Сырные бисквитные булочки (Red Lobster Cheddar Biscuits)
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
10 Окт 2009 22:36
 |
omilo
 Ольга VA, USA   |
|
|
Сырные бисквитные булочки
(RED LOBSTER CHEDDAR BISCUITS) В сети американских ресторанчиков RED LOBSTER ("Красный омар") подают фирменные булочки с замечательным вкусом. Готовятся они очень быстро и хорошо подходят к завтраку.  (на 30 штук) 600 гр. смеси Bisquick baking mix 300 гр. сыра Чеддер (тертый сыр) 180 гр. цельного молока 2 ст.л. размягченного (растопленного) сливочного масла 1/4 ч.л. чесночной пудры ---------------------------------------------------------------------------------------- 60 гр. размягченного (растопленного) сливочного масла ½ ч.л. чесночной пудры Сухая петрушка Щепотка соли Нагреть духовку до 200 градусов. Смешать Bisquick baking mix, тертый сыр, молоко, 2 ст.л растопленного масла, ¼ ч.л. чесночной пудры. Хорошо вымешать. Наполнить смазанные маслом формочки для маффинов на 1/4 полученной смесью. Смешать 60 гр. размягченного (растопленного) сливочного масла, 1/4 ч.л. чесночной пудры, соль и петрушку. Налить в каждую формочку по чайной ложке (или больше) полученной смеси (лучше выпекать в силиконовых формочках). Выпекать 14-16 минут до образования светло-коричневой корочки. Подавать теплыми.  Упаковка Bisquick baking mix выглядит так:  Чтобы самосоятельно приготовить смесь Bisquick baking mix потребуется: (для 600 гр. смеси) 480 гр. муки 15 гр. разрыхлителя 100 гр. жира (масло) Щепотка соли Смешать в миске сухие компоненты и вмешать потом жир (масло) до образования масляной крошки. Хранить в плотно закрытой банке в холодильнике. Приятного вам!  |
||
|
10 Окт 2009 22:59
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
|
omilo
Ольчик, красотень!!!  Обожаю несладкую выпечку!  Спасибо!   |
||
|
10 Окт 2009 23:08
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
Cпасибо, тёзка    |
||
|
11 Окт 2009 19:16
|
светча
 светлана 56 лет красноярск |
|
|
Олечка, булочки просто прелесть. Спасибо!!!
|
||
|
11 Окт 2009 19:56
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
На здоровье, Светик  |
||
|
13 Окт 2009 1:42
|
Anastasiya83
 42 года NY, USA |
|
|
Ух ты здорово! Я их люблю очень.
Теперь можно будет и дома их есть!  Как зделаю покажу) Спасибо! А сколько штучек получается? |
||
|
13 Окт 2009 3:38
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
Ой, забыла написать, но исправилась - 30 булочек. Настенька |
||
|
13 Окт 2009 4:38
|
Anastasiya83
42 года NY, USA |
|
|
Оля спасибо огромное!!! В Четверг постараюсь спечь)
 |
||
|
13 Окт 2009 5:35
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
Удачи! |
||
|
13 Окт 2009 5:56
|
Tetyana
 USA |
|
|
Ну Оля, ты как всегда меня поражаеш. ето мои самые любимые biscuits, а теперь и сама буду знать как сделать. только вопросик, а ты пробовала сделать biscuits на "самостоятельно сделаннои смеси". я все таки любитель всего "from the scratch"
|
||
|
13 Окт 2009 7:02
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
Танюша , каюсь - нет.  Но знаю кто-то уже делал - получалось так же хорошо.  |
||
|
13 Окт 2009 7:31
|
Tetyana
USA |
|
|
а они добавляли "жыр" или масло? не знаю что подразумеваеться под жыром?
 |
||
|
13 Окт 2009 7:35
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
Татьян, я видела разные варианты этой смеси - там и маргарин, и слив.масло, и раст.масло. Когла у меня готовая смесь закончится - я буду делать со сливочным маслом, наверное  |
||
|
15 Окт 2009 23:45
|
Tetyana
USA |
|
|
Оля, потрясающие вышли булочки.
я сама приготовила смесь, так как в магазине не нашла, и осталась ужасно довольна |
||
|
15 Окт 2009 23:54
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
Танюша, я очень рада, что все получилось! |
||
|
20 Окт 2009 22:25
|
Наталия_СПб
 Наталия 59 лет Санкт-Петербург |
|
|
Ольга, я правильно поняла, что на тесто надо налить чесночно-петрушковую смесь?
|
||
|
21 Окт 2009 0:53
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
Наташа, правильно: чесночно-петрушково-МАСЛЯНУЮ смесь  |
||
|
28 Ноя 2009 22:45
|
Фиалочка
 Alexandra 34 года Свердловская область |
|
|
Булочки-СУПЕРРР!!!!!
Спасибо Вам!!! |
||
|
28 Ноя 2009 22:46
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
|
||
|
29 Дек 2009 10:11
|
Anastasiya83
42 года NY, USA |
|
|
Спекла.
Ну очень вкусно! Я раньше с кофе такое покупала а тут дома теперь могу такое делать. Только у меня они потом после остывания они как то опали, серединка сдулась.  |
||
|
29 Дек 2009 10:34
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
Anastasiya я вообще заметила, что эти булочки надо есть еще теплыми, остывшие мне уже не очень нравятся - подогреваю в Микроволновке. Может быть булочки у тебя не пропеклись - может минут 5 подержать еще 
Все получится! С наступающими праздниками тебя!  |
||
|
03 Янв 2010 21:10
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
 |
||
|
02 Дек 2010 22:45
|
я Весна
 татьяна 50 лет Новосибирск |
|
|
Каждый вечер, когда засыпает моя младшенькая зайка-дочка я отправляюсь в гости... к тебе, Оленька! Понравившиеся рецепты с сайта я добавляю в свою папку, а на днях смотрю, а большая часть рецептов от тебя! Хотя я их из разных тем собирала...а автор то- ТЫ! и теперь, каждый вечер... ну дальше ты уже знаешь!
Завтра эти булочки испеку и еще что-нибудь, сейчас поищу! |
||
|
02 Дек 2010 22:52
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
|
я Весна
спасибо,Танюша, мне очень приятно |
||
|
02 Янв 2011 22:16
|
я Весна
татьяна 50 лет Новосибирск |
|
|
Оля, здравствуй ! С Новым годом! Творческих фантазий и здоровья тебе! Радуй , пожалуйста дальше своими шедеврами!
Сегодня нет сыра чеддер...Можно заменить каким -нибудь другим?  |