Суп вечерний лёгкий
Сообщение | Автор |
---|---|
23 Окт 2009 10:30
|
Доктор М
54 года Tomsk,Sibiria |
Суп очень некалорийный-потому есть его можно практически в любое время суток,даже сидя на диете.Мы едим по вечерам и есть не хочется и килограммы не набираются.еще плюс-варится быстро. Нужно:Лук репка-2 средних Морковка маленькая Помидоры 2 средних Перец болгарский 1 Баклажан 1 кабачок-1 мелкий или небольшой кусочек большого Тыква кусочек гр150 масло растит(чуть-чуть) чеснок-2-3 зубчика орегано,соль.перец-по вкусу сыр-50 гр 1.5%молоко 2/3 стакана ------------------------------------------------------------------------------------------------ Порезать всё мелкими кубиками,обжарить отдельно на одной сковородке-лук,морковь,перец болгарский(пока жарим добавить орегано и перец-в масле ароматы экстрагируются лучше)На другой сковороде-кабачок.баклажан .тыква,помидоры.Жарим минут 12-15.Заткм складываем в кастрюльку,солим.заливаем 2 л кипятка и варим ещё около 15 минут.перед выключением добавляем сыр,молоко.даём постоять 5-10 минут,взбиваем блендером до состояния крем-супа,на чеснокодавке выдавливаем чеснок. Подавать с зеленью,сухариками либо финскими хлебцами. Ниже-фото довольного мужа который наконец-то не ложится спать наполнив желудок салом и хлебом.но сыт. ![]() |
|
23 Окт 2009 10:32
|
Доктор М
54 года Tomsk,Sibiria |
01 Дек 2009 1:07
|
Sunita
49 лет Украина |
Спасибо за худеющий супчик!
![]() ![]() ![]() |
|
17 Фев 2014 23:18
|
Амритана
Одесса, Украина |