Крошка-тыковка

Предлагаю вам ну очень-очень вкусные тыковки и кабачки! Просто язык проглотить можно!!!



Начинаем!

Состав:
2-е тыковки,
луковица,
морковка,
помидор,
свинина 500 гр.,
маленькая баночка кукурузы,
майонез,
горчица,
раст. масло,
соль, перец,
И кроме того (нет на фотке... ) - пол кабачка и пшённая каша с тыквой.
Начинаем:
мяско мелко режем и маринуем
маринад: 2-е стол. ложки горчицы + 2-е стол. ложки майонеза + 2-е стол. ложки раст. масла + соль и перец

луковицу режем полукольцам

морковь на тёрке

лук обжариваем

добавляем морковь и немного кипятка, тушим минут 10-ть

в это время с тыквы срезаем крышечку и вырезаем серединку + солим внутри

добавляем в морковь мясо с маринадом, тушим минут 7-ь

помидор режем кубиками

добавляем к мясу

тушим 5-ть минут, добавляем кукурузу и перемешиваем

начиняем тыкву

кабачок режем вдоль, солим
половинки фаршируем пшенной кашей

сверху кладём мяско
всё кладём в форму для запекания, тыковки накрывем крышечками

ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 2-а часа
через час смазываем кабачки майонезом
Готово!


Можно кушать! Главное пальцы не откусить!!!

Приятного аппетита!!!!!

ай,какая вкуснятина!я знаю,еше как-то можно начинить свиным фаршем и яблоками.мне теперь тыква нравится!

lacrima
Anya, рада что тебе тыковка приглянулась!!!

lacrima писал(а):

я знаю,еше как-то можно начинить свиным фаршем и яблоками.

И правда для тыковки свинина лучше всего подходит! А про фарш и яблоки... Яблочки помельче порезать, перешешать с фаршем и сделать ко всему этому великолепию соус на основе сметаны. А уж острый или сладкий это на любителя!
Анечка, ещё раз спасибо за внимание!!!!

Ух ты, Лиличка, ну ты и выдумщица! Какую вкусноту приготовила. У нас как раз тыковки в продаже появились, и маленькие тоже, нужно будет попробовать сделать тоже такик вкусные тыковки. Спасибо Лиличка за очередную вкусняшку.

Lesik писал(а):

нас как раз тыковки в продаже появились, и маленькие тоже, нужно будет попробовать сделать тоже такик вкусные тыковки

Леночка, а меня тыковками моя бабуля угостила! Спасибо ей! А если нет маленьких, то очень здорово запеч одну большую, только её часа на 3-и надо. А потом накладывать прямо из неё вместе с мякотью!!! Тоже безумно вкусно!!!

Вот это тыква!!!! Класс!!!! Лиля спасибо

Лиля! Как необычно!!! Обязательно в закладки!

Ирочка
Тебе спасибо!!!!

white-night13[b]
Олечка, спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MatildA777 писал(а):

Леночка, а меня тыковками моя бабуля угостила! Спасибо ей! А если нет маленьких, то очень здорово запеч одну большую, только её часа на 3-и надо. А потом накладывать прямо из неё вместе с мякотью!!! Тоже безумно вкусно!!!

А я так и делаю только готовлю в тыкве картошку с мясом.А когда готовая то в тарелочку и мякоть из тыквы ложу.Очень вкусно.

лучок
Танюша, оооочень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MatildA777 писал(а):

если нет маленьких, то очень здорово запеч одну большую, только её часа на 3-и надо. А потом накладывать прямо из неё вместе с мякотью!!! Тоже безумно вкусно!!!

Ага. Использовали последнюю прошлогоднюю тыкву. В процессе готовки прибегал муж, чтобы спросить: чем так вкусно пахнет? Отличный рецепт.