Салат «Цветы для мамы»

Сообщение Автор
Салат "Цветы для мамы"
21 Окт 2009 21:19

Распечатать сообщение
Фото




Дорогие форумчанки!
Предлагаю вашему вниманию простой, но сытный, вкусный и красивый салат girl_in_love nyam2 !
Мы ждали в гости мою маму, был небольшой повод для семейного ужина, отсюда и название - "Цветы для мамы".

Для салата нам потребуется:

-200 гр. твердого сыра ( у меня Пармезан);
-200гр. копч. колбасы (у меня Охотничья);
-3 помидора.

Для крема:
-200 гр. сметаны;
-200 гр. майонеза;
-100 гр. мягкого сыра (у меня плавленный Янтарь);
-1 пачка (15 гр.) быстрорастворимого желатина.

Для украшения:
-майонез;
-помидоры;
-редис;
-кукуруза консерв.;
-зелень.



Готовим крем. Для этого заливаем быстрорастворимый желатин 80 гр.кипятка, тщательно мешаем, до полного растворения желатина. Остужаем до комнатной температуры. Взбиваем блендером сметану, майонез, сыр и, растворившейся в воде, желатин.



Крем ставим в холодильник. В это время нарезаем колбасу и помидоры кубиками, трем на терке сыр.
Затем, пищевой пленкой выкладываем глубокую салатницу



И собираем наш салат.
Первый слой - колбаса



Крем



Слой тертого сыра



Опять - крем



Слой нарезанных помидор



Крем



Салат на пару часов убираем в холодильник.
Через 2 часа аккуратно переворачиваем салат на блюдо



И снимаем пленку



С помощью силиконовой кисточки обмазала бока салатика майонезом, низ украсила кукурузой, а верх - цветочками из редиса, помидор и петрушки.
Как делать цветы из овощей можно посмотреть здесь
http://forum.say7.info/topic366.html.



Вот такой получился нарядный салатик girl_in_love !





Приятного аппетитаRose !
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
21 Окт 2009 21:22

Распечатать сообщение
Апполинария
Наташа, girl_in_love красиво girl_in_love girl_in_love girl_in_love
air_kiss Молодец! praising
Анни

Анна

47 лет
Западная Украина

АнниМои рецепты
 
21 Окт 2009 21:24

Распечатать сообщение
Анни писал(а):
Наташа, girl_in_love красиво girl_in_love girl_in_love girl_in_love
air_kiss Молодец!

Анечка, спасибо, дорогая friends , я старалась give_heart Rose !
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
21 Окт 2009 21:30

Распечатать сообщение
Натачка, моя дорогая, какой красивый салат. Мне кажется его даже жалко кушать. Но мамулька будет очень рада, что ее доня сварганила для мамусика такой салатик. СУПЕР!!!!! Очень и очень красиво. Взяла в закладки.
Натачка я за тобой соскучилась. girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
Ларча

Лариса

58 лет
Воронеж

ЛарчаМои рецепты
 
21 Окт 2009 21:34

Распечатать сообщение
Ларча писал(а):
Натачка, моя дорогая, какой красивый салат. Мне кажется его даже жалко кушать.

Лорочка, рада тебя видеть, моя хорошая give_heart girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
Ларча писал(а):
мамулька будет очень рада, что ее доня сварганила для мамусика такой салатик. СУПЕР!

Да, мамочке моей очень понравился girl_claping !!!
Ларча писал(а):
Очень и очень красиво. Взяла в закладки.

Спасибо за оценку, Ларисонька Romashki Romashki Romashki !!!
Ларча писал(а):
Натачка я за тобой соскучилась.

Лорочка, я сейчас немного занята, работаю на компе. Иногда даже открываю наш форум, краем глаза посмотрю, - а писать просто некогда unknown ...
Но я исправлюсь Wink !
Очень рада с тобой пообщаться friends give_heart give_heart give_heart !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
21 Окт 2009 21:37

Распечатать сообщение
Наточка, салат - сплошное ВОСХИЩЕНИЕ girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! Какая же ты молодчинка girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping !!! Спасибо!!! Romashki give_heart Rose Romashki give_heart Rose Romashki give_heart Rose
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
21 Окт 2009 21:39

Распечатать сообщение
svetlana-sp писал(а):
Наточка, салат - сплошное ВОСХИЩЕНИЕ

Светочка, благодарю тебя за похвалу, мне очень приятно girl_claping girl_claping girl_claping !!!
svetlana-sp писал(а):
!!! Какая же ты молодчинка

Рада видеть тебя на своей страничке friends give_heart Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
21 Окт 2009 21:39

Распечатать сообщение
Наташенька! girl_claping girl_claping girl_claping
Какой удивительный у тебя салат! good2 На вид сногшибательный торт, не меньше! praising Yahoo! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Я думаю маме было очень приятно! Даже у меня приятно защемило в груди от такой красоты!!! Наташенька, милая, спасибо!
Овсяннка

Эльвира

37 лет
Ижевск

ОвсяннкаМои рецепты
 
21 Окт 2009 21:41

Распечатать сообщение
Овсяннка писал(а):
Какой удивительный у тебя салат! good2 На вид сногшибательный торт, не меньше!

Мои девченки тоже решили, что это очередной тортик Wink !
Овсяннка писал(а):
Я думаю маме было очень приятно! Даже у меня приятно защемило в груди от такой красоты!!! Наташенька, милая, спасибо!

Эльвирочка, родная, спасибо тебе за теплые слова friends give_heart give_heart give_heart air_kiss !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
21 Окт 2009 21:47

Распечатать сообщение
Натуль, красота неземная girl_claping girl_claping girl_claping
И тебе тоже цветы (к сожалению, от меня - виртуальные)
Rose Rose Rose Rose Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
21 Окт 2009 21:53

Распечатать сообщение
Наташенька, вот постаралась для мамочки!!!!! girl_in_love good2 И мамуля была рада такому сюрпризуgirl_tender
Умничка praising , хорошая доца, жена и мама! give_heart give_heart give_heart
Спасибо за красивый салатик! friends give_heart girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
21 Окт 2009 22:02

Распечатать сообщение
Натуличка, какая красотища!!! girl_claping girl_claping girl_claping Молодчинка!!! good2 good2 good2 А представляешь, как твои доченьки будут для тебя стараться, ведь они у тебя многому учатся!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart Спасибо,дорогая, за потрясную идейку!!! Rose Rose Rose Rose Rose Прекрасное украшение для праздничного(и не только) стола!!! good good good good good
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
21 Окт 2009 22:06

Распечатать сообщение
Наташа! Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Это не салат, это шедевр!!!! Кушать жалко... Украшение просто потрясающее!
Спасибо за такую красоту! Rose
Helen-BK

Елена


Москва

Helen-BKМои рецепты
 
21 Окт 2009 22:07

Распечатать сообщение
Салатик - как произведение искусства! good2 Здорово! good
Молодец, Наташенька! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо! Rose
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
21 Окт 2009 22:12

Распечатать сообщение
Апполинария

вкусно nyam2 а красиво то как!!! ЛЕПОТА! girl_in_love
любушка





любушкаМои рецепты
 
21 Окт 2009 22:24

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
Натуль, красота неземная girl_claping girl_claping girl_claping
И тебе тоже цветы (к сожалению, от меня - виртуальные)

Оленька, рада, что тебе понравился мой салатик dance2 dance2 dance2 !!!

Ириshа писал(а):
Наташенька, вот постаралась для мамочки!!!!! girl_in_love good2 И мамуля была рада такому сюрпризуgirl_tender
Умничка praising , хорошая доца, жена и мама!

Ирочка, спасибо, дорогая, я думаю, что ты тоже отменная жена и доча и мамочка good2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
Ириshа писал(а):
Спасибо за красивый салатик!

Буду рада, если моя идея тебе пригодится Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
21 Окт 2009 22:30

Распечатать сообщение
Наташенька ! Очень красивенький салат ! good2 good2 good2
Умничка ! Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
21 Окт 2009 22:43

Распечатать сообщение
Наточка! какая красота у тебя получилась! girl_in_love Спасибочки за такой простой и вкусный рецептик и за замечательную идею оформления! Romashki
***Алёнка***

Алёна

49 лет
Германия

***Алёнка***Мои рецепты
 
21 Окт 2009 22:52

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
Натуличка, какая красотища!!! girl_claping girl_claping girl_claping Молодчинка!!! good2 good2 good2 А представляешь, как твои доченьки будут для тебя стараться, ведь они у тебя многому учатся!!!

Ирочка, я могу только надеяться, что доченьки будут брать пример, любить и уважать своих родителей give_heart give_heart give_heart !
Ирулька писал(а):
Спасибо,дорогая, за потрясную идейку!!! Rose Rose Rose Rose Rose Прекрасное украшение для праздничного(и не только) стола!!!

Иринка, я буду счастлива, если ты воспользуешься моей идеей friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!

Helen-BK писал(а):
Это не салат, это шедевр!!!! Кушать жалко... Украшение просто потрясающее!

Спасибо огромное, Леночка Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
21 Окт 2009 22:53

Распечатать сообщение
Апполинария писал(а):
Вот такой получился нарядный салатик

Наточка, салат чудесный! nyam2 good2 А какой красивущий! girl_in_love good2 Спасибо тебе за рецепт! air_kiss girl_in_love Rose
Оранта

Нина

61 год
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
21 Окт 2009 22:55

Распечатать сообщение
Акварель писал(а):
Салатик - как произведение искусства! good2 Здорово! good
Молодец, Наташенька! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо!

Ириша, похвала от такой хозяюшки, дорогого стоит girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
Спасибо, что заглянула на мою страничку friends give_heart Rose Rose Rose Rose Rose !!!

любушка писал(а):
вкусно nyam2 а красиво то как!!! ЛЕПОТА!

Любочка, благодарю за отзыв friends Romashki Romashki Romashki !!!

Ивановна писал(а):
Наташенька ! Очень красивенький салат !

Танечка, я так Вам рада girl_claping girl_claping girl_claping !!!
Это замечательно, что мой салатик пришелся Вам по вкусу girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!


***Алёнка*** писал(а):
Наточка! какая красота у тебя получилась!

Аленка, знаешь, мне самой понравилось такое украшение Embarassed ... Очень люблю цветы, даже из овощей Wink !
***Алёнка*** писал(а):
Спасибочки за такой простой и вкусный рецептик и за замечательную идею оформления!

Аленушка, на здоровье Rose ! Кстати, в нашей семье уже прижился твой рецепт http://forum.say7.info/topic19025.html, делала не однократно. Вкусно nyam2 good2 !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
21 Окт 2009 23:21

Распечатать сообщение
Апполинария
Натуся, это же не салат, а настоящий ШЕДЕВР!!!!!!!!!!!!! girl_in_love girl_claping girl_in_love girl_claping girl_in_love girl_claping girl_in_love girl_claping girl_in_love girl_claping Умничка!!! praising Бесподобно!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Забираю красоту в закладки! kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss СПАСИБО!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
21 Окт 2009 23:38

Распечатать сообщение
Оранта писал(а):
Наточка, салат чудесный! nyam2 good2 А какой красивущий! girl_in_love good2 Спасибо тебе за рецепт!

Ниночка, огромное спасибо тебе, милая, за добрые слова friends air_kiss Romashki Romashki Romashki !!!

Имбирь писал(а):
Натуся, это же не салат, а настоящий ШЕДЕВР!!!!!!!!!!!!! girl_in_love girl_claping girl_in_love girl_claping girl_in_love girl_claping girl_in_love girl_claping girl_in_love girl_claping Умничка!!! praising Бесподобно!!!

Оленька, твои отзывы - буря положительных эмоций Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!!
Имбирь писал(а):
Забираю красоту в закладки! kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss СПАСИБО!!!!

Олюшка, надеюсь, что тебе пригодится моя идея give_heart Rose !!!
Всегда тебе очень-очень рада give_heart girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
21 Окт 2009 23:39

Распечатать сообщение
Чудесно!!! Так красиво и необычно!!!! Я для своей мамы тоже такой обязательно сделаю!!!! Yahoo!
Танюх@

Татьяна

35 лет
Украина, г. Славутич

Танюх@Мои рецепты
 
21 Окт 2009 23:40

Распечатать сообщение
Танюх@ писал(а):
Чудесно!!! Так красиво и необычно!!!! Я для своей мамы тоже такой обязательно сделаю!!!!

Танечка, маме очень понравится, это точно Wink !
Спасибо за отзыв friends Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |