Влажный яблочно-финиковый пирог с грецкими орехами

Джанго писал(а):

без косточек я наоборот не видела в продаже с косточками

а где ты такие видела? Я везде только с косточками встречаю

А у меня он не местами не склеился... Хотя и без этого оооочень вкусный...
Хотя от рецептуры пришлось отойти, поскольку не думала, что осталось всего 50г сливочного масла - добавила 50мл растительного. И мёда не было - так что сахар добавляла. Наверно вот жидкости и не хватило..

Я ведь так рас таки искала рецептик, чтобы финики заиспользовать, а то для просто есть они какие-то жёсткие были... И нашёлся твой супер-питательный пирог.
А их жёсткость рязмягчала так, как тут написано http://forum.say7.info/topic35305.html - запарила кипяточком...

Вот мой фотоотчётик:

mARICa27 писал(а):

а где ты такие видела? Я везде только с косточками встречаю

да во многих магазинах и на рынках крупные и без косточек

mARICa27 писал(а):

Хотя от рецептуры пришлось отойти, поскольку не думала, что осталось всего 50г сливочного масла - добавила 50мл растительного. И мёда не было - так что сахар добавляла. Наверно вот жидкости и не хватило..

да, именно поэтому не слишком хорошо склеился ну и ладно, главное что было вкусно! я очень этому рада!!!!

Катя, спасибо за рецепт. Обязательно сделаю. Финикийно-яблочно-ореховый )))) представляю какая красота получиться ))))
Спасибо

Island Girl писал(а):

Катя, спасибо за рецепт. Обязательно сделаю. Финикийно-яблочно-ореховый )))) представляю какая красота получиться )))) Спасибо

пирог ооочень вкусный! но как по мне- маленький надо сразу две порции

Джанго писал(а):

пирог ооочень вкусный!

Катенька, уверена что вкусный! Главное теперь время найти это чудо сделать))) а то я и финики уже купила))) а времени все нет и нет)))

Джанго писал(а):

но как по мне- маленький надо сразу две порции

рассмешила)))) учту! спасибо!

Катюша, спасибо большое за рецептик!!! очень понравился, мягкий, влажный с медовым вкусом. Вкуснятина Только я добавила немного какао, поэтому он у меня такой темненький, но безумно вкусный

Лилия_Одесса писал(а):

Катюша, спасибо большое за рецептик!!! очень понравился, мягкий, влажный с медовым вкусом. Вкуснятина Только я добавила немного какао, поэтому он у меня такой темненький, но безумно вкусный

очень рада что пирог понравился!!!! с какао его вроде бы еще никто не пробовал печь спасибо за фото!!!

Очень вкусный, питательный пирог!!! Вместо сахара и меда добавляю 1 ст.л. сиропа на фруктозе, а в масло, когда оно хорошенько прогреется и перед погружением в него фиников, ванилин и корицу для аромата. Спасибо за рецепт!

Катюша не грецкиха можно семена подсолнуха или арахис?

Благодарю за рецепт. Пекла уже несколько раз в разных вариациях. Со ржаной мукой, без орехов, со льняным семенем. Тоже кладу специи. Вместо мёда сироп, думаю, что можно и сироп из варенья. Проблему недостаточной влажности теста решаю, добавляя немного молока. Мне этот пирог напоминает батончики мюсли, поэтому делаю не в форме, а на противне, выстеленным бумагой и делаю более тонкий слой, чуть больше 1см.