Нежнейшие маффины с сюрпризом

Сообщение Автор
Нежнейшие маффины с сюрпризом
30 Сен 2009 12:23

Распечатать сообщение
Фото

Хочу представить Вашему вниманию еще один рецептик маффинов meeting . Вдохновили меня остатки ликера "Бейлиз" в бутылке грамм 100, вроде бы маловато, чтобы пить Embarassed , а вот в выпечку самый раз good , я люблю добавлять его в тесто или пропитывать коржи, он придает особенный вкус и цвет.
Маффины просто тают во рту nyam2 , а не в руках Wink . Обязательно советую попробовать новый вкус сей выпечки.

Итак нам понадобится:

Фото

яйцо 2шт
сахар 80гр
масло сливочное 180гр (думаю слив.маргарин тоже подойдет)
ликер сливочный (в моем исполнении "бейлиз") 100гр
мука пшеничная полный 250гр стакан
разрыхлитель для теста 1,5ч л
шоколад по вкусу (у меня был молочный) полплитки
вишня замороженная 12 шт
Из этого количества получается 12 маффинов girl_claping !

Начинаем приготовление Congratulate :

Яйца взбиваем с сахаром до исчезновения сахарных крупинок
Фото

затем продолжая взбивать добавляем размягченное масло
Фото

в эту смесь вливаем ликер и перемешиваем
Фото

муку и разрыхлитель просеиваем и постепенно добавляем в яично-маслянно-ликерную смесь
Фото

тесто получается густое.
Далее в формочки чайной ложечкой выкладываем тесто
Фото

сверху теста кладем вишенку и два маленьких кусочка шоколадки
Фото

аккуратно накрываем нашу вишенку с шоколадкой одной ложечкой теста
Фото

Формочки заполняются на половину, т.к. тесто потом поднимется.
Отправляем наши маффины в разогретую духовку на 20-25 минуток при 180 градусов.
Вот и все готово Yahoo!

Фото


маняший аромат на всю квартирку и даже подъезд гарантированны mocking
Приятного чаепития morning1 nyam2
ольчёна

оля

36 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
30 Сен 2009 12:30

Распечатать сообщение
ольчёна писал(а):
приятных аромат на всю квартирку и даже подъезд гарантированны

И у меня в квартире запах появился girl_haha . Спасибо за рецепт, очень аппетитно nyam2
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
30 Сен 2009 12:45

Распечатать сообщение
Валентина мне очень приятно, что Вы меня посетили Rose
так мы еще и землячки friends
ольчёна

оля

36 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
30 Сен 2009 13:09

Распечатать сообщение
Оленька;по-моему сюрприз удался good2 good2 good2
Спасибо nyam2 girl_bye girl_bye girl_bye
Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
30 Сен 2009 13:20

Распечатать сообщение
ольчёна
Оленька, какие бесподобные маффинчики nyam2 nyam2 nyam2
Приготовлю girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо за рецептик Rose Rose Rose
Окc@н@70

Оксана

51 год
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
30 Сен 2009 13:25

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
Оленька;по-моему сюрприз удался good2 good2 good2
Спасибо nyam2 girl_bye girl_bye girl_bye

Екатерина спасибо, что оценили Rose
Окc@н@70 писал(а):
Оленька, какие бесподобные маффинчики nyam2 nyam2 nyam2
Приготовлю girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо за рецептик Rose Rose Rose

Оксана на здоровье girl_in_love , буду ждать отчета sharik
ольчёна

оля

36 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
30 Сен 2009 13:27

Распечатать сообщение
Valentina47 писал(а):
И у меня в квартире запах появился girl_haha .

и у меня! good2
Лили

Лилия




ЛилиМои рецепты
 
30 Сен 2009 13:33

Распечатать сообщение
отлично girl_claping , очень приятно Yahoo!
ольчёна

оля

36 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
30 Сен 2009 17:21

Распечатать сообщение
Просто супер! Romashki
Касюня

Оксана

43 года
Россия, Белгородская обл.

КасюняМои рецепты
 
30 Сен 2009 17:31

Распечатать сообщение
На фотографии очень нежненькие Embarassed Спасибо за рецепт!
А можно сделать без алкоголя, а то мне нельзя girl_blush2
Атлас

Екатерина

25 лет


АтласМои рецепты
 
30 Сен 2009 18:18

Распечатать сообщение
Касюня писал(а):
Просто супер! Romashki

спасибочки Yahoo!

Атлас писал(а):
А можно сделать без алкоголя, а то мне нельзя girl_blush2

Катюшка весь алкоголь при выпечке испаряется, поэтому даже маленьким детишкам можно praising или можешь добавить любой другой ликер без спирта Wink
удачки sharik
ольчёна

оля

36 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
01 Окт 2009 1:31

Распечатать сообщение
ольчёна
Очень понравились твои "сюрпризики"!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Оля,спасибо за рецептик!!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love
adelja

Adelja

50 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
01 Окт 2009 1:34

Распечатать сообщение
ольчёна
Оленька! Как вкусно и красиво! Сделаем на выходные! Спасибо за рецепт. Romashki
Astra/olga/

Ольга

64 года
Донецк.Украина

Astra/olga/Мои рецепты
 
01 Окт 2009 5:42

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Очень понравились твои "сюрпризики"!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2

мне очень приятно sharik
Astra/olga/ писал(а):
Оленька! Как вкусно и красиво! Спасибо за рецепт. Romashki

всегда рада старатся Congratulate , это меня любимый муж вдохновляет Wink
Astra/olga/ писал(а):
Сделаем на выходные!

буду ждать фотоотчета Yahoo!
ольчёна

оля

36 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
13 Ноя 2009 3:38

Распечатать сообщение
Олечка, маффины изумительные! Огромнейшее спасибо! good good2 girl_in_love
Фото
Фото

14.11.2009г.
Олечка, так понравились маффины, что я на следующий день испекла их вновь!
Фото
Фото

Прошлый раз у меня не оказалось шоколада и я на вишенку насыпала по половинке чайной ложечки коричневого сахара - вишенка дала сок и он немножко вытек сверху, но зато получилось очень сочно. В этот раз я положила кусочек шоколадки, наверно он был большеватый, т.к. не растопился и начинка была посуше. Первый вариант мне понравился больше, но когда я поделилась с этим с дочкой ,она заявила на подростковом сленге : " А меня в этот раз больше прикольнуло". Т.е. на вкус и цвет - товарища нет. Так что, видишь, в разных вариантах твои маффинчики вкусны!!! good
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
05 Дек 2009 1:12

Распечатать сообщение
Олечка, спасибо тебе за рецепт! Romashki Действительно, маффинки очень нежные и воздушные! nyam2
Фото

Ланита

светлана

48 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
23 Дек 2009 0:49

Распечатать сообщение
Какой чудесный рецептик!! nyam2 wacko1 Обожаю маффинки...делаю их часто ..Рецептики все с нашего любимого сайтика Embarassed give_heart Теперь еще один добавился nyam2 Обязательно сделаю после Рождества ..перед Новым Годом..В промежутке есть целых 6 дней!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо за рецептик! С Новым Годом!!!! New Year Go New Year Tree New Year Tree New Year Tree Congratulate Congratulate New Year Hi
Meravigliosa

Юлиана

53 года
Italia-Milan

MeravigliosaМои рецепты
 
25 Дек 2009 16:29

Распечатать сообщение
Оленька, рецептик действительно чудный! good2
Вот только ликер можно заменить коньяком, например??? Embarassed Или низя?
Karin

Karin




KarinМои рецепты
 
25 Дек 2009 16:35

Распечатать сообщение
Все, пошла готовить!.. Скоро вернусь girl_bye girl_bye girl_bye
nastena2009

Настена

31 год
Санкт-Петербург

nastena2009Мои рецепты
 
25 Дек 2009 20:20

Распечатать сообщение
Я к вам с фото-отчетом:
Фото

Rose Rose Rose
nastena2009

Настена

31 год
Санкт-Петербург

nastena2009Мои рецепты
 
30 Дек 2009 17:39

Распечатать сообщение
Наталия О. писал(а):
Олечка, маффины изумительные! Огромнейшее спасибо!

Наташенька ты умничка, спасибо за такой фотоотчет, смотрела и любовалась твоими маффинами, очень аппетитные nyam2
Я очень рада, что они пришлись по вкусу в разных вариантах

ланита писал(а):
Олечка, спасибо тебе за рецепт! Romashki Действительно, маффинки очень нежные и воздушные! nyam2

Светлана на здоровье, такие чудесные у тебя розочки получились good2
спасибо за доверие

Meravigliosa писал(а):
Обязательно сделаю после Рождества ..перед Новым Годом..В промежутке есть целых 6 дней!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо за рецептик! С Новым Годом!!!! New Year Go New Year Tree New Year Tree New Year Tree Congratulate Congratulate New Year Hi

Юлиана спасибо, что зашли в гости, мне приятно, что рецептик приглянулся, буду ждать фотоотчета
И тебя

Karin писал(а):
Вот только ликер можно заменить коньяком, например??? Embarassed Или низя?

Карина не могу тебе ответить точно, можно ли заменить на коньяк unknown но мне кажется, что все же с ликером, необязательно Бейлиз, будет вкуснее, коньяк, немного резковат, причем надо будет 100гр добавлять, я бы не рискнула, а там смотри сама, если решишься, обязательно отпишись, что получилось, буду ждать girl_bye

nastena2009 писал(а):
Я к вам с фото-отчетом:

Настенька на ночь глядя girl_haha , да такие маффины наготовила, молодчина good2
я тоже любитель что -нибудь вкусненькое на ночь наготовить, а потом трудится в спортзале, из-за съеденного перед сном вкусненького girl_haha
ольчёна

оля

36 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
13 Янв 2010 4:46

Распечатать сообщение
Оленька,я вчера пекла твои маффинки..Вкуснотеееньь nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 У меня вишенок дома не оказалось,поэтому я одним шоколадом обошлась..В следующий раз обязательно и вишенку вложу.Делала вчера вечером..а сегодня даже крошек не осталось unknown unknown Embarassed Очень хороший рецепт..абсолютно не сложный в исполнении и быстрый в приготовлении girl_in_love Как раз для любящих вкусно поесть лентяеечек Embarassed Embarassed вроде меня Yahoo! Yahoo! Спасибки за рецептик Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki И давай на "ты" Drinks or Beer
Meravigliosa

Юлиана

53 года
Italia-Milan

MeravigliosaМои рецепты
 
13 Янв 2010 19:20

Распечатать сообщение
Meravigliosa писал(а):
И давай на "ты"

я ya_za

очень рада, что мои маффинчики пришлись по вкусу Yahoo! Yahoo! Yahoo!
за теплые слова
ольчёна

оля

36 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
03 Мар 2010 2:36

Распечатать сообщение
Олечка Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Я так давно искала рецепт по-настоящему воздушных маффинов. И вот нашла!!! dance2 dance2 dance2 dance2
это самые лучшие маффины, которые я когда-либо ела)))))) просто супер good good good good good good они такие воздушные. Я их пекла в очень маленьких формочках, они у меня не больше, чем конфеты Ферреро nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо огромное за рецепт!!!! praising praising
Nastas'ja

Настя

35 лет
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
04 Мар 2010 3:20

Распечатать сообщение
Anastasia я так рада, что ты испекла мои маффинчики Yahoo! dance2 Yahoo!
Nastas'ja писал(а):
это самые лучшие маффины, которые я когда-либо ела)))))) просто супер

give_heart спасибо за доверие air_kiss
А маффинчики просто обалденные, мне кажется их можно будет очень много съесть в таком исполнении Wink
умница praising
ольчёна

оля

36 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |