Биточки со сладким перцем
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
14 Сен 2009 15:57
 |
Джанго
 Катя 37 лет Санкт-Петербург   |
|
|
Простое,но ооочень вкусное блюдо
 биточки пропитываются соком перца и помидор и становятся такими ароматными и нежными 
 Нам понадобится: 500гр. свиного фарша 1 большая луковица 1 яйцо 3ст.л. панировочных сухарей петрушка соль Для соуса: 3 болгарских перца 1 луковица 3 помидора 1/2 ч.л. орегано (или базилика) 1-2 зубчика чеснока. Луковицу измельчаем и обжариваем до золотистости,остужаем. Добавляем в фарш яйцо,лук и вымешиваем. Добавляем сухари,измельченную петрушку и солим. Руками формируем небольшие шарики и обжариваем  готовим соус: луковицу нарезаем полукольцами.обжариваем. Добавляем перец  слегка обжариваем. Помидоры обдаем кипятком.снимаем кожицу и крупно нарезаем,добавляем в сковородку  жарим пока помидоры не пустят сок,затем добавляем орегано и чеснок,выдавленный через пресс  биточки добавляем в соус и тушим еще 10 минут  Приятного вппетита!!  |
||
|
14 Сен 2009 17:46
|
Miuda
 Екатерина 40 лет Москва |
|
|
Катюшка, красота какая !!!
Такие аппетитные, супер !!!    Люблю такие сочные, насыщенные и ароматные блюда!!!
Спасибо, Катюш!!!   
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-576373575.html]  [/URL]
  |
||
|
14 Сен 2009 18:00
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|
Значит это блюдо точно для тебя и возни мало,раз-раз и готово  |
||
|
14 Сен 2009 20:12
|
Овсяннка
 Эльвира 43 года Ижевск |
|
|
Катюша!
Какая ты молодчина! Очередной вкуснющий рецептик! 
Обязательно попробуем!
Спасибочки!  |
||
|
14 Сен 2009 20:14
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|
Эльвира,спасибо рада что приглянулся мой рецептик  надеюсь и вкус не разочарует |
||
|
11 Апр 2010 1:38
|
djeniss
 Евгения 51 год Вологда |
|
|
Катюша, рецептик твой очень по душе пришёлся. Вкус отличный. Но кроме того, очевидное достоинство - это мягкость биточков в таком чудном соусе. Можно дать дитёнку и безо всякого другого гарнира, которые они ну не любят никак, и не сухо совершенно. И я так тоже очень-очень люблю. Спасибо большое.
|
||
|
12 Апр 2010 18:57
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|
совершенно согласна  в соусе биточки гораздо нежнее получаются и такие сочные! очень рада что понравились |
||
|
11 Сен 2010 21:47
|
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
|
|
Катюша - это тааак вкусно. Как же я люблю тушеные перцы, какой получился ароматный соус, а котлеты нежнейшие
 Мои съели двойную порцию, сейчас по диванам лежат с приятными воспоминаниями
 |
||
|
12 Сен 2010 20:59
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|
супер!! очень рада что понравились биточки!!!  я сегодня тоже их готовила-вкуснятина спасибо за фото!!! |
||
|
13 Сен 2010 1:38
|
Nalivochka
 Светлана 51 год |
|
|
Катя,
 !! Какой соус к ним здоровский! Всё. буду готовить! |
||
|
13 Сен 2010 1:55
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|
надеюсь понравится!!! |
||
|
14 Сен 2010 0:17
|
Nalivochka
Светлана 51 год |
|
|
Катя, спасибо за такую вкуснятину!
 Очень вкусный ужин у нас сегодня был |
||
|
14 Сен 2010 20:31
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|
очень этому рада!!!!! спасибо за аппетитную тарелочку!!! |
||
|
21 Сен 2010 20:35
|
les7747
 Леся Західна Україна - Львів |
|
|
Вот и я приготовила это ароматное и вкусное блюдо! Спасибо, Катя, за рецепт, а таким оно получилось у меня!
 |
||
|
23 Сен 2010 0:15
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|
как вкусно выглядит!!!! очень рада что понравилось блюдо!!! спасибо за фотоотчёт!!! |