Овощные рулетики

Сообщение Автор
Овощные рулетики
26 Сен 2009 1:16

Распечатать сообщение
Девочки и мальчики,хочу предложить вашему вниманию лёгкое в приготовлении блюдо,но при этом не менее вкусное Smile Как раз сезон кабачков в самом разгаре nyam2 Возможно кто-то знаком с таким рецептом,ну а кто-то может быть возьмёт себе на заметку,чему я буду очень рада Romashki
Фото

Итак,нам понадобится:
Кабачок
морковь
лук репчатый
томатная паста (можно заменить кетчупом)
сметана
зелень,специи,чеснок

1. Обжарить на растительном масле мелко порезанный лук и тёртую морковь.
Фото

2. Кабачки порезать на длинные тонкие пластинки, чуть посолить и оставить минут на 20, чтобы они стали мягче.
Фото

(У меня кабачок был большой, поэтому я его разрезала и сделала небольшие рулетики)
3. Свернуть рулетики, положив чуть жареных овощей внутрь.
Фото

Я ещё скалываю зубочистками
Фото

4. Сложить рулетики в кастрюльку
Фото

(Я сверху положила оставшиеся овощи)
5. Залить соусом: сметану смешать с томатной пастой(или с кетчупом), добавить соль, перец,специи,чесночок и посыпать зеленью
Фото

Подлить чуть воды (чтобы все рулетики были в соусе,но не забывать про то,что кабачки сами дают достаточно воды) и тушить минут 15-до готовности кабачков.
Приятного аппетита! Romashki Можно кушать со сметанкой,а можно и без Wink
Юльчонок


32 года
Москва

ЮльчонокМои рецепты
 
26 Сен 2009 2:00

Распечатать сообщение
Очень люблю кабачки, причём в любом виде!!!!!! Yahoo! Спасибо Юлечка!!!!!!!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
наиля

НАИЛЯ

45 лет


наиляМои рецепты
 
26 Сен 2009 20:37

Распечатать сообщение
Вкусненько! Очень люблю овощные блюда, так что кинула в свои закладочки! Как раз есть шикарнейший кабачок, осталось только дело за приготовлением!
Юлечка, спасибо за идейку! give_heart
WindCat

Оксана

47 лет


WindCatМои рецепты
 
27 Сен 2009 10:27

Распечатать сообщение
Классные рулетики!!! good good good Я тоже люблю кабачочки, и этот рецептик с удовольствием заберу и опробую!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо тебе, Юльчик!!! friends Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
29 Сен 2009 0:44

Распечатать сообщение
Наиля
WindCat
Мульяна
Девочки,всем большое спасибо за внимание к рецепту! Romashki Romashki
Буду с нетерпением ждать ваших отзывов friends Надеюсь,что рецептик приживётся Smile
Юльчонок


32 года
Москва

ЮльчонокМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |