Лечо с морковью
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
22 Сен 2009 18:41
 |
Женич
 Евгения 43 года г. Шахты   |
|
Вкуснее лечо я в жизни не ела
1 ст.л. соли 1 стакан сахара 1 стакан растительного масла 1 стакан уксуса 6% 1 кг моркови тертой на мелкой терке 1 л томатной пасты Все ингридиенты поместить в кастрюлю: начиная с жидких, затем сыпучие, довести до кипения, добавить морковь и перец. Варить 8 минут. Выложить горячее лечо в стерилизованные банки и сразу закатать. Получается 7 банок по 500 г 
А это на тарелочке:  |
|
|
22 Сен 2009 18:43
|
еленка
 Елена г.Москва и с.Кудиново МО |
|
Женич
Женя-1лИТР томатной пасты? или томатного сока? |
|
|
22 Сен 2009 18:45
|
Женич
Евгения 43 года г. Шахты |
|
Литр томатной пасты.
|
|
|
22 Сен 2009 18:48
|
еленка
Елена г.Москва и с.Кудиново МО |
|
Женич
густое какое получается!!! в тарелке красиво выглядит! |
|
|
23 Сен 2009 1:31
|
Женич
Евгения 43 года г. Шахты |
|
еленка
В гуще и есть самый вкус  |
|
|
23 Сен 2009 14:09
|
NormaJinn
 Ирина 45 лет |
|
Спасибо за рецепт! Он вкусненький, даже на картинке видно!
Попробую закрыть. Будет что-то ещё - делитесь! |
|
|
23 Сен 2009 16:34
|
Женич
Евгения 43 года г. Шахты |
|
NormaJinn
 Обязательно поделюсь  |
|
|
24 Сен 2009 14:10
|
NormaJinn
Ирина 45 лет |
|
Вчера закатали лечо по Вашему рецепту.
Всё получилось 
Вот только у меня ма-а-аленькая поправочка (как показала жизнь) - Я варила 8 минут только после того, как перец и морковь уже начали ХОРОШЕНЬКО булькать в маринаде. А так - всё СУПЕР! Получилось именно 7 баночек по 500гр. И осталась буквально 1 ложка. Муж её утоптал и произнёс: "Как у тёти Вали!" А это, поверьте, наивысшая похвала из его уст! А мне остаётся только присоединиться... Ещё раз спасибо! П.С. Будем делать лечо токо ТАК! |
|
|
25 Сен 2009 1:16
|
Женич
Евгения 43 года г. Шахты |
|
NormaJinn
Очень рада, что лечо понравилось  
 |
|
|
27 Июл 2011 17:10
|
Kukjia
 Юлия 50 лет Санкт-Петербург |
|
Скажите пожалуйста, а за 8 минут морковка успеет проварится? Не будет жесткой?
|
|
|
11 Авг 2012 2:35
|
**Лена**
Елена 42 года Санкт-Петербург |
|
Женечка,а где хранится лечо по вашему рецепту,в квартире или в подвале?
|