Арабский кекс с желе

Сообщение Автор
Арабский кекс с желе
16 Сен 2015 12:25

Распечатать сообщение
Девочки, пишу рецепт кекса-= автор удалила его из сайта а люди его ищут -у меня он есть распечатан Embarassed friends И даже нашла старые фото с этим кексом Wink

Фото



Продукты:

3 яйца
1,5 стакана муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 стакана молока
50 мл подсолнечного масла
1 стакан сахара
ваниль

4 пачки желе (большие)-на 400мл воды каждая
фрукты (но можно и без них)

Приготовление:
Форму лучше использовать кирпичиком или кольцом но это не принципиально

Яйца взбить с сахаром и ванилью. Добавить молоко и подсолнечное масло. В конце всыпать муку, просеянную с разрыхлителем и хорошо вымешать. Получаем жидкое тесто.
Готовое тесто выливаем в форму смазанную маслом и печем при температуре 180 градусов до зарумянивания. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой. (Готовый кекс уже и так очень неплох Wink )

Готовим желе из 1 пачки по инструкции на пачке только вместо 400мл воды берем 350 (я бы советовала брать только проверенные марки желе и воды не 350 а 300 мл )
Даем желе остыть при комнатной температуре.

В форму в которой пекся кекс наливаем желе и ставим ее в холодильник чтоб желе застыло. Сверху выкладываем (по желанию) фрукты. Наверх кладем испеченный кекс той стороной которой он был в форме, и прокалываем его часто зубочисткой (удобней это делать деревяной шпажкой) .

Затем готовим остальные 3 пачки желе -так же - на каждую пачку берем воды меньше на 50мл чем написано в инструкции (я бы даже взяла на 100 мл меньше а то последний раз когда готовила плохо схватилось желе)

Охлаждаем желе 30 мин в холодильнике и заливаем поверх кекса. Если в этот момент кекс всплывет-не пугаемся. Кладем сверху тарелочку и прижимаем грузом. Отправляем наш кекс в холодильник и забываем о нем на ночь.

Чтоб достать кекс из формы- кипятим воду,наливаем в широкую посуду-чтоб туда вместилась форма- ставим форму с кексом на 10-15 секунд , проводим ножом по краю формы и переворачиваем на блюдо.

И кусочек
Фото
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 12:29

Распечатать сообщение
Единственное что я не помню какая масса желе в пачках unknown может кто подскажет..а то на другом сайте нашли рецепт- там надо 8 пачек желе по 45 г...а у меня в распечатке только 4 пачки желе...
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 13:37

Распечатать сообщение
Светик, огромное тебе человеческое спасибо air_kiss Я как раз хотела испечь этот кекс, а тут бац, а его нет unknown Смотрится он, конечно, шикарно good2 , очень нарядно. И мякиш такой соблазнительный, рыхлый nyam2
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
16 Сен 2015 14:02

Распечатать сообщение
Я нашла- 6 пачек желе ,каждая рассчитана на 300 мл воды.
Флёр

Наташа


москва

ФлёрМои рецепты
 
16 Сен 2015 14:19

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
Единственное что я не помню какая масса желе в пачках

Света, нужно 4 пачки желе, которое рассчитано на 400 мл воды, но для этого рецепта лучше брать по 300 мл.
Гуашь

Наташа

47 лет
Украина

ГуашьМои рецепты
 
16 Сен 2015 14:40

Распечатать сообщение
Ляночка08
Свет,а для чего кекс сверху еще желе заливать
PPCD

Лилия

37 лет
Столица

PPCDМои рецепты
 
16 Сен 2015 14:43

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Светик, огромное тебе человеческое спасибо Я как раз хотела испечь этот кекс, а тут бац, а его нет Смотрится он, конечно, шикарно , очень нарядно. И мякиш такой соблазнительный, рыхлый

friends friends Кариночка, рада что смогла помочь!!! friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 14:44

Распечатать сообщение
Флёр писал(а):
Я нашла- 6 пачек желе ,каждая рассчитана на 300 мл воды.

friends ага,я тоже такой вариант нашла...
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 14:44

Распечатать сообщение
Гуашь писал(а):
Света, нужно 4 пачки желе, которое рассчитано на 400 мл воды, но для этого рецепта лучше брать по 300 мл.

friends спасибо,Наташ.Я да- тоже написала в рецепте что воды лучше меньше брать good2 good2 good2 good2 good2
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 14:45

Распечатать сообщение
PPCD писал(а):
Свет,а для чего кекс сверху еще желе заливать

friends Лиля, я думаю чтоб красиво было girl_haha Wink выходит сверху кекса такая шапочка из желе-а еще если красиво фрукты выложить - вообще подача будет шикарной good2
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 15:35

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
И даже нашла старые фото с этим кексом

Я тоже нашла nyam2
Фото
ruz65

Рузан

57 лет
Ереван/ Армения

ruz65Мои рецепты
 
16 Сен 2015 16:36

Распечатать сообщение
ruz65 писал(а):
Я тоже нашла

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! ух ты,Рузан, красота-то какая!!! Спасибо что принесла фоточку! friends Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Так и отчетики соберем friends girl_haha
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 16:50

Распечатать сообщение
Светлана
friends Drinks or Beer
ruz65

Рузан

57 лет
Ереван/ Армения

ruz65Мои рецепты
 
16 Сен 2015 17:47

Распечатать сообщение
ruz65
friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 19:27

Распечатать сообщение
Так и собирем все рецепты Аськи. praising
Помню какой-то крем у нее был -в микроволновке делать-никто не помнит?
Katrin03

Людмила




Katrin03Мои рецепты
 
16 Сен 2015 19:29

Распечатать сообщение
Katrin03 писал(а):
Помню какой-то крем у нее был -в микроволновке делать-никто не помнит?

заварной?
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 21:19

Распечатать сообщение
Света, спасибо! Rose Очень был нужен этот рецепт!! friends friends friends
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
16 Сен 2015 21:20

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
Света, спасибо! Очень был нужен этот рецепт!!

friends friends На здоровье,Валентина!! friends Rose Rose
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 22:25

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
заварной?

да да, помнишь?
Katrin03

Людмила




Katrin03Мои рецепты
 
16 Сен 2015 23:06

Распечатать сообщение
Katrin03 писал(а):
да да, помнишь?

Надо поискать. Я вроде распечатывала себе...

unknown unknown unknown неа,не нашла unknown
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
 
16 Сен 2015 23:58

Распечатать сообщение
Вот никогда не понимаю, зачем люди удаляют рецепты?
Солярис

Елена

57 лет
Томск

СолярисМои рецепты
 
17 Сен 2015 0:28

Распечатать сообщение
Солярис писал(а):
Вот никогда не понимаю, зачем люди удаляют рецепты?

unknown unknown unknown unknown unknown unknown
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
 
17 Сен 2015 0:47

Распечатать сообщение
Светочка, большое тебе спасибо, air_kiss что востановила рецепт! Как раз собираю нарядные рецепты, у меня 3.10. сбор всех родствеников, ждут от меня сладкий стол girl_haha
karolina-r

Каролина

58 лет
Украина

karolina-rМои рецепты
 
17 Сен 2015 20:00

Распечатать сообщение
karolina-r писал(а):
Светочка, большое тебе спасибо, что востановила рецепт

friends friends на здоровье,Каролина!

karolina-r писал(а):
Как раз собираю нарядные рецепты, у меня 3.10. сбор всех родствеников, ждут от меня сладкий стол

good2 good2 good2 good2 оо,хороший повод good2 good2 good2 good2 good2
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
 
21 Сен 2015 14:18

Распечатать сообщение
Ляночка08
Спасибо air_kiss Rose

Солярис писал(а):
Вот никогда не понимаю, зачем люди удаляют рецепты?

Тоже не понимаю этого unknown . Можно удалить рецепт, если он практически слово в слово уже есть. Или не очень удачный. А так unknown unknown
Valentina47

Валентина

75 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |