Печенье- трубочки

Автор рецепта Мишель

3 белка
3/4 ст. сахара
3/4 ст. муки
75 г сл. масла
50 г шоколада

Разогреть духовку до 190С.
Застелить пергаментом противень. Растопить сливочное масло.
Отдельно растопить шоколад. Просеять муку.
Взбить белки до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахар.
Продолжая взбивать на низкой скорости, добавить муку и растопленное масло.
Не волнуйтесь, если белки сразу опадут - так и должно быть. Конечное тесто должно иметь консистенцию пасты.
Выложить по 1 ч.л. теста на противень (не больше3- 4-х), размазать их круговыми движениями в тонкие диски. Используя кулинарный (или пергаментный) мешок, нанести шоколадом произвольный орнамент на поверхности дисков и выпекать около 5-7 мин.( я полила шоколадом когда трубочки спеклись)
Печенье готово, когда появится коричневая корочка по внешней окружности.
На этом этапе, работая быстро, свернуть ещё горячие печенья трубочкой. Как только они начнут немного остывать, свернуть их уже будет невозможно. Можно так же использовать при сворачивании длинную ручку деревянной ложки, предварительно смазав её растительным маслом. Если быстро всё же не получается их сворачивать, то всегда можно вернуть противень на несколько секунд в духовку, и печенья снова станут мягче.
Печенье может храниться несколько недель в плотно закрытом контейнере.

Эффектные печеньки!!! good

Спасибо за рецептик!!! Rose

Айнур, а можно печь эти печенья в вафельнице?

Классные печеньки!!!!!! girl_claping

Спасибо за рецепт!!!! Romashki

Супер!!!!!!! good

Вкуснотища-а-а-а! nyam2

fatimadg
Хрустящее чудо!!! nyam2

Айнур,спасибо за рецепт! Romashki

Ирулька писал(а):

Эффектные печеньки!!! Спасибо за рецептик!!!

Заяц-Заяц-Заяц писал(а):

Айнур, а можно печь эти печенья в вафельнице?

Лена, я не пробовала но можно одну попробовать! praising

Katrin030994 писал(а):

Спасибо за рецепт!!!!

Katjuwka писал(а):

Супер!!!!!!!

Маня2009 писал(а):

Вкуснотища-а-а-а!

adelja писал(а):

Айнур,спасибо за рецепт!

Девочки спасибо за внимание рада буду если рецепт пригодится! friends

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-915828999.html]

[/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-915828999.html]

[/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-699657351.html]

[/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-699657351.html]

[/URL]

fatimadg
Уфф...! Увидела я Ваши трубочки в обедах и обрадовалась и, как это ни странно, но и расстроилась! Sad

А знаете почему? unknown

Я когда увидела слово "трубочки", так сразу подумала, что "Вот! Опять это вафельница для тонких вафель... А у меня ее нет Sad

" Вот какими были мои первые мысли, но, когда я все же зашла на страницу этого рецепта, так меня озарила улыбка! girl_in_love

Я очень рада, что для приготовления Ваших трубочек, не нужны никакие вафельницы! girl_in_love

Спасибо Вам огромное! Rose

fatimadg
Ой, как здорово! Yahoo!

У меня, от моих альфахорес, постоянно остаются белки! Теперь буду знать куда их пристроить! Yahoo!

Айнурчик, спасибо, дорогая! kiss

Красота!

Разик писал(а):

Спасибо Вам огромное!

Спасибо солнышко, я ооочень рада буду, если рецепт понравится! dance2

Имбирь писал(а):

Айнурчик, спасибо, дорогая! Красота!

Оленька, как я рада, что меня хвалят такие хозяюшки как ты! Yahoo!

Спасибо милая за всё! air_kiss

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-481489863.html]

[/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-481489863.html]

[/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-561560007.html]

[/URL]

Айнурчик

как эффектно выглядят твои трубочки good

уже в закладках Yahoo!

спасибо!!!

Алусик-мамусик писал(а):

Айнурчик как эффектно выглядят твои трубочки

уже в закладках спасибо!!!

Аллачка, спасибо за внимание! girl_in_love

fatimadg
Айнурчик, трубочки суперские nyam2

Рецептик забрала, спасибо Rose

Окc@н@70 писал(а):

Айнурчик, трубочки суперские

Рецептик забрала, спасибо

Оксана,

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-565913895.html]

[/URL]

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-280050471.html]

[/URL]

fatimadg
Айнурчик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Милая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ты убиваешь меня на повал!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! nyam2

удочери меня, а????или хотя бы в гости позови, а??????????????????????????
КОГДА ТЫ ВСЁ УСПЕВАЕШЬ???????????????????? wacko1

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-764477799.html]

[/URL]
что делишься с нами sharik

Ланушка80 писал(а):

Айнурчик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Милая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ты убиваешь меня на повал!!

Светит, дорогая я не специально!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_haha

Ланушка80 писал(а):

удочери меня, а????или хотя бы в гости позови, а??

Гостям всегда рады, приезжай я серьёзно!!!!!!!!!!!!!!!!!! air_kiss

Приезжай удочерю! give_heart

Ланушка80 писал(а):

КОГДА ТЫ ВСЁ УСПЕВАЕШЬ?

Светик, нет такого дня, что бы я не возилась на кухне и радовала близких, хорошо когда есть для кого готовить! girl_cook

Спасибо милая за внимание! girl_in_love

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-847098183.html]

[/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-560820807.html]

[/URL]

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-847098183.html]

[/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-847098183.html]

[/URL]

fatimadg
Отличный рецептик - быстро, просто и вкусно!!! good2

Забрала в закладки! Спасибо!!! Rose

Надюха писал(а):

Спасибо!!!

Наденька, на здоровье! friends

fatimadg
Айнур, спасибо большущее за рецепт, очень очень вкусненькие печеньки-вафельки вышли good2

Правда, пришлось потрудиться изрядно, чтобы с противня стащить лепешечки girl_haha

Что-то я навскидку даже затрудняюсь сказать, видел ли я когда-нибудь печенье эффектнее этого.Круто.Высший класс.

Majena писал(а):

Айнур, спасибо большущее за рецепт, очень очень вкусненькие печеньки-вафельки вышли

Мажена, милая спасибо за доверия, ооочень рада, что печенки понравились!!! Drinks or Beer

На здоровье! give_heart

painkiller34369 писал(а):

Что-то я навскидку даже затрудняюсь сказать, видел ли я когда-нибудь печенье эффектнее этого.Круто.Высший класс.

Спасибо, ооочень приятно слышать!!!! girl_curtsey

Айнур, спасибо тебе за этот замечательный рецепт, делала это печенье уже не раз (как белки остаются так и делаю), моей семье очень нравится

Айнурчик!!! sharik

Спасибо тебе огромное за такие печенюшки!!! Romashki

Вчера испекла, мужу тарелку из кухни подала с печеньками, через 5 минут фраза : "Зай, а че ты мне так мало положила? Давай еще неси!"
А "еще" то нет!!! Так что, за пять минут я осталась без своей порции вкуснятины(одну только успела стащить, пока готовила). А мужка сказал, чтобы в следующий раз четверную порцию делала!!! friends

СПАСИБОЧКИ за вкуснотищу!!! girl_in_love

Ванилька01 писал(а):

Айнур, спасибо тебе за этот замечательный рецепт, делала это печенье уже не раз (как белки остаются так и делаю), моей семье очень нравится

Танечка, ооочень рада, что понравились печенюшки!!! Drinks or Beer

Классные они у тебя получились!! morning1

Спасибо за фото отчёт!!!! girl_in_love

На здоровье!!! give_heart

Anutochka писал(а):

Айнурчик!!! Спасибо тебе огромное за такие печенюшки!!!

Вчера испекла, мужу тарелку из кухни подала с печеньками, через 5 минут фраза : "Зай, а че ты мне так мало положила? Давай еще неси!"

А "еще" то нет!!! Так что, за пять минут я осталась без своей порции вкуснятины(одну только успела стащить, пока готовила). А мужка сказал, чтобы в следующий раз четверную порцию делала!!!

СПАСИБОЧКИ за вкуснотищу!!!

Анютка, солнышко так приятно читать лестный отзыв, ооочень рада, что печеньки понравились, на здоровье!!! give_heart

Спасибо за доверие !!!! friends

Девочки это вам!