Запеканочка из макарон «со вкусом пиццы»

Девочки! Хочу поделиться с вами ещё одним рецептом запеканки из макарон, так сказать, одну из вариаций. На сайте много разных вкусных макаронных запеканок, но может именно такая кого то заинтересует и пригодится.
Эту запеканку мастерски готовит моя лучшая подруга, на днях отмечали наши ДР, (у меня 26 сентября, у неё 27 ), вот и запеканку эту она на горячее подавала.

Итак!!! Приступим!!
Продукты -
пачка макарон "перья",
ветчина 300гр,
сыр 300гр,
опята замороженные - количество любое,
молоко 700гр, можно добавить ещё и сливки,
приправа Кальве для пельменей с грибами,
приправа Магги Ароматная.
Берёте ёмкость для запекания, высыпаете в неё всю пачку макарон, далее режете ветчину брусочками, выкладываете на макароны, опята размораживаете и на ветчину, важно НЕ ДЕЛАТЬ слоями запеканку, все продукты выкладываете полагаясь на вашу фантазию, теперь ЗАЛИВКА - в молоко (мы добавляли ещё сливки), высыпаете пару ложек приправы Магги, натёртый на крупной тёрке сыр (оставьте немного сыра для посыпки сверху, будет красивая корочка ), всё это ВЗБИВАЕТЕ, можно миксером на малой скорости, можно вручную, но именно ВЗБИТЬ, не перемешать, далее молочную массу выливаете в форму, посыпаеете остатками сыра и в духовку. Время - 40 мин при t250 ГР.
ВСе! Наша вкуснятина готова - просим к столу!
Кушать её можно как самостоятельное блюдо или с чем либо мясным, у нас были ещё отбивные гриль.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Марисабель МИТИНО
Мариночка, запеканка - блеск! Забрала рецепт в закладки! СПАСИБО!

Марина, спасибо за рецептик запеканочки. На днях приготовлю.

Марина, спасибо за рецепт!
У меня вопросы:

Марисабель МИТИНО писал(а):

пачка макарон "перья"

сколько грамм в пачке? Макароны предварительно отваривать не надо?

ПРисоединяюсь к Rosalinda! У нас вопросы появились

Имбирь писал(а):

Забрала рецепт в закладки!

Олечка, очень рада что тебе приглянулась запеканка!
Svetluchio Светлан - тебе спасибо за внимание, обязательно попробуй! не разочаруешься!

Rosalinda писал(а):

сколько грамм в пачке? Макароны предварительно отваривать не надо?

Shakra писал(а):

ПРисоединяюсь к Rosalinda! У нас вопросы появились

- девочки, спасибо за внимание,
отвечаю - в пачке макарон обычно 500гр, отваривать их не надо, смело высыпайте всё из пачки прямо в форму для запекания , а вот если хотите поменьше сделать запеканки, то тогда пол пачки макарон, пол нормы сыра ну и т.д.
надеюсь всё понятно объяснила, но если нет - спрашивайте ОТВЕЧУ ВСЕМ!!

Спасибо, Мариночка, будем делать!

Скажите пожалуйста ,а молоко при готовке не убегает ?

Марина, спасибо за рецепт! Запеканка удалась на славу! Только я готовила без ветчины, а с обжаренным луком + чесноком, добавила фарш куриный и грибы шампиньоны сырые в сковороду с луком. Всё остальное по рецепту. Нямочка! Мужу понравилось сие кушанье со свежими овощами и зеленью, а мне с аджикой. Запеканка пропекается полностью, макароны не остаются альденте, не разваливается, если её остудить до тёплого состояния прямо в форме. Девчёнки, замечательный рецептик запеканочки на скорую руку!

Добрый день! Сделала запеканку и у меня сразу пару вопросов.

Марисабель МИТИНО писал(а):

высыпаете пару ложек приправы Магги, натёртый на крупной тёрке сыр (оставьте немного сыра для посыпки сверху, будет красивая корочка Wink ), всё это ВЗБИВАЕТЕ,

Зачем смешивать молоко с сыром? Все равно сыр не растворится в молоке, и когда заливаешь молоко выльется а сыр останется.

Марисабель МИТИНО писал(а):

Время - 40 мин при t250 ГР.

Не много ли 250,у меня она практически сразу подгорела.

Марина, запеканка очень вкусная, сегодня с утра своим приготовила, правда приправ таких дома не оказалось так что добавляла что было. Вкус действительно как у пиццы.

Элин, что касается t250гр., так вы регулируйте t запекания.

Прочитала рецепт вашей запеканки, захотелось такую приготовить, получилось вкусно! Спасибо! А вот и запеканка! и кусочек

Очень вкусно, очень быстро, без напряга Съели с наслаждением