Соус «Краснодарский» по-советски

Утро
Наташенька, я рада, что тебе понравилось! air_kiss

Марина,большое спасибо за вкусный рецепт Rose

Варила соус уже два раза nyam2

Очень вкусно и быстро girl_claping

Сочетание помидор и яблок дает неповторимый вкус.Первый раз делала без корицы,во второй добавила немножко и получилось еще вкуснее good

Закатку не делала,стоит в холодильнике,угощала гостей под шашлычок,всем понравилось и пришлось делиться рецептом.Хочу попробовать сделать без острого перца,только с чесноком - "детский" вариант Smile

фотоотчет.

Вереск
Вероника, спасибо за фотоотчет, какой аппетитный у тебя соус! nyam2

Вереск писал(а):

Хочу попробовать сделать без острого перца,только с чесноком - "детский" вариант

Такой соус, мне кажется, придется деткам по вкусу и не страшно им давать, так как все натуральное sharik

Кушайте на здоровье! air_kiss

Мариночка,принимай отчетик с нового урожая

просто не верится,что целый год пролетел unknown

Закрыла твой вкуснющий соус 5 порций.Спасибо тебе дорогая air_kiss

Вереск
Дааа, время быстро летит! Очень аппетитный соус у тебя получается! nyam2

Я рада, что вы оценили этот соус! air_kiss

Подскажите пожалуйста-у меня томатного пюре 1литр,а яблочного 800мл получилось,специи надо увеличить во сколько раз?Спасибо за рецепт Мариночка Rose

**Иринка** писал(а):

у меня томатного пюре 1литр,а яблочного 800мл получилось,специи надо увеличить во сколько раз?

Я думаю, что нужно измерить все стаканами и потом на столько же увеличить специи. Я никогда не измеряла в граммах, а на следующий год исправлюсь и дополню рецепт. Smile

**Иринка** писал(а):

Спасибо за рецепт Мариночка

Не за что, Ирочка! air_kiss

Мариночка, я к тебе с отчётом и моим экспериментом:
сварила вчера соус, взяла: 1 стакан пассированных томатов из пакета магазинных, готовый уже и 1 стакан яблочного пюре-муса готового из магазина, сахарку в конце варки добавила больше, остальное как по рецепту.
на следующий день он был ещё вкуснее, good2

вот мой отчётик: спасибо тебе дорогая за рецептик! Оченъ вкусно! nyam2

Natali-92
Наташа, просто супер!!! girl_in_love

Марина,шикарный соус.Как я могла его раньше не увидеть?!!!
Спасибо,буду делать Romashki

nata69
Попробуй, Наташа, ты, конечно, помнишь вкус настоящего краснодарского соуса! Smile

А все увидеть на нашем сайте просто нереально! friends

ох как помню!
я его просто на хлеб любила намазывать и с супом-сказка nyam2

спасибо еще раз Romashki

Мариночка, я сново к тебе с отчётиком, сегодня сварила ещё, всем понравился соус, nyam2

спасибо огромное ещё раз! Rose

Natali-92
Наташенька, мне приятно, что вам понравилось! Romashki

супер, супер!!!
я торжественно обещаю сделать в этом году ЭТОТ соус.
честно, честно girl_claping

чебосита
Лола, с нетерпением буду ждать отзыва! girl_claping

Пойти чтоли прямо сейчас сделать))

milanka88 писал(а):

Пойти чтоли прямо сейчас сделать))

Да сейчас еще рановато))) Лучше дождаться настоящих помидоров!!! air_kiss

я никогда этот соус и не пробовала unknown

может в этом году получится сделать Romashki

Маркиза писал(а):

я никогда этот соус и не пробовала

Наташа, в советское время этот соус был настоящим хитом, его любили все от мала до велика. good

Думаю, что стоит попробовать, тем более набор продуктов небольшой, а самое главное, что все натуральное и никаких консервантов. friends

я Марина
Да вот, прожила всю жизнь в г. Донецке и не покупала нам такое мама, сделаю надеюсь, а то что натуральное я только ЗА! friends

мы как-то на магазинные банки никогда и не смотрим, так было заведено в моей семье Wink

Свое домашнее намного полезнее и вкуснее nyam2

Была я в вашем городе давненько и один раз, где-то 1998 году, по сравнению с нашим запутанным показался girl_haha

Маркиза писал(а):

прожила всю жизнь в г. Донецке

Да мы земляки!!! friends

Маркиза писал(а):

мы как-то на магазинные банки никогда и не смотрим, так было заведено в моей семье Свое домашнее намного полезнее и вкуснее

Наташ, 100%!!! good2

Маркиза писал(а):

Была я в вашем городе давненько и один раз, где-то 1998 году, по сравнению с нашим запутанным показался

Ну, не знаю, для меня тут все родное! air_kiss

ну, что, я готова приступить к готовке этого чудо-соуса.
помидоры поспели, яблоки набрала,...дело за малым!!!
завтра начинаю crazy_pilot

чебосита писал(а):

завтра начинаю

Лола,соус очень вкусный nyam2

готовлю его теперь каждое лето и друзей на него подсадила girl_haha

,даже дети мои всегда выберут Маринын соус,а не магазинный кетчуп.Жду когда поспеют местные яблочки Smile

чебосита писал(а):

я готова приступить к готовке этого чудо-соуса.
помидоры поспели, яблоки набрала,...дело за малым!!!
завтра начинаю

Ну, ни пуха ни пера, Лола!!! friends

Буду ждать результата!!! air_kiss