Сырные бисквитные булочки (Red Lobster Cheddar Biscuits)

Сообщение Автор
Сырные бисквитные булочки (Red Lobster Cheddar Biscuits)
10 Окт 2009 22:36

Распечатать сообщение
Сырные бисквитные булочки
(RED LOBSTER CHEDDAR BISCUITS)

В сети американских ресторанчиков RED LOBSTER ("Красный омар") подают фирменные булочки с замечательным вкусом. Готовятся они очень быстро и хорошо подходят к завтраку.

Фото


(на 30 штук)

600 гр. смеси Bisquick baking mix
300 гр. сыра Чеддер (тертый сыр)
180 гр. цельного молока
2 ст.л. размягченного (растопленного) сливочного масла
1/4 ч.л. чесночной пудры
----------------------------------------------------------------------------------------
60 гр. размягченного (растопленного) сливочного масла
½ ч.л. чесночной пудры
Сухая петрушка
Щепотка соли


Нагреть духовку до 200 градусов.
Смешать Bisquick baking mix, тертый сыр, молоко, 2 ст.л растопленного масла, ¼ ч.л. чесночной пудры. Хорошо вымешать.
Наполнить смазанные маслом формочки для маффинов на 1/4 полученной смесью.
Смешать 60 гр. размягченного (растопленного) сливочного масла, 1/4 ч.л. чесночной пудры, соль и петрушку. Налить в каждую формочку по чайной ложке (или больше) полученной смеси (лучше выпекать в силиконовых формочках).
Выпекать 14-16 минут до образования светло-коричневой корочки.
Подавать теплыми.

Фото


Упаковка Bisquick baking mix выглядит так:

Фото


Чтобы самосоятельно приготовить смесь Bisquick baking mix потребуется:

(для 600 гр. смеси)

480 гр. муки
15 гр. разрыхлителя
100 гр. жира (масло)
Щепотка соли


Смешать в миске сухие компоненты и вмешать потом жир (масло) до образования масляной крошки. Хранить в плотно закрытой банке в холодильнике.

Приятного вам! good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
10 Окт 2009 22:59

Распечатать сообщение
omilo
Ольчик, красотень!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Обожаю несладкую выпечку! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо! sharik give_heart sharik
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
10 Окт 2009 23:08

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
красотень!!!

Cпасибо, тёзка air_kiss girl_bye Romashki
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
11 Окт 2009 19:16

Распечатать сообщение
Олечка, булочки просто прелесть. Спасибо!!!
светча

светлана

50 лет
красноярск

светчаМои рецепты
 
11 Окт 2009 19:56

Распечатать сообщение
светча писал(а):
Спасибо!!!

На здоровье, Светик Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
13 Окт 2009 1:42

Распечатать сообщение
Ух ты здорово! Я их люблю очень. nyam2 Теперь можно будет и дома их есть! Yahoo! Как зделаю покажу) girl_bye Спасибо! Romashki А сколько штучек получается?
Anastasiya83


36 лет
NY, USA

Anastasiya83Мои рецепты
 
13 Окт 2009 3:38

Распечатать сообщение
Anastasiya83 писал(а):
А сколько штучек получается

Ой, забыла написать, но исправилась - 30 булочек.
Настенька Rose Rose Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
13 Окт 2009 4:38

Распечатать сообщение
Оля спасибо огромное!!! В Четверг постараюсь спечь) pig_ball
Anastasiya83


36 лет
NY, USA

Anastasiya83Мои рецепты
 
13 Окт 2009 5:35

Распечатать сообщение
Anastasiya83 писал(а):
В Четверг постараюсь спечь

Удачи! Romashki girl_bye
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
13 Окт 2009 5:56

Распечатать сообщение
Ну Оля, ты как всегда меня поражаеш. ето мои самые любимые biscuits, а теперь и сама буду знать как сделать. только вопросик, а ты пробовала сделать biscuits на "самостоятельно сделаннои смеси". я все таки любитель всего "from the scratch"
Tetyana



USA

TetyanaМои рецепты
 
13 Окт 2009 7:02

Распечатать сообщение
Tetyana писал(а):
а ты пробовала сделать biscuits на "самостоятельно сделаннои смеси".

Танюша , каюсь - нет. Embarassed Но знаю кто-то уже делал - получалось так же хорошо. good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
13 Окт 2009 7:31

Распечатать сообщение
а они добавляли "жыр" или масло? не знаю что подразумеваеться под жыром? Wink
Tetyana



USA

TetyanaМои рецепты
 
13 Окт 2009 7:35

Распечатать сообщение
Tetyana писал(а):
а они добавляли "жыр" или масло

Татьян, я видела разные варианты этой смеси - там и маргарин, и слив.масло, и раст.масло.
Когла у меня готовая смесь закончится - я буду делать со сливочным маслом, наверное friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
15 Окт 2009 23:45

Распечатать сообщение
Оля, потрясающие вышли булочки.
я сама приготовила смесь, так как в магазине не нашла, и осталась ужасно довольна
Tetyana



USA

TetyanaМои рецепты
 
15 Окт 2009 23:54

Распечатать сообщение
Tetyana писал(а):
потрясающие вышли булочки

Танюша, я очень рада, что все получилось! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Rose Rose Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
20 Окт 2009 22:25

Распечатать сообщение
Ольга, я правильно поняла, что на тесто надо налить чесночно-петрушковую смесь?
Наталия_СПб

Наталия

53 года
Санкт-Петербург

Наталия_СПбМои рецепты
 
21 Окт 2009 0:53

Распечатать сообщение
Наталия_СПб писал(а):
я правильно поняла, что на тесто надо налить чесночно-петрушковую смесь?

Наташа, правильно: чесночно-петрушково-МАСЛЯНУЮ смесь girl_haha girl_bye
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
28 Ноя 2009 22:45

Распечатать сообщение
Булочки-СУПЕРРР!!!!! good2 good2 good2
Спасибо Вам!!! sharik Rose Romashki
Фиалочка

Alexandra

28 лет
Свердловская область

ФиалочкаМои рецепты
 
28 Ноя 2009 22:46

Распечатать сообщение
Фиалочка писал(а):
Спасибо Вам!!!

friends Rose Rose Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
29 Дек 2009 10:11

Распечатать сообщение
Спекла. Yahoo! Ну очень вкусно! good2 Я раньше с кофе такое покупала а тут дома теперь могу такое делать. Только у меня они потом после остывания они как то опали, серединка сдулась. unknown
Anastasiya83


36 лет
NY, USA

Anastasiya83Мои рецепты
 
29 Дек 2009 10:34

Распечатать сообщение
Anastasiya83 писал(а):
Только у меня они потом после остывания они как то опали, серединка сдулась.



Anastasiya я вообще заметила, что эти булочки надо есть еще теплыми, остывшие мне уже не очень нравятся - подогреваю в Микроволновке.

Может быть булочки у тебя не пропеклись - может минут 5 подержать еще Drinks or Beer
Все получится! С наступающими праздниками тебя! New Year Hi
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
03 Янв 2010 21:10

Распечатать сообщение
Фото
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
02 Дек 2010 22:45

Распечатать сообщение
Каждый вечер, когда засыпает моя младшенькая зайка-дочка я отправляюсь в гости... к тебе, Оленька! Понравившиеся рецепты с сайта я добавляю в свою папку, а на днях смотрю, а большая часть рецептов от тебя! Хотя я их из разных тем собирала...а автор то- ТЫ! и теперь, каждый вечер... ну дальше ты уже знаешь! girl_in_love
Завтра эти булочки испеку и еще что-нибудь, сейчас поищу!
я Весна

татьяна

44 года
Новосибирск

я ВеснаМои рецепты
 
02 Дек 2010 22:52

Распечатать сообщение
я Весна
спасибо,Танюша, мне очень приятно air_kiss Romashki
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
02 Янв 2011 22:16

Распечатать сообщение
Оля, здравствуй ! С Новым годом! Творческих фантазий и здоровья тебе! Радуй , пожалуйста дальше своими шедеврами!
Сегодня нет сыра чеддер...Можно заменить каким -нибудь другим? New Year Tree
я Весна

татьяна

44 года
Новосибирск

я ВеснаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |