Запеченные овощи.

Лично я очень люблю овощи, всякие-разные, а особенно запеченные в духовке.


Небольшую морковку и цветную капусту бланшировать в кипящей воде 4-5 минут, откинуть, капусту разобрать на соцветия, выложить овощи на противень, полить оливковым маслом, добавить пару зубчиков чеснока для запаха, запекать пока овощи не станут немного мягкими, посыпать крупной солью. Подавать на гарнир.

Анни
Анечка Ты видно как и я следишь за фигурой Поэтому твои вкусные и полезные рецепты как раз кстати

Я тоже овощи обожаю вкусные и полезные!!!

СвеTл@нк@ писал(а):

Ты видно как и я следишь за фигурой

Ага слежу и даже очень

СвеTл@нк@ писал(а):

Я тоже овощи обожаю вкусные и полезные!!!

И я

СвеTл@нк@ писал(а):

Поэтому твои вкусные и полезные рецепты как раз кстати

На здоровье,Света!

а что такое бланшировать????

Анни писал(а):

бланшировать в кипящей воде 4-5 минут

Бланшировка - вид кулинарной обработки при котором овощи ошпариваются кипятком течение нескольких минут,т.е.обработка овощей в горячей или кипящей воде .