Острые куриные котлетки
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
09 Май 2020 22:16
|
ТЕН
|
|||||
Любителям индийской кухни посвящается... Ингридиенты: 625 гр куриного мяса (без костей и кожи) 90 гр свежих хлебных крошек 4 зеленых лучка 3 помидора 3 ст.л. свежей кинзы 2,5 см корня имбиря 1 зубчик чеснока 1 ч.л. порошка кумина 1 ч.л. гарам масалы соль и кайенский перец 1 яйцо 60 мл растительного масла Самостоятельно сделайте куриный фарш или купите готовый Поместите его в большую миску и добавьте натертый на терке имбирь, измельченный чеснок, порошок кумина, гарам масалу, соль и кайенский перец. хорошо перемешайте Добавьте мелко порезанные зеленый лук и кинзу, перемешайте Добавьте яйцо и половину хлебных крошек, перемешайте Помидоры очистите от кожицы и семян и добавьте к фаршу, все хорошо вымешайте. Разделите фарш на 18 частей и скатайте шарики Вымешайте шарики в оставшихся хлебных крошках (я брала панировочные сухари) и сформируйте котлетки Обжарьте котлетки в разогретом масле 10-12 минут до хрустящей золотистой корочки. Осушите от лишнего жира на салфетке и подавайте. Котлетки могут быть сделаны за 12 часов до готовки и храниться в холодильнике. Приятного аппетита! |
||||||
10 Май 2020 16:18
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||||
Интересный какой рецепт Мы острое любим
Понравились котлетки |
||||||
11 Май 2020 16:06
|
ТЕН
|
|||||
11 Май 2020 18:33
|
Малгося
Украина |
|||||
Интересные котлетки! Рецептик с удовольствием забираю!
|
||||||
12 Май 2020 13:38
|
ТЕН
|
|||||
12 Май 2020 22:24
|
Багира-Манго
Минск |
|||||
Ооооо, это я тоже прихвачу с собой. Очень аппетитные у тебя котлетки.
Леночка, спасибо. |
||||||
13 Май 2020 15:13
|
ТЕН
|
|||||
13 Май 2020 17:13
|
Жанчик
66 лет Израиль |
|||||
Леночка! Котлетки понравились! Обязательно приготовлю, только без гарам масалы. Понимаю, что пропадет дух Индии, но ничего страшного.
|
||||||
14 Май 2020 10:38
|
ТЕН
|
|||||
15 Май 2020 21:57
|
aleksandra67
|
|||||
Леночка рецептик понравился. Постараюсь как можно быстрее приготовить эту вкусняшку.
|
||||||
17 Май 2020 11:17
|
ТЕН
|
|||||
24 Май 2020 3:11
|
Амритана
Одесса, Украина |
|||||
Бесподобно вкусные котлетки получились. И красивые. Понравились всей семье. Из половины фарша вышло 8 котлеток, жарила их в разных панировках (готовых), а вторую половину запекла одной большой котлетиной. Тоже очень вкусно получилось. Камера на телефоне не работала, поэтому без фото, но повторять буду обязательно. Спасибо за прекрасный рецептик.
|
||||||
25 Май 2020 12:54
|
ТЕН
|
|||||
Наточка, мне очень приятно, что рецепт не подвел и вам все понравилось!
Интересный вариант!
Наточка, на доброе здоровье пользуйся рецептом! Спасибо большое за отзыв! |
||||||
26 Май 2020 17:31
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||||
котлет много не бывает
котлеты это наше все и т.д и т.п котлеты безумно аппетитные и ароматные спасибо,Леночка,забираю рецепт |
||||||
27 Май 2020 16:43
|
милюда
Гомель |
|||||
27 Май 2020 18:47
|
ТЕН
|
|||||
27 Май 2020 18:51
|
ТЕН
|
|||||
10 Июн 2020 11:19
|
Жанчик
66 лет Израиль |
|||||
11 Июн 2020 14:53
|
ТЕН
|
|||||
12 Июн 2020 1:12
|
Жанчик
66 лет Израиль |
|||||
Леночка! Да, очень понравились! Буду обязательно готовить еще! Благодарю за рецепт! |
||||||
13 Июн 2020 15:31
|
ТЕН
|
|||||
Жанчик
|
||||||
18 Июн 2020 21:07
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||||
19 Июн 2020 12:28
|
ТЕН
|
|||||
Ой, Кариночка, какие красивенькие и аккуратные они у тебя получились!
Очень рада, что котлетки пришлись по вкусу!
На здоровье, дорогая! Пусть у вас все будет хорошо! |
||||||
11 Июл 2020 20:54
|
polina@iva
|
|||||
Котлетки чудо. Вкусные очень очень.Буду повторять обязательно. Спасибки.
|
||||||
12 Июл 2020 21:48
|
ТЕН
|
|||||