Печень телячья тушеная с луком, сыром и зеленью

Сообщение Автор
Печень телячья тушеная с луком, сыром и зеленью
17 Окт 2009 17:20

Распечатать сообщение
*ПЕЧЕНЬ ТЕЛЯЧЬЯ ТУШЕНАЯ С ЛУКОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ*
Фото


Нам понадобится:
Печень (телячья или говяжья) 500 гр., сыр 100 гр., 1 большая луковица (у меня было 3 маленьких Smile), сливки 20% 200 гр., сметана 3 ст.лож., зелень (укроп, петрушка, лук), мука для панировки печени (на глазок), сл.масло для жарки, соль и перец по вкусу.
Фото


Приготовление:
1. Печень нарезать полосками, лук полукольцами, сыр натереть на средней терке, зелень мелко порубить.
Фото


2. Печень панируем (обваливаем) в муке (лишнюю муку с печени стряхнуть через сито), обжарить 6-8 мин. на сл.масле, постоянно помешивать!
Фото


3. Лук обжарить на сл.масле до прозрачного цвета, добавить печень, сливки, сметану, сыр, 100 гр. воды, зелень, соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и потушить 10 мин.
Фото


Приятного аппетита! Rose
Nad123

Надежда

39 лет
г. Москва

Nad123Мои рецепты
 
17 Окт 2009 23:57

Распечатать сообщение
Я первая,УРРРРРРРРРа!!!Спасибо,Надюша!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Завтра буду готовить...если останется,постараюсь прислать отчет Yahoo! Yahoo! Yahoo!
MалИнка

Инга

37 лет
Новый Уренгой-Тюмень

MалИнкаМои рецепты
 
18 Окт 2009 0:03

Распечатать сообщение
инга тюмень
Инга, спасибочки, что заглянули. Буду ждать фото отчет Wink и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Nad123

Надежда

39 лет
г. Москва

Nad123Мои рецепты
 
18 Окт 2009 0:05

Распечатать сообщение
Очень аппетитно выглядит.С сыром интересно! Rose Rose Rose .Обязательно попробую.Спасибо,Надя за рецепт. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Забрала в закладочку
ОСЕНЬ-59

Мария

69 лет
Украина

ОСЕНЬ-59Мои рецепты
 
18 Окт 2009 16:55

Распечатать сообщение
Надюша !!!!мммммммм,объедос просто. nyam2 nyam2 nyam2
Мужик сказал-мужик сделал girl_haha girl_haha girl_haha Спасибо. girl_in_love
Фото
MалИнка

Инга

37 лет
Новый Уренгой-Тюмень

MалИнкаМои рецепты
 
19 Окт 2009 4:39

Распечатать сообщение
ОСЕНЬ-59
Мария, попробуйте получается быстро и вкусно nyam2


инга тюмень
Ой, Инга, какая вуснотищаааа good2 Спасибо за доверие!!!
Nad123

Надежда

39 лет
г. Москва

Nad123Мои рецепты
 
17 Апр 2010 21:45

Распечатать сообщение
ой как вкусно и даже совсем запаха печенки нет,так нежно получилось,я правда добавила еще кубик галина бланка,чеснок и подавала на гарнир пюре.спасибо за рецепт!!!!))) Rose good friends
Альфика

Альфика




АльфикаМои рецепты
 
26 Май 2010 18:38

Распечатать сообщение
Альфика
Я рада, что вам понравилось! girl_claping
Nad123

Надежда

39 лет
г. Москва

Nad123Мои рецепты
 
28 Ноя 2010 2:43

Распечатать сообщение
Приготовила!!!Очень вкусно получилось girl_claping
VegaVega

Vega




VegaVegaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |