Кокосовая мазурка
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
27 Окт 2009 15:03
 |
galochka1
 галина 52 года Греция   |
|||
|
Спешу поделиться с вами очень простым ,но изысканным пирогом
 Автор рецепта irishechka с Кулинара. Итак,для песочной основы нам понадобяться: 100г размягченного масла 200г муки 1/2 ч.л. разрыхлителя ванилин 75г сахара 2 ст.л. воды Для кокосового крема: 300г кокосовой стружки 250г сметаны 100г сахара сок 1 лимона ванилин 3 ст.л. крахмала 3 белка(я заменила на 2 яйца) Делаем тесто. Смешиваем муку с разрыхлителем.Добавляем остальные продукты и быстро замешиваем тесто. Руками распределяем руками тесто в форме.Формируем бортики.Оставляем форму в холодильнике пока готовиться начинка. Для начала смешаем сметану,крахмал,ванилин и сок лимона. Добавляем стружку и тщательно перемешиваем. Взбиваем белки с сахаром и смешиваем их с начинкой. Выкладываем начинку ровным слоем на подготовленную основу. Выпекаем 30 мин. при 180* до золотистого цвета. Очень нежный,начинка просто чудо-с легкой кислинкой и неповторимым ароматом кокоса. Попробуйте,не пожалеете,нам очень понравился. |
||||
|
27 Окт 2009 16:41
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
galochka1
Галочка, пока рецепт читала - в животе, пардон, забурчало!  Тааааак аппетитно!  И так красиво!  УМНИЧКА!  Рецептик срочно в закладки!  СПАСИБО!  |
||||
|
27 Окт 2009 16:51
|
galochka1
галина 52 года Греция |
|||
|
Олечка!Так приятно читать твои отзывы!Спасибо!
|
||||
|
27 Окт 2009 17:50
|
Katrin03
 Людмила |
|||
|
Галина классный рецепт!!!!
да еще с кокосовой стружкой ням-ням 
спасибо. |
||||
|
27 Окт 2009 20:06
|
galochka1
галина 52 года Греция |
|||
|
Людочка!Спасибо за твое внимание!
 |
||||
|
27 Окт 2009 21:29
|
svetlana-sp
 Светлана 57 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|||
|
Галочка, спасибо за рецепт, обязательно попробуем!
|
||||
|
27 Окт 2009 21:34
|
galochka1
галина 52 года Греция |
|||
|
Светочка!На здоровье!!
 |
||||
|
27 Окт 2009 21:59
|
Окc@н@70
 Оксана 54 года г. Оренбург |
|||
|
galochka1
Галочка, какую вкусную мазурочку ты приготовила
У меня дочка - кокосовая душа (только она на диету села  ). Но я всё равно приготовлю твою вкусняшку
Спасибо за рецептик |
||||
|
27 Окт 2009 22:24
|
galochka1
галина 52 года Греция |
|||
Ксюша!Я сама такая!На здоровье твоей доченьке!  |
||||
|
28 Окт 2009 0:07
|
Ириshа
 Ирина Красноярск |
|||
|
Галочка, СУПЕР-пирог!!!!
Сижу, облизываюсь Спасибо!!!!! |
||||
|
28 Окт 2009 0:18
|
galochka1
галина 52 года Греция |
|||
|
Ирочка!Испеки и съешь,не облизывайся!
 |
||||
|
28 Окт 2009 0:35
|
Ириshа
Ирина Красноярск |
|||
пойду собирать |
||||
|
28 Окт 2009 0:40
|
galochka1
галина 52 года Греция |
|||
Ужас какой! Заморишся собирать,а их открывать еще потом! |
||||
|
30 Окт 2009 2:13
|
adelja
 Adelja 53 года Германия |
|||
|
galochka1
Очень люблю кокосовый крем!!!
Пирог понравился,спасибо за рецепт!!!  |
||||
|
30 Окт 2009 2:19
|
galochka1
галина 52 года Греция |
|||
|
Тебе спасибо,Аделя,за внимание!!!!
|
||||
|
14 Ноя 2010 3:00
|
Ланита
 светлана 52 года южный урал |
|||
|
Галочка, я несу тебе большую-пребольшую спасибу!
  Сегодня пекла твой пирог, получился бесподобный!   Только я стружки взяла 200 г и сахара в начинку положила немного больше, а в остальном всё по рецепту. Особенно пирог вкусен после того, как постоит пару часов в холодильнике.
 |
||||
|
28 Сен 2013 1:31
|
Эржибет
 Инна 62 года Москва |
|||
|
Пекла пирог два раза....Первый раз у меня стружки было всего 100 г, но я сметанки побольше положила,белок взбила...Получилась нечто неправдоподобно вкусное, как рафаэло! Воздушный крем,который таял во рту! Сегодня сделала все по рецепту...Тоже съедобно, но с тем не сравнить! В следующий раз снова не доложу стружку!)))
А Вам,Галина, спасибо за рецепт. Пусть в несколько измененном виде, но он у меня один из любимых!  |
||||
|
30 Сен 2013 10:59
|
galochka1
галина 52 года Греция |
|||
|
Большое спасибо!Мне очень приятно ваше доверие к рецепту!
 |