Шарлотка из тунца и овощей

Сообщение Автор
Шарлотка из тунца и овощей
25 Окт 2009 19:40

Распечатать сообщение
Не знаю, есть здесь что-нибудь подобное, но если есть простите. Хотелось поделиться своим рецептиком.
Шарлотка получается очень нежная и очень вкусная!! И легко делается.

Фото


Нам понадобится:

4 помидора
400г тунца консервированного (в масле)
100г творога
1 лук-порей
1 стакан сметаны
1 стакан майонеза
1 стакан сливок 35%
1 ч.л. сахара
6 ст.л. желатина
2 ст.л. лимонного сока
соль, перец

Желатин залить холодной кипячоной водой - 200мл с добавлением лимонного сока. И оставить на час. За это время займёмся всем остальным.

Глубокую миску выстелить куленарной плёнкой до краёв. Нарезать помидоры тонкими кружками, выложить дно и бортики миски.
Фото


Взбить сливки, до состояния жииидкой сметаны.
Фото


Порей нарезать тонкими кружками или полу-кружками. Я нарезаю мелче, кто как любит.
Фото


Переложить в миску. Измельчить рыбу и добавить в порей.
Фото


Добавить творог, майонез, сметану.
Фото

Фото


Потом взбитые сливки, соль, перец, сахар.
Фото


Всё тчательно перемешать.

Растворить на водяной бане желатин, не кипятим.
Фото


Растворённый на водяной бане желатин в лимонной воде, остужаем. Добавить к смеси и всё ещё раз тчательно перемешать.

Осторожно перелить смесь в миску, выстеленную плёнкой и выложенную ломтиками помидоров, разровнять и поместить на 4-6 часов в холодильник.
Фото


По истечении этого времени перевернуть и переложить шарлотку на блюдо.
Можно украить листиками базилика или укропа.

Приятного аппетита!
Фото
Tulpana

Jelena

37 лет


TulpanaМои рецепты
 
25 Окт 2009 22:00

Распечатать сообщение
Класс!!! good2 good2 good2 Очень интересный рецепт!!! good2 good2 good2 Спасибо!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
25 Окт 2009 22:06

Распечатать сообщение
Спасибо и тебе!! good Всегда пожалуйста! girl_claping
Tulpana

Jelena

37 лет


TulpanaМои рецепты
 
26 Окт 2009 0:22

Распечатать сообщение
Tulpana
Как красиво и вкусно! good2 Спасибо! Romashki
Ланита

светлана

48 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
26 Окт 2009 1:31

Распечатать сообщение
Tulpana

Мне очень понравился рецептик, спасибо good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
мармеладка

Людмила

59 лет
москва

мармеладкаМои рецепты
 
26 Окт 2009 2:00

Распечатать сообщение
Светлана! Romashki Людмила! Romashki Я очень рада что понравилось!! Спасибо и ВАМ!! girl_haha
Tulpana

Jelena

37 лет


TulpanaМои рецепты
 
26 Окт 2009 18:37

Распечатать сообщение
Tulpana Оригинально! good2 Но я, пожалуй, без майонеза попробую приготовить. sharik
olgavb73

Ольга

48 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
26 Окт 2009 19:18

Распечатать сообщение
Ольга! Спасибо!! girl_claping Можно добавить или мало жирный майонез или натуральный йогурт. Если будешь делать, то буду очень ждать ответа на счёт вкуса. Wink
Tulpana

Jelena

37 лет


TulpanaМои рецепты
 
26 Окт 2009 20:45

Распечатать сообщение
Супер;
nyam2 nyam2 nyam2
girl_bye Леночка girl_bye
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
26 Окт 2009 21:58

Распечатать сообщение
Спасибочки Екатерина!!! girl_in_love
Tulpana

Jelena

37 лет


TulpanaМои рецепты
 
27 Май 2017 10:25

Распечатать сообщение
Очень вкусный салатик girl_in_love Romashki Romashki girl_haha Спасибо за рецепт Rose Rose Rose Rose Rose good2 good2 good2 good2 good2 good2
Strekatushka1

Зайка




Strekatushka1Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |