Изысканный капустный супчик

Сообщение Автор
Изысканный капустный супчик
19 Сен 2009 15:54

Распечатать сообщение
Предлагаю вам ну ооочень вкусный супчик!!!
Фото

Начнём?
Фото

Состав:
куриный бульон с кусочками мяса (пока фоткала, он варился),
Пол-кочана капусты,
3-и картофелины,
маленький цуккини,
15% сметана - 400 гр.,
сливочное масло,
хороший!!! херес,
приправа - 15 трав и специй,
тмин,
соль, перец,
петрушка.

Готовим:
2/3 капусты режем крупными полосками
Фото

картофель чистим и режем кубиками
Фото

цуккини тоже кубиками
Фото

кладём всё в бульон и варим минут 25-ть, солим
Фото

пока варится суп тонко шинкуем оставшуюся капусту
Фото

тушим до готовности на сливочном масле
Фото

супчик сварился, делаем из него пюре, кладём всю сметану, размешиваем
Фото

доводим до кипения, быстро снимаем с огня и приправляем:
кладём 2-е столовые ложки приправы,
столовую ложку тмина,
10-ть столовых ложек хереса,
перчим
Фото

разливаем супчик по тарелкам, кладём в каждую тушеную капусту и посыпаем петрушкой
Фото

Всем приятного аппетита!!!!! girl_in_love
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
20 Сен 2009 11:17

Распечатать сообщение
Супчик действительно изысканный!!!! good2 Лилия спасибо тебе Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
20 Сен 2009 13:18

Распечатать сообщение
Ирочка
Спасибо огромное за отзыв!!! Попробуй обязательно, не пожалеешь!!! Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
20 Сен 2009 23:10

Распечатать сообщение
И я попробую, и я не пожалею!!! Wink good Вот, только хереса куплю, а то у меня дома только уксус хересный...
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
20 Сен 2009 23:31

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
то у меня дома только уксус хересный...

Smile А с хересом и правда изюминка какая-то получается... Smile
Спасибо, Алёна!!! Rose Rose Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
21 Дек 2009 7:19

Распечатать сообщение
MatildA777
Лиля, а ты пюре делала с помощью блендера?
Если без Хереса, на вкус сильно повлияет?
Мармыза

Юля

39 лет
Украина, Киев

МармызаМои рецепты
 
21 Дек 2009 15:15

Распечатать сообщение
Мармыза писал(а):
Лиля, а ты пюре делала с помощью блендера?

Ага, я всегда так делаю. good2
Мармыза писал(а):
Если без Хереса, на вкус сильно повлияет?

Не очень сильно, но с хересом вкус интереснее.
Спасибо что заглянула на супчик!!! Romashki Romashki Romashki
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
27 Дек 2009 18:46

Распечатать сообщение
Лилия, очень вкусный супец! nyam2 Спасибо! Romashki Детям без вина дала - тоже за милую душу съели Smile
Фото чуть позже выложу Embarassed
Машк@

Мария

40 лет
Москва-South Korea-Switzerland-USA (NM)

Машк@Мои рецепты
 
28 Дек 2009 14:17

Распечатать сообщение
Маш, очень рада что вам супчик понравился!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! А если ещё и фотка будет, то просто на седьмом небе окажусь!!!! Rose Rose Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
28 Дек 2009 14:54

Распечатать сообщение
Лилия, как и обещала Smile Всем рекомедую попоробовать - нехлопотно и вкусно! good2

Фото
Машк@

Мария

40 лет
Москва-South Korea-Switzerland-USA (NM)

Машк@Мои рецепты
 
28 Дек 2009 15:32

Распечатать сообщение
Машк@
Маш, какая красота!!!!!! good2 good2 good2 Просто супер!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо огромное за фотку!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
08 Окт 2010 17:31

Распечатать сообщение
Лилия все ни как не донесу тебе свою тарелочку с изысканным супчиком)))
Как же это божественно girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Теперь это один из моих любимых супчиков girl_in_love
Делаю правда без хереса, так как кушают его детки.
Спасибо, спасибо, спасибо!!!!
Вкусно, быстро, нарядно, изысканно!!! Yahoo!

Фото
Надюня

Надежда

41 год
Украина, Одесса

НадюняМои рецепты
 
10 Окт 2010 12:12

Распечатать сообщение
Надюня писал(а):
Как же это божественно

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Как здорово что понравилось! Romashki Romashki
Надюня писал(а):
Делаю правда без хереса, так как кушают его детки.

Я сынуле тоже без хереса делаю. Smile
Большое спасибо за фото! Получилось просто замечательно!!! good good2 nyam2
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
15 Ноя 2010 16:35

Распечатать сообщение
Ой, как интересно...обязательно попробую сделать! Нужно добыть хереса...
Но для начала сделаю без оного)) Спасибо большое!! Rose Rose Rose
СашкО=)

Александра

37 лет
Костромская область

СашкО=)Мои рецепты
 
18 Ноя 2010 14:02

Распечатать сообщение
СашкО=) писал(а):
Нужно добыть хереса...
Но для начала сделаю без оного))

И без хереса очень вкусно! nyam2 Спасибо!!! Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
18 Ноя 2010 17:33

Распечатать сообщение
MatildA777
очень интересный вариант супа good
буду пробовать Smile
Лилия, а сметана не сворачивается в горячем бульоне
Nelchik

Нелли

50 лет


NelchikМои рецепты
 
19 Ноя 2010 21:09

Распечатать сообщение
Nelchik писал(а):
очень интересный вариант супа

Спасибо! Rose
Nelchik писал(а):
Лилия, а сметана не сворачивается в горячем бульоне

Нет! Сметану мы кладём не в кипяток, а потом только доводим до кипения, но не кипятим.
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
14 Июн 2011 20:29

Распечатать сообщение
Супчик обалденный, давно на него смотрела и все как-то руки не доходили Wink а сегодня сварила, очень понравился и мне и мужу good2 слопали по целой большой чашке. Только херес я не добавляла Wink Спасибо! супчик буду готовить часто! Romashki
Nastas'ja

Настя

34 года
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
15 Июн 2011 15:18

Распечатать сообщение
Nastas'ja писал(а):
Супчик обалденный, давно на него смотрела и все как-то руки не доходили а сегодня сварила, очень понравился и мне и мужу

Большое спасибо!!! Rose Rose Rose Очень рада, что вам понравилось! Yahoo! sharik
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
16 Июн 2011 11:16

Распечатать сообщение
а сколько сливочного масла уходит на тушение капусты? примерно?
Инесса76

Инесса

43 года
Москва

Инесса76Мои рецепты
 
20 Июн 2011 14:55

Распечатать сообщение
Инесса76 писал(а):
а сколько сливочного масла уходит на тушение капусты? примерно?

Где-то столовая ложка. Если не хватает, я добавляю немного воды, чтобы не пригорало. Smile
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
13 Дек 2016 23:34

Распечатать сообщение
Фото

Отличный супчик. good
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
24 Окт 2017 6:45

Распечатать сообщение
Здравствуйте, дорогая Лилия! Давным-давно распечатала Ваш рецепт и готовлю его очень часто! А поблагодарить дошла только сейчас Embarassed .
В первый раз готовила с вином и приправками, а все остальные разы, если честно, уже без. И он нам таким простым и нравится))) friends
Огромное Вам спасибо, дорогая Лилия!!!

Голубянка

Валерия

40 лет
СПб

ГолубянкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |