Сообщение |
Автор |
Торт "Малинoвая нежность" 23 Сен 2009 21:35
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
Торт "Малиновая нежность". или "Малинка для Иринки" - называется так,потому что делала сетренке,которую нежно люблю, на день рождения.
Торт получается действительно нежный и вкусный и делать его совсем не сложно.
Необходимы следующие продукты:
Для теста:
250г. мягкого сливочного масла,
250г. сахара
400г. муки
цедра лимона
ванильный сахар
щепотка соли.
Для крема-начинки:
600г. малины /лучше конечно свежую,но можно и с замороженной/
400г. сметаны
400г.нежного творога
80г. сахарной пудры
8 листочков желатина или 30g.порошковогo,
250мл. сливок
ванильный сахар.
Масло,сахар,соль,цедры лимона и ванилин хорошо расстереть,добавить муку,размешать руками до состояния крупной крошки.Накрыть и поставить на 1 час в холодильник.
Противень покрыть бумагой для ыпечки,разложить на ней крошку,по-свободнее,я выпекаю на двух противнях.Выпекать в разогретой до 180 духовке около 10 минут,до золотистого цвета.Остудить.
Сметану,творог,пудру,ванильный сахар перемешать.
Желатин развести,как написано на упаковке.Смешать сначала с небольшим количеством массы,затем ввести в остальную.
Сливки взбить и аккуратно соединить с творожной массой.Затем добавить в нее малину и нежно перемешать.,несколько малинок оставить для украшения.Если вы делаете с замороженной малиной,то нужно ее разморозить в дуршлаге,чтобы как можно меньше осталось жидкости.
Крошку разделить на три части.На блюдо поставить обруч от разъёмной формы,разложить 1 часть крошки,наверх половину креме,снова часть крошки,затем остальной крем,третью часть крошки.Поставить торт в холодильник на минимум 3 часа.
Освобождаем готовый торт от формы и украшаем по желанию.Я припудрила сахарной пудрой и украсила малиной и листочками мяты.
|
23 Сен 2009 22:35
|
Julia & Ko
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/4/11987553104f6cb947d5fac.jpg) Юлия
Санкт-Петербург
|
|
23 Сен 2009 22:55
|
Ириshа
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/19/10860440734dab0db7a5bde.jpg) Ирина
Красноярск
|
|
23 Сен 2009 22:55
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
|
23 Сен 2009 23:02
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
|
23 Сен 2009 23:04
|
Алусик-мамусик
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/21/5802813214a72fac2911fe.jpg) Алла
57 лет Эстония ,Таллинн
|
|
23 Сен 2009 23:16
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
|
23 Сен 2009 23:22
|
Апполинария
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/9/18097911934d6576d3b7cc4.gif) Ната
|
adelja
Аделичка, отличный рецепт ![good2](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/good2.gif) !!!
Очень люблю ягодные тортики ![nyam2](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/nyam2.gif) !!!
Спасибо ![Romashki](https://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/icon_13.gif) !!!
|
23 Сен 2009 23:26
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
|
23 Сен 2009 23:31
|
Имбирь
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/0/129888145257ce1e761e94b.jpg) Ольга
Сибирь
|
|
23 Сен 2009 23:52
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
|
24 Сен 2009 0:32
|
KceHbka
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/6/14980435264f5e0e29365d2.jpg) Оксана
|
|
24 Сен 2009 1:07
|
Акварель
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/2/11510354585110b45b20d88.jpg) Ирина
64 года Германия,Лейпциг
|
|
24 Сен 2009 1:43
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
|
24 Сен 2009 1:44
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
|
24 Сен 2009 11:54
|
katinka
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/4/20593471945a6097b832719.jpg) Екатерина
61 год Германия
|
|
24 Сен 2009 12:44
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна
|
Аделичка! Ой, не могу смотреть спокойно на твой тортик!!!! Так бы и понадкусывала
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-231950727.html] ![](http://s2.[censored rimg]/70f0c1305a6c4cfefc233dec111b7478.gif) [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-231950727.html] ![](http://s2.[censored rimg]/70f0c1305a6c4cfefc233dec111b7478.gif) [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-231950727.html] ![](http://s2.[censored rimg]/70f0c1305a6c4cfefc233dec111b7478.gif) [/URL]
|
24 Сен 2009 13:29
|
Пламя
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/0/10197409835097ffe0b924f.jpg) Оксана
44 года Белгород
|
|
24 Сен 2009 22:01
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
|
24 Сен 2009 22:03
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
|
24 Сен 2009 22:05
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
|
24 Сен 2009 22:51
|
Мульяна
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/4/9248462424ad60a1c82757.jpg) Наташка
49 лет Донбасс
|
|
24 Сен 2009 23:10
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
|
24 Сен 2009 23:15
|
Ванамике
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/4/197808270855474da71bd9d.gif) Наташа
49 лет Германия
|
Аделия ты опять такой вкусняшкой дразнишся ![girl_in_love](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_in_love.gif) какой красивый тотик!!!я тоже обезательно попробую!!
|
24 Сен 2009 23:24
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
|