Мясные пальчики
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
09 Окт 2007 16:59
 |
Мышечка Викуся
  |
|
|
Это вариация на тему отбивных и у кого есть время дефилировать на кухне, поэтому я такое готовлю только в праздники...
Берем свининку, обязательно вырезку на отбивные, режем кусочками, тоненько отбиваем, откладываем в сторону... Начинка может быть любой: копченое сало, порезанное мелкими кубиками, грибочки жаренные, сыр на терочку, помидорки кубиками свежие - мне нравится ВСЁ!!! Эту начинку в небольшом кол-ве ложим на краешек отбивнушки и сворачиваем рулетиком. Все получиться главное не переборщить с начинкой. Панируем в яйце и сухариках и на шипящую сковородку! Блюдо - пальчики оближешь!!! |
||
|
19 Окт 2007 13:03
|
Барбацуца
 РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|
|
Очень хороший рецепт и красиво получается
 |
||
|
23 Окт 2007 8:32
|
Люси
 Порт пяти морей |
|
|
Это очень вкусно!
|
||
|
18 Июн 2008 17:42
|
*Юленька*
 Юлия 37 лет Украина, Запорожье |
|
|
А у меня мама немного не так делает!
Начинка сало+полосочка морковки. сворачивает в трубочку, обматывает ниткой, и тушит в кастрюльке до готовности. |
||
|
18 Июн 2008 17:45
|
Мышечка Викуся
|
|
Юленька это ведь немного другой рецепт! Тоже очень интересный! Молодец твоя мама - мне с нитками заморачиваться лень....у меня и без них все отлично держится!  |
||
|
29 Авг 2010 23:08
|
Kisaa
 Таня 41 год Николаев Украина |
|
|
класс! надо попробовать, а то отбивные уе поднадоели
 |
||
|
30 Авг 2010 12:13
|
Мышечка Викуся
|
|
|
Kisaa
Таня, спасибо! |
||
|
06 Фев 2015 23:18
|
Оля...
Ольга 48 лет Екатеринбург |
|
|
как всё вкусно!
|