Рулетик с киви

Вычитала в каком-то малотиражном журнальчике рецептик ,когда была в гостях
Вчера читала рецептик,сегодня испекла с утра, скажу по секрету , весь рулетик могла бы одна слопать Вкусный получился Теперь буду делать хотя бы двойную норму продуктов,сразу 2 рулетика буду выпекать теперь
Так быстро исчез со стола,что даже сфотографировать мне не дали Постараюсь в след. раз сфоткать обязательно.

Необходимо :
1. творог 100 гр.
2. масло сливочное 50 гр
3. мука 1,5 стакана ( на самом деле уйдет меньше, всё зависит от творога,от влажности его)
4. киви 2 шт.
5. сахар для обсыпки киви в начинке ( 1-2 ст.л.)
6. яйцо 1 шт. для обмазывания рулета

Приготовление :
1.Творог ,масло растереть , добавить к ним муку ,перемешать. Полученное тесто положить в холодильник часа на 2...
2. Охлажденное тесто раскатать толщиной 0,5 см.. ( ну или как вы сами хотите)
3. На раскатанное тесто выложить нарезанный тонкими пластинами или кубиками киви ( я решила нарезать кусочками произвольной формы )
4. Посыпать на киви сахар ( у меня киви попались кисловатые , поэтому у меня сахара ушло 2 ст.л.)
5. Свернуть рулет , по бокам защипнуть ,слегка (!) примять рулетик и обмазать желтком яйца.
6. Ставим в духовку минут на 30-40.

ПРиятного аппетита!!! а я буду сегодня ещё повторно печь его

Алечка!Спасибо за вкусный рецепт!!!
Я скучаю по тебе!!!!

Любительниц@
Альбиночка, вкусненький рулетик ты принесла
Обязательно попробую
Спасибо за рецептик

заинтересовала ты меня рулетиком ещё бы на фото глянуть

Так просто?? Обязательно повторю! Спасибо!!

galochka1

galochka1 писал(а):

Я скучаю по тебе!!!!

приятно слышать , даже не ожидала....

galochka1 писал(а):

Спасибо за вкусный рецепт!!!

Окc@н@70 писал(а):

вкусненький рулетик ты принесла

ninaka писал(а):

заинтересовала ты меня рулетиком

tatiana писал(а):

Обязательно повторю!

Девочки, спасибо за внимание к рецептику!!! Удачи!!!

ninaka писал(а):

ещё бы на фото глянуть

как только ,так сразу обязательно помещу!
съедается правда быстро, а запах какой обалдеть!!

tatiana писал(а):

Так просто??

Да, очень просто делается... я такие рецепты больше люблю,чтобы без заморочек.

Альбиночка, пошла тесто для рулетика заводить, чтобы утром испечь! и сразу двойную норму!Знаю, Алечка плохому не научит!

zhdana писал(а):

Знаю, Алечка плохому не научит!

ну это вы преувеличили...
насчёт киви тут конечно,спорно...кому-то может и не понравиться,вкусы у всех ведь расходятся...
Ну а так стараюсь выставить то,что проверила сама...
СПасибо за коммент!!!

Любительниц@ писал(а):

На раскатанное тесто выложить нарезанный тонкими пластинами или кубиками киви ( я решила нарезать кусочками произвольной формы

Алечка, по ощущениям рулетик должен быть вкусным и очень красивым!!!


Но возник вопрос - киви выложить на тесто одной полоской, или набросать по всему пласту? То есть киви только в центре будут, или между слоями теста? Жаль, фото нет...

Спасибо!

Yeva64 писал(а):

Но возник вопрос - киви выложить на тесто одной полоской, или набросать по всему пласту? То есть киви только в центре будут, или между слоями теста? Жаль, фото нет...

так с фото у меня пока ещё и не получилось...
а киви раскидайте по всей поверхности раскатанного теста...то есть когда свернёте рулетик,то киви будут между слоями теста...
Тесто так-то само по себе по структуре тяжеловатое... то есть воздушным не будет но мне всё равно понравилось... наверное у меня вкусы какие-то не такие...

Спасибо большое!

А тесто мне как раз ооочень понравилось, творожное (я бы сказала творожно-песочное), а не стандартный бисквит...
А в сочетании с киви - вообще прелесть должна получиться!

наши вкусы совпали значит
спасибо!

Ой, ты свою фотку поставила!!!
А мне показалось, что я не туда влезла...
Какая ты миленькая! А то такая женщина-вамп была...не подкатишь....

Yeva64 писал(а):

Какая ты миленькая!

приятно слышать!!
спасибо!!!

Yeva64 писал(а):

А то такая женщина-вамп была...не подкатишь....

ой, да? мне даже смешно стало,неужели такая "деловая" аватарка была?

Очень понравился всем домашним!