Рис с карри

Сообщение Автор
Рис с карри
30 Окт 2011 21:03

Распечатать сообщение
Фото

Здравствуйте, хочу поделиться рецептом вкусного риса nyam2 . Попробовала его у подруги и влюбилась, хотя до этого рис ела редко.
Нам понадобится:
2 ст риса (длиннозерного)
2 ч.л. карри
2 ч.л. соли
3-3.5 ст. воды
1 луковица
2 перца красных
Рис хорошо промываем, расколяем сковородку (у меня чугунная), наливаем подсолнечного масла и выкладываем рис, огонь убавляем и начинаем перемешивать рис, пока он не высохнет от воды и не начнет шуршать
Фото

добавляем 2 ч.л. соли и 2 ч.л. карри
Фото

перемешиваем
Фото

заливаем 3 ст воды (на 1 ст риса-1.5 ст воды)
Фото

Накрываем Рис крышкой и оставляем готовиться.
В это время режем 1 луковицу и 2 перца кубиками и поджариваем до готовности на сковородке
Фото

Когда вода у риса выкипит, проверяем на готовность рис, если еще жесткий , то добавляем еще немного водички и варим дальше
Фото

Фото

Все рис наш готов!!!
Пробовала делать рис без зажарки, вкус уже не такой, мне очень понравилось сочетание риса и перца good
Женечка*

Евгения

31 год
н.новгород

Женечка*Мои рецепты
 
31 Окт 2011 13:37

Распечатать сообщение
Очень люблю рис с карри!!! Спасибо!
Acacia

Acacia


Из-за экватора

AcaciaМои рецепты
 
31 Окт 2011 16:22

Распечатать сообщение
Я тоже очень люблю такой рис , но добавляю вместо кари -куркуму ,зирру и в конце чеснок good2
ксения1975


43 года
минск

ксения1975Мои рецепты
 
31 Окт 2011 21:14

Распечатать сообщение
Acacia
good2
ксения1975 а в каких пропорциях нужно класть куркуму и зиру?
Женечка*

Евгения

31 год
н.новгород

Женечка*Мои рецепты
 
07 Ноя 2011 19:24

Распечатать сообщение
Я на глаз кладу. Зиры где- то 2 щепотки , как кто любит , куркуму 2 ч.ложекRomashki
ксения1975


43 года
минск

ксения1975Мои рецепты
 
26 Фев 2012 23:59

Распечатать сообщение
Женечка*

Спасибо, Жень, за такой простой и вкусный рецепт! girl_in_love Romashki
Нам очень понравилось, только мы еще помидор добавили, ароматно вышло! good sharik Romashki sharik Romashki sharik Romashki
Majena

Катя

32 года


MajenaМои рецепты
 
06 Апр 2012 16:08

Распечатать сообщение
Majena
НА здоровье! Rose
Женечка*

Евгения

31 год
н.новгород

Женечка*Мои рецепты
 
24 Окт 2012 5:52

Распечатать сообщение
Готовила вчера. Рис очень вкусный!! Такой как в индийском ресторане подают nyam2
Нямка!!! буду только по вашему рецепту готовить!! спасибо!
in_lav

Милана

31 год
Южно-Сахалинск

in_lavМои рецепты
 
08 Ноя 2012 23:13

Распечатать сообщение
Женя, благодарю за хороший рецепт!
Фото


у меня с куркумой Rose

с рыбкой очень вкусно:
Фото


Romashki
Дионисия

Оля

29 лет
Россия Московская область

ДионисияМои рецепты
 
28 Ноя 2012 0:20

Распечатать сообщение
in_lav
очень приятно Wink Дионисия спасибо за отчетик good2 , я ни разу куркуму не пробовала, она на подобие карри?
нужно попробовать, давно уже рис не делала Wink
Женечка*

Евгения

31 год
н.новгород

Женечка*Мои рецепты
 
28 Ноя 2012 18:49

Распечатать сообщение
В состав карри входит куркума Wink она то и придает жёлтый цвет блюдам, помимо нее ещё различные приправы: перец, мускатный орех, кардомон, имбирь, горчица и т.д. , которые делают карри остренькой) а куркума имеет не ярко выраженный вкус, по мне так она больше для цвета))
Дионисия

Оля

29 лет
Россия Московская область

ДионисияМои рецепты
 
02 Апр 2013 11:35

Распечатать сообщение
Большое спасибо за рецепт, раньше никогда так не пробовала готовить рис Embarassed
Получилось очень вкусно! Делала с куркумой. Пропорции идеальные, спасибо!
princessik

Мария


Москва

princessikМои рецепты
 
29 Апр 2013 21:05

Распечатать сообщение
Мммм! Вкуснятина! В зажарку еще криветок очищенных добавила и 2 зубчика чеснока и все это перемешала с рисом! nyam2
Спасибо за идею! Rose
spikek

Анна

34 года
Москва

spikekМои рецепты
 
01 Май 2013 15:08

Распечатать сообщение
princessik
пожалуйста! Smile
spikek я запах креветок не люблю, а чесночек нужно добавить будет good2
Женечка*

Евгения

31 год
н.новгород

Женечка*Мои рецепты
 
09 Мар 2016 23:45

Распечатать сообщение
Очень понравился рис по вашему рецепту и готовится быстро, только мне было достаточно 1 перца, вместо двух и соли поменьше положила) Спасибо за рецептик)
Тёплая душа

Яна

32 года
Мурманск

Тёплая душаМои рецепты
 
11 Мар 2016 18:24

Распечатать сообщение
Яна, на здоровье Smile
Женечка*

Евгения

31 год
н.новгород

Женечка*Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |