Тулумба

Сообщение Автор
Тулумба
24 Сен 2009 18:42

Распечатать сообщение
Фото


Рецепт я нашла в интернете.Это национальное турецкое блюдо, дословно переводится как тесто пропитанное сиропом. Попробовала приготовить и очень пришлись по вкусу мей семье. Embarassed

Ингредиенты:

Для теста: 30 г. маргарина или сливочного масла
300 мл. воды
230 г. муки
4 яйца

Сироп: 250 мл. воды
2 стакана сахара
сок половины лимона

Приготовить заварное тесто.Для этого вскипятить воду с маслом, добавить муку и проварить пару минут.Немного остудить тесто и вбивать по одному яйцу, тщательно вымешать. Накалить растительное масло в сковороде (масла лейте побольше!), отсаживать тулумбы по 5 сантиметров из кондитерского шприца, бжарить со всех сторон до золотистого цвета.

Все ингредиенты для сиропа вскипятить, убавить огонь и варить 15 минут.

В немного охлажденный сироп вывалить все тулумбы перемешать и оставить на 15 минут, затем уложить на блюдо и хорошо остудить.

Все, можно подавать! Приятного аппетита! sharik

Фото
Света1982

Света

37 лет
Красноярск

Света1982Мои рецепты
 
24 Сен 2009 18:46

Распечатать сообщение
Это 100% турецкий рецепт......... good2 good2 good2 good2

Они пропитаны сиропом, что даже станвятся приторными........но это для меня.....я сладкое не ем, не люблю и не готовлю Embarassed Embarassed

Это тебе Romashki Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
24 Сен 2009 18:49

Распечатать сообщение
Ingusha, да я сама вообще не употребляю сладкое! Wink А муж очень любит, поэтому приходится готовить! Smile

Спасибо за цветочки! Rose
Света1982

Света

37 лет
Красноярск

Света1982Мои рецепты
 
24 Сен 2009 19:00

Распечатать сообщение
УРА!!! Yahoo! Я пробовала такие палочки,ВКУСНЯШШШКА!!! girl_claping Спасибо за рецептик,надо будет обязательно побаловать себя и родных dance
lus79

Алла

39 лет
Москва

lus79Мои рецепты
 
24 Сен 2009 19:09

Распечатать сообщение
Ой, это ж "Огурчики"!!! nyam2 У нас в Киеве такие пироженки продавали с лотков по 15 коп. Сразу вспомнила детство...
Спасибо, Света, за рецепт и за воспоминания Rose Romashki
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
24 Сен 2009 20:02

Распечатать сообщение
Rosalinda писал(а):
Ой, это ж "Огурчики"!!! У нас в Киеве такие пироженки продавали с лотков по 15 коп. Сразу вспомнила детство...

И я помню!!!!!!!! friends friends friends
Точно, точно в Киеве, всегда покупали около метро Нивки \правда везде продавались\, лопала их в больших колличествах,
поэтому была толстушка!!!! girl_haha
Света!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо за рецепт!!!!! Romashki Romashki Romashki
В закладки!!!! Wink
kravec

сигита


ковна

kravecМои рецепты
 
24 Сен 2009 20:32

Распечатать сообщение
lus79, обязательно попробуй! Готовятся они моментально! Smile

Rosalinda
! Так значит они сосем не Турецкие, а наши! Smile Это турки попытались рецепт себе присвоить girl_haha

kravec, спасибо за коментарий! Это тебе
Romashki Romashki Romashki Не бойся поправиться! Все, что вкусно, то и полезно! Smile
Света1982

Света

37 лет
Красноярск

Света1982Мои рецепты
 
24 Сен 2009 20:37

Распечатать сообщение
какие у тебя тарелки прикольные!
lacrima

Anya

36 лет
Belarus,USA

lacrimaМои рецепты
 
24 Сен 2009 22:05

Распечатать сообщение
lacrima, спасибо! Embarassed Там дяденька с тетенькой голые изображены! И кружка такая же есть Smile
Света1982

Света

37 лет
Красноярск

Света1982Мои рецепты
 
25 Сен 2009 14:23

Распечатать сообщение
Отлично good ...в закладки!!!
Oksss

Оксана

34 года
Украина, Павлоград

OksssМои рецепты
 
04 Фев 2011 0:10

Распечатать сообщение
Светлана, спасибо за рецепт! Romashki
Действительно их продавали в Киеве good2

Только я в соус добавила еще 1,5 ст ложек меда, так как в Киеве они были в медовом сиропе nyam2

"Огурчики" просто тают во рту nyam2
Фото
SwissElena

Elena

40 лет


SwissElenaМои рецепты
 
28 Фев 2014 13:03

Распечатать сообщение
Вкуснятина good2
ledi victoria

Виктория

39 лет
Украина.Киев

ledi victoriaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |