Коржики «Овсяное чудо»
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
16 Окт 2009 23:56
 |
Ланита
 светлана 52 года южный урал   |
|||||
|
Сегодня испекла очень вкусные коржики, спешу поделиться рецептом с вами.
 Понадобится: 200 г маргарина, 2 яйца, 3 ст. ложки сметаны, 1 стакан сахара, 1 стакан овсяных хлопьев, ~ 3,5 стакана муки, 1 пакет ванильного сахара, 1 пакет (10 г) разрыхлителя, фруктовый джем или повидло. Взбить размягчённый маргарин, сахар, яйца, сметану, ванильный сахар и разрыхлитель. Добавить овсяные хлопья и размешать. Подсыпая муку, замесить неслишком крутое, нелипнущее к рукам тесто. Разделить его на 4 части и раскатать небольшие пласты толщиной ~ 0,5 см. Вырезать из них круги диаметром ~ 10 см. На каждый круг положить джем и защипнуть как чебурек. Выложить на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке ~ 20 минут. Из этого кол-ва теста получилось 17 штук довольно-таки приличного размера коржиков.  А это в разрезе  |
||||||
|
17 Окт 2009 0:06
|
adelja
 Adelja 53 года Германия |
|||||
|
ланита
Классные коржики,да еще с начинкой!!!  
Светуля,рецепт забираю  ,у меня мама очень любит овсяные печеньки!!!
Спасибо!  |
||||||
|
17 Окт 2009 0:14
|
Ланита
светлана 52 года южный урал |
|||||
Аделечка, спасибо, что заглянула!  Конечно, раз мама любит-испеки, порадуй её!  Коржики получились очень вкусными, поэтому и выставила рецепт. 
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-199765959.html]  [/URL] |
||||||
|
17 Окт 2009 0:45
|
Ириshа
 Ирина Красноярск |
|||||
|
Светусь, какие коржики классные!
Помню в школе на переменке в буфет за коржиками бегали. А они похожи по вкусу на те советские коржики? 
Светочка, спасибо за рецептик!  Трещат закладки, трещат ..... |
||||||
|
17 Окт 2009 0:53
|
Апполинария
 Ната |
|||||
Светочка, и очень красивые !!!
Трещат..., но как такой замечательный рецепт не забрать  ?
Спасибо, Светик, за коржики !!! |
||||||
|
17 Окт 2009 0:56
|
Ланита
светлана 52 года южный урал |
|||||
Ириша, ты попробуй испеки, должно понравится! 
Ой, и не говори, больная тема! 
Ириша, [URL=http://[censored smajliki]/smilie-165156615.html]  [/URL]
Апполинария Наточка, как я рада тебя видеть!  Спасибо за добрые слова! Пеки на здоровье! Рекомендую!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-459823911.html]  [/URL] |
||||||
|
17 Окт 2009 2:18
|
Ирулька
 Украина |
|||||
|
И мне коржики понравились!!!
 Я тоже хочу с молочком!!! Мммм!!! Уже представила!!! Светуль, спасибки за очередную вкусность!!! |
||||||
|
17 Окт 2009 6:46
|
Ланита
светлана 52 года южный урал |
|||||
Ирочка, тебе спасибо за внимание! Действительно, коржики очень вкусные получились! Моё семейство уминало с удовольствием!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-286030599.html]  [/URL] |
||||||
|
17 Окт 2009 12:59
|
Наталия О.
 Наталия Рязань |
|||||
|
Светуль, беру в закладки твои коржики! У меня муж коржики очень любит!
Конечно слово "коржик" ассоциируется сразу со школой - мы тоже их ели на переменках!
 |
||||||
|
17 Окт 2009 13:11
|
Ланита
светлана 52 года южный урал |
|||||
Натуля, конечно, забирай, побалуй мужа!
Мне кажется эта ассоциация есть у всего нашего поколения! Эта сегодняшняя молодёжь на переменах пиццу жуют.
Спасибо, что заглянула!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-165141831.html]  [/URL] |
||||||
|
17 Окт 2009 13:24
|
Окc@н@70
 Оксана 54 года г. Оренбург |
|||||
|
ланита
Светочка, какие чудесные коржики ты сегодня для нас приготовила . Я повторюсь, но тоже сразу школа вспомнилась
Рецептик забрала, спасибо
Ой, девочки, мы вдвоём с дочкой на сайте - и у нас у обеих закладки трещат |
||||||
|
17 Окт 2009 14:23
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||||
|
ланита
Светик, спасибо за рецепт коржиков.  |
||||||
|
17 Окт 2009 15:32
|
katinka
 Екатерина 62 года Германия |
|||||
|
Светлана,спасибо за рецепт
Ну, просто ,я за вами не успеваю
|
||||||
|
17 Окт 2009 17:35
|
Ланита
светлана 52 года южный урал |
|||||
|
Окc@н@70
Имбирь katinka Девочки, спасибо вам, мои хорошие, за добрые слова! Так приятно!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-165223143.html]  [/URL] |
||||||
|
17 Окт 2009 19:40
|
Aleksashka
 Александра Россия, Тула |
|||||
|
Ой, хААААчу!!!! безумно!
Светулик - очень заинтересовал рецепт!!! Прям ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ!!!!!!! Большое спасибо! |
||||||
|
17 Окт 2009 20:06
|
Ланита
светлана 52 года южный урал |
|||||
Сашуль, ну раз так сильно хОТЦА, то пеки скорее! И мне отчётик принесёшь - БУДУ ЖДАТЬ!
Тебе спасибо, что заглянула!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-399608679.html]  [/URL] |
||||||
|
17 Окт 2009 22:21
|
Katrin03
 Людмила |
|||||
Светлана это точно, школа.....овсяное печенье.....
спасибо за рецепт и за приятные воспоминания |
||||||
|
17 Окт 2009 23:34
|
Ланита
светлана 52 года южный урал |
|||||
Людочка, пожалуйста! |
||||||
|
18 Окт 2009 1:08
|
Aleksashka
Александра Россия, Тула |
|||||
А то!!!!!! Задумано - сделано!!!!!! 
Да с удовольствием!!!! 
  Светулик - получилось ОЧЕНЬ вкусно!!! Начинка - домашний вишневый джем   ! Лучшего и не представишь!  вкуснааа!!!!
Делала из половины нормы продуктов - вырезала формочкой 10 см и получилось тааак много - аж 15 штучек вкусненьких, румяненьких коржиков!!!! Большое спасибо!! Совсем не зря меня этот рецептик так заинтересовал, когда увидела его!!!! очень очень вкусно!
Светулик -  |
||||||
|
18 Окт 2009 10:46
|
Ланита
светлана 52 года южный урал |
|||||
|
Aleksashka
Сашенька, ну ты и метеор! Я ждала тебя с отчётом, но не думала, что это так быстро произойдёт!!! Как я рада, что коржики тебе понравились! А какие симпотяшки они у тебя получились, столько начиночки внутри вкуснячей!  Спасибки тебе, подружка, зарядила меня положительной энергией на весь день!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-238869639.html]  [/URL] |
||||||
|
18 Окт 2009 18:04
|
Ирина1704
Ирина 37 лет Германия |
|||||
|
Спасибо большое за рецепт!!
Вчера испекла,ну просто объедение!!! |
||||||
|
18 Окт 2009 18:45
|
Ланита
светлана 52 года южный урал |
|||||
Ирочка, на здоровье! Очень рада, что коржики понравились! |
||||||
|
19 Окт 2009 0:29
|
Aleksashka
Александра Россия, Тула |
|||||
А то!
Почему бы и нет - овсянка, сметана, яйца, масло у меня всегда есть дома!!!! Вот и рецептик готов быстро!
Ага - начинки я не жалела - от того ее немного даже вытекло
Еще раз благодарю за рецепт - он отпадный!  |
||||||
|
19 Окт 2009 6:41
|
Ланита
светлана 52 года южный урал |
|||||
Саша, это тебе спасибо огромное за доверие и фотоотчёт! Мне так приятно было, что ты воспользовалась моим рецептом! |
||||||
|
04 Дек 2009 7:39
|
Fat Boy
Александр |
|||||
|
Люблю все из овсянки.Спасибо!
|
||||||