вашей семьи такая умелая мама, и как же здорово, что у вас трое деток, для которых предназначена такая великолепная мамина выпечка! Рецепт супер, забираю, спасибо большое!!!
P.S. А 50 гр живых дрожжей?

Какой пышный и наверняка очень вкусный Завидую белой завистью, редко пышная выпечка получается

Рецептик очень интересный,необычно сочетание дрожжей и соды.
Завтра попробую приготовить.У нас в семье все большие любители
сладких пирогов.

blirise
pri kakom graduse pechj?

loranas
Ларочка, очень приятно, что тебе понравился мой "пушистик" !!!

loranas писал(а):

как же здорово, что у вас трое деток, для которых предназначена такая великолепная мамина выпечка

Только эти детки не все едят из маминой выпечки, особенно старшие . А вот маленькая наоборот радует .

loranas писал(а):

А 50 гр живых дрожжей?

Да, свежих.
Ларочка, спасибо, что заглянула в гости !!!

Луноцвет писал(а):

редко пышная выпечка получается

Ирочка, попробуй сделать, пирог несложный и хорошо получается !
Спасибо, что обратила внимание на этот пирожок !!!

phil.mama писал(а):

Рецептик очень интересный

Людмила, мне очень приятно, что Вам понравился рецепт !!!

phil.mama писал(а):

Завтра попробую приготовить.У нас в семье все большие любители сладких пирогов.

Буду очень рада, если рецепт пригодится и пирог понравится !!! Надеюсь, что загляните поделиться впечатлением !

sara писал(а):

pri kakom graduse pechj?

У меня этот рецепт был записан в тетради (подруга когда-то поделилась) и про градусы ничего не сказано. Моя духовка все равно без градусов, только с циферками (старая газовая), поэтому я сама никогда не обращаю на это внимание, пеку где-то на 3-4 из 10.

blirise
ириша красотааааа...спасибо моя хорошая ...у тебя всегда вкусная выпечка я то знаю

elenusca писал(а):

красотааааа...у тебя всегда вкусная выпечка я то знаю

Спасибо, Леночка, за такую оценку !!!

blirise
Какой пышный пирог
Спасибо Забираю

ruz65 писал(а):

Какой пышный пирог

Спасибо, Рузан !!! Я рада, что пирог понравился !!! Надеюсь, что пригодится рецепт !!!

Ирочка! Какой пушистый пирог!!!!
Просто прелесть!
Ну ООООООчень аппетитный!!!
Забираю рецептик с удовольствием! Спасибо!

Малгося
Малгося, очень-очень приятно, что тебе понравился пирожок !!! Попробуй его !!!

пирог действительно выиглядеть очень аппетитным скажите пожалуйста какой у вас диаметр формы очень хочу печь эту вкуснятину

Азизка писал(а):

пирог действительно выиглядеть очень аппетитным

Азиза, спасибо !!!

Азизка писал(а):

какой у вас диаметр формы

В этот раз была форма 24*32 см. Круглый тоже делала.

Азизка писал(а):

очень хочу печь эту вкуснятину

Не сдерживай своих желаний и пеки !!!

Ирина,
Сегодня пекла Ваш "Пушистик", какой чудесный пирог!!!! Вкус отменный, нежный, буду печь еще не один раз!!!!Спасибо Вам за рецепт!!!

VIctoria K. писал(а):

Сегодня пекла Ваш "Пушистик", какой чудесный пирог!!!!

Вика, ой как я рада !!! Все ждала, что кто-нибудь попробует сделать этот пирог, он мне так понравился, несколько раз уже делала!

VIctoria K. писал(а):

Вкус отменный, нежный, буду печь еще не один раз!!!!

Как приятно !!!
Вика, ты (предлагаю перейти на "ты" ) в каком городе живешь? У меня подруга была из Миасса, я к ней ездила в гости, в Челябинске была проездом.

Вика, спасибо за то, что поделилась своими впечатлениями о пирожке !!!

Ирина,

blirise писал(а):

Вика, ты (предлагаю перейти на "ты"

Я "ЗА"!!!!
Я живу на юг области в Чесме, есть такое село, районный центр, будешь рядом приезжай!!! А за пирог еще тысячу СПАСИБО!!!

VIctoria K. писал(а):

будешь рядом приезжай!!!

Вика, спасибо за приглашение !!!

VIctoria K. писал(а):

А за пирог еще тысячу СПАСИБО!!!

Надеюсь, что еще будешь его готовить !!!

ИРОЧКА, пирожок потрямащий по своей простоте! Делается всего-ничего, есть можно с добавками- с вареньем, с медом, со сгущенкой Я буду обязательно печь еще этот пирожок!!! СПАСИБО!

Леночка, мне несказанно радостно от того, что ты попробовала этот пирожок и что он тебе понравился !!! Действительно все очень просто и быстро и вкусно !!! Спасибо тебе большое, что заглянула ко мне с таким красивым пирожком !!!

Спасибо за рецепт!Пирог очень вкусный!!!!

Romashka89 писал(а):

Спасибо за рецепт!Пирог очень вкусный!!!!

Леночка, я очень рада, что пирог понравился !!! Спасибо за отзыв !!!

Ирочка, скажите пожалуйста, можно ли заменить свежие дрожжи сухими? Если да, то в какой пропорции? Очень уж хочется ваш пирог спечь =)