Салат «Болеро»

Девочки, хочу поделиться с вами ооочень вкусным салатиком!!!!
Ингридиенты:
3 картофелины
1 красная салатная луковица
100 гр. маслин без косточки
2 яйца
200 гр. шампиньонов
2 солёных огурца
15о гр. майонеза
горчица
зелёный лук
петрушка и укроп
соль

Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, охладить, обсушить салфеткой. Огурцы и маслины нарезать кружочками. Яйца отварить, охладить, очистить и мелко порубить. также порубить зелёный лук и зелень. Смешать все ингридиенты. Горчицу смешать с майонезом до однородной массы. Заправить салат. Украсить рубленным луком и зеленью.
Приятного аппетита.

Должно быть очень вкусно. Обожаю салатики с грибами, а к тому же ещё с маслинами - моя стихия.

Танюх@
Танечка, вкусненький, сытненький салатик!!! Спасибо, что поделилась рецептиком!!!

Ой..девочки вам спасибо, что отозвались!!!!!
Салатик...действительно очень вкусный....вот в понедельник буду его готовить на первый день рождения моей крестницы.....Кума оценила вкус салатика

Танюх@
Танечка, салатик классный! Спасибо!

Олечка...я очень рада, что вы оценили..мне тааак приятно....!!!!!!

Танюх@
Танечка, салатик вкусненький
Спасибо за рецептик, буду готовить

Татьян, приготовила. вкусненько!!!

Девочки, милые спасибо огоромное за приятные отзывы!!!!!
Алёночка...я ОЧЕНЬ рада, что вам понравилось

Танюша, спасибо!

Танюх@
Tанюша,я делала похожий,но без маслин,очень вкусно ,теперь попробую твой вариант!!!
Спасибо за рецептик!!!

Танечка, вкусный салат!!! И можно без майонеза, а смешать горчицу с маслом, оливковым или душистым.... !!!!!!!!!! Вот заценим-то!

adelja писал(а):

теперь попробую твой вариант!!!

- обязательно попробуйте!!! Надеюсь, что вам понравится!!!!

alena-solena писал(а):

И можно без майонеза, а смешать горчицу с маслом, оливковым или душистым.... !!!!!!!!!! Вот заценим-то!

Алёна - классная идея Я тоже так попробую...ведь это же намного полезней, чем с майонезом , а я в последнее время стараюсь этим продуктом не злоупотреблять...и вобще не употреблять

Танечка, вот нашлась фотка салата, где за основу взят твой "Болеро":
Вкуснотища получилась, как в деревне у бабушки...
Здесь добавлен ещё консервированный домашний болгарский перец, огурцы двух видов - солёные и салат "нежинский", тоже домашние, конечно. И заправочка из ароматного масла+зернистой горчиц+семени укропа. Так что внешний вид другой, но основа - всё равно твой салат. Хочешь - так полюбуйся , а вдруг и попробовать захочешь ?

Танечка!!!
Салат просто супер!!!!
Спасибо большое за рецепт!!!
Только мы маслины не любим я их не добавляла

alena-solena писал(а):

а вдруг и попробовать захочешь

Класс!!! Обязательно попробую!!!

Спасибо за салатик! Вкусный только горчицы можно ложить чайную ложку и меньше. Вообщем на любителя, очень сытный. Муж такое любит.

Танюх@
Татьяна, спасибо за рецепт!

Я порционно с помощью кольца выложила.
Вкусно!