Рыбка-рыбка..где твоя улыбка)))

Сообщение Автор
Рыбка-рыбка..где твоя улыбка)))
04 Окт 2009 1:13

Распечатать сообщение
Предлагаю мамочкам рецептик очень вкусного и нежного рыбного пудинга для наших капризных гурманов...Даже те детки когторые напрочь отказываются от легкоусваимого белка-рыбки,пудинг трескают с добавкой)))Проверено)))
Итак:
Пропорции даю из расчета "на раз".200 грамм судака или трески(минтай тоже подойдет)20 гр сливочного масла,1 крупная картофелина ,2 яйца,100 гр молока.Картофель отварить,размять развести пюре молоком.Рыбу тоже отварить,удалить кости,кожу,размять и смешать с картофелем.Добавить половину масла,соль,желток и взбитый белок.Форму тщательно смазать маслом,выложить массуприкрыть ,и варить на водяной бане примерно 40 минут.Хлопотно,но нам же надо накормить приверед)))Удачи))))
Ксан-Ксаныч

Оксана

42 года
Россия Тула

Ксан-КсанычМои рецепты
 
04 Окт 2009 11:43

Распечатать сообщение
Ксан-Ксаныч писал(а):
и варить на водяной бане примерно 40 минут

Оксан,а может лучше запечь, не пробовала?
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
04 Окт 2009 20:53

Распечатать сообщение
Тетя Таня
Татьян,честно,не пробовала просто на водяной бане суфле получается таким воздушным,а если запечь,посуше будет..хотя...попробуем)))спасибо за совет)))
Ксан-Ксаныч

Оксана

42 года
Россия Тула

Ксан-КсанычМои рецепты
 
26 Ноя 2009 4:06

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик!Обязательно приготовлю своей дочурке!Только вместо паровой бани использую пароварку,в форме для риса.Она любит покушать всякие вкусности! good2
Леолана

Елена

35 лет
Краснодар

ЛеоланаМои рецепты
 
27 Ноя 2009 4:03

Распечатать сообщение
Леолана
Леночка,какая ты умничка!!!!я ж даже не догодалась засунуть в пароварку...стоит пылится ,голубушка))))обязательно попробую)))спасибо)
Ксан-Ксаныч

Оксана

42 года
Россия Тула

Ксан-КсанычМои рецепты
 
12 Июл 2013 20:18

Распечатать сообщение
Сегодня приготовила с семгой, вкусненько получилось. good2 Спасибо за рецептик. Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |