Салат «Ореховая капуста»

Сообщение Автор
Салат "Ореховая капуста"
28 Окт 2009 17:51

Распечатать сообщение
Салатик из обычных, привычных продуктов, но сочетание этих составляющих, на мой вкус, бесподобное!!! girl_in_love nyam2 girl_in_love nyam2
Фото


( автор zooz-сайт Кулинар- Rose Rose Rose )

Что нужно:

Капуста 0,5 кг,
Апельсины 5шт+ 1 шт на украшение,
каперсы 3 ст.л.,
Орехи молотые (грецкие или арахис)6 ст. л.,
Масло оливковое 3-4 ст.л.,
Апельсиновый сок 10 ст.л.,
Болгарский перец для украшения

Капусту мелко шинкуем, укладываем в глубокую миску, добавляем апельсин, предварительно очищенный и порезанный на мелкие кусочки, добавляем измельченные каперсы, даём немного постоять.
В это время растираем орехи в миске (если есть ступка, то лучше в ней) с оливковым маслом, должна получится однородная кашица. В готовую смесь добавляем апельсиновый сок, тщательно размешиваем, добавляем в салат и перемешиваем.
Готовый салатик помещаем в салатницу, украшаем дольками апельсина, зеленью (можно болгарским перцем).

Отсебятина: я делала на пробу половину порции, оливкового масла не было, использовала обычное . Салатик очень понравился, интересное сочетание вкуса, а ореховый соус здесь просто идеален! girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Приятного аппетита! Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
28 Окт 2009 20:00

Распечатать сообщение
Вкусненько,спасибо за идею! Отличное сочетание! good2
Gruche4ka

Ирина

44 года
Москва

Gruche4kaМои рецепты
 
28 Окт 2009 20:33

Распечатать сообщение
Gruche4ka
Иришка, оочень рада,что тебе салатик понравился!!! Yahoo! friends Спасибо за внимание к рецепту!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
28 Окт 2009 20:36

Распечатать сообщение
ИрулькаИруля такой простенький и вкусненький салатик. good2 good2 good2 Спасибо. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
*Надин*

Надежда

38 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
28 Окт 2009 21:12

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирочка, вкусный витаминный салатик girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
Спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
28 Окт 2009 21:54

Распечатать сообщение
Ирочка! friends friends friends
Опять ты с вкусняшкой! nyam2 Сегодня я на свежачок попала! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Осталось купить апельсины и глянуть - живы ли мои каперсы unknown girl_haha ,как то покупала для солянки и как раз чуть чуть оставалось.Вот и сделаю! Yahoo!
Иришка!!!Спасибо большое! give_heart give_heart give_heart give_heart Не перестаёшь радовать! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

51 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
28 Окт 2009 22:03

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирульчик-красотульчик!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Салатик изумительный! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Забираю в закладки с большим удовольствием! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо, роднулька!!!!

Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
28 Окт 2009 22:10

Распечатать сообщение
*Надин*
Апполинария
Lakshmi
Имбирь

Наденька, Натуличка, Анжелочка, Оленька, спасибо большое, подружки мои дорогие!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Мне тааак приятно, что Вы обратили внимание на этот салатик!!!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Lakshmi писал(а):
глянуть - живы ли мои каперсы ,как то покупала для солянки и как раз чуть чуть оставалось

Анжелочка, у меня та же история, было чуть-чуть каперсов, солянки в ближайшее время не планирую(хотя оочень лю), вот и пустила их в оборот! Wink Smile

Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
28 Окт 2009 22:45

Распечатать сообщение
Ирочка, салатик просто nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецептик. Rose Rose Rose Rose Rose
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
28 Окт 2009 23:03

Распечатать сообщение
Lesik
Леночка, спасибо большое, дорогая!!! Rose Rose Rose Rose Rose Мне безумно приятно, что ты заглянула!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
29 Окт 2009 0:14

Распечатать сообщение
Иришкин, такой салатик замечательный girl_claping
И просто и уверена, что вкусно nyam2 good2
Спасибочки! give_heart give_heart give_heart
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
29 Окт 2009 0:57

Распечатать сообщение
Ирочка, салатик очень аппетитный! good2 good good2 Молодец! give_heart
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
29 Окт 2009 2:33

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
у меня та же история, было чуть-чуть каперсов, солянки в ближайшее время не планирую(хотя оочень лю), вот и пустила их в оборот!

Ой Ириш - и не говори! girl_haha Я сама солянку абажаю,но на неё копчёности надо покупать,а у нас поросёнка зарезали и куча мяса сейчас Embarassed куда ж те копчёности покупать unknown Поэтому надо расходовать то что имеется! girl_haha Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Lakshmi

Анжелика

51 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
29 Окт 2009 3:05

Распечатать сообщение
Ириshа
ланита
Ириша, Светуличка, спасибо большое!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Мне ооочень-преооочень приятно Ваше внимание!!!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love



Lakshmi писал(а):
Я сама солянку абажаю,но на неё копчёности надо покупать,а у нас поросёнка зарезали и куча мяса сейчас куда ж те копчёности покупать

Анжелочка, ничего после новогодних застольев столько всякой нарезки остаётся, соляночке самое время будет! Wink
Lakshmi писал(а):
Поэтому надо расходовать то что имеется!

Я сейчас тоже "работаю" в основном с подручным материалом, в магазин только могу за маслом-хлебом сходить, всё остальное-домашнее, экономлю, как могу, кризис всё-таки... girl_in_dreams girl_in_dreams girl_in_dreams girl_hysteric girl_hysteric girl_hysteric
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
29 Окт 2009 3:13

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
Я сейчас тоже "работаю" в основном с подручным материалом, в магазин только могу за маслом-хлебом сходить, всё остальное-домашнее, экономлю, как могу, кризис всё-таки

rofl2 rofl2 rofl2 Иришка!Ну судя по твоим ШЕДЕВРАМ - кризисом не пахнет!Ты УМНИЦА с Большой буквы!Кстати с отчётом десерта загляну завтра.Фотки так плохо вышли,попробую остатки десерта сфоткать с утра при дневном свете(пока дочухалась сегодня - потемнело girl_haha )
Lakshmi

Анжелика

51 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
29 Окт 2009 3:22

Распечатать сообщение
Lakshmi писал(а):
Ну судя по твоим ШЕДЕВРАМ - кризисом не пахнет!

Анжелочка, какие ж там шедевры, ты мне льстишь, в каждом рецепте самые обычные продукты, деликатесов мало... Wink
Lakshmi писал(а):
Ты УМНИЦА с Большой буквы!

Взаимно,дорогая!!! give_heart give_heart give_heart
Lakshmi писал(а):
Кстати с отчётом десерта загляну завтра.Фотки так плохо вышли,попробую остатки десерта сфоткать с утра при дневном свете(пока дочухалась сегодня - потемнело

Буду ждать до завтра, эххх, дразнишСи... Wink Wink Wink
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
29 Окт 2009 14:53

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирочка, какая красотищаааааа! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Орехи - это моя слабость Embarassed Embarassed Embarassed А когда орехи в салатике, я вообще теряю волю... wacko1 wacko1 wacko1 Салат - супер!!! good2 good2 good2 И все просто Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо, Ирулька!!! Rose Rose Rose

Кстати, новая аватарка - чудо!!! sharik sharik sharik
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
29 Окт 2009 16:48

Распечатать сообщение
Пламя
Ксюшенька, спасибо, родная, за такие добрые слова!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love У нас с тобой вкусы совпадают, что меня оооочень радует!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Салатик действительно простой, но "украшенный" такими ингредиентами претендует на изысканность! Wink give_heart give_heart give_heart Оооочень хочу, чтобы и тебе понравился на вкус ,Ксюшенька!!!
Пламя писал(а):
Кстати, новая аватарка - чудо!!!

Спасибо,дорогая!!!

Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
29 Окт 2009 21:50

Распечатать сообщение
Иришка nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Капусту просто обожаю!С орехами еще не пробовала, но обязательно попробую( ток каперсов надо...)!!!!
Спасибо тебе за рецептик!!! Rose Rose Rose Rose good
И автарочка - просто супер! good2 good2 good2 Wink
Ирина_29

Ирина

39 лет
Таганрог

Ирина_29Мои рецепты
 
29 Окт 2009 23:24

Распечатать сообщение
Ирина_29 писал(а):
Капусту просто обожаю!С орехами еще не пробовала, но обязательно попробую( ток каперсов надо...)!!!!

Ирочка, у меня каперсов было мало, совсем чуть-чуть, так что я салатик досаливала, если что,делай без них, просто посоли на свой вкус Wink
Ирина_29 писал(а):
Спасибо тебе за рецептик!!!

Ирочка, тебе спасибо, что обратила внимание на него!!!
give_heart give_heart give_heart Rose Rose Rose Rose Rose
Ирина_29 писал(а):
И автарочка - просто супер!

Ещё раз спасибо, Ирусь!!! girl_in_love Rose girl_in_love Rose girl_in_love Rose

Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
30 Окт 2009 0:04

Распечатать сообщение
И почему это гурманство считается грехом unknown ? Ведь вот же пример - салатик совершенно гурманский good2 , при этом набор продуктов - абсолютно доступный и непонтовый Wink СПАСИБО ИРОЧКА, бесподобный салат, пока утащила в закладки, апельсинчиков дома нема. Надеюсь, это ненадолго nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 !
Иринка, аватарки у тебя - каждый раз кажется, что лучше быть уже не может, а они каждый же раз всё прекраснее..... heart heart heart heart
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
30 Окт 2009 3:11

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
И почему это гурманство считается грехом ? Ведь вот же пример - салатик совершенно гурманский , при этом набор продуктов - абсолютно доступный и непонтовый

Дорогая моя Алёночка, ты всегда говоришь именно ТЕ слова!!!
alena-solena писал(а):
СПАСИБО ИРОЧКА, бесподобный салат, пока утащила в закладки, апельсинчиков дома нема. Надеюсь, это ненадолго

Спасибо, тебе, Алёночка, за внимание к рецепту!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Надеюсь он тебе пригодится!!!
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
alena-solena писал(а):
Иринка, аватарки у тебя - каждый раз кажется, что лучше быть уже не может, а они каждый же раз всё прекраснее.....

Алёночка, засмущала меня совсем, но мне ооочень приятно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love СПАСИБО!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
06 Ноя 2009 16:18

Распечатать сообщение
Ирулька
ИРУЛЬКА-РОДНУЛЬКА!!!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart Пасиб, Солнц!!!! kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss Салатик - блеск! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Мне ооооочень понравился! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Обалденное сочетание капусты и орехов! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2




Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
06 Ноя 2009 18:50

Распечатать сообщение
Оленька, я так рада, что у нас вкусы совпадают!!! И мне ооочень приятно, что ты готовишь вместе со мной!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love СПАСИБО тебе, РОДНУЛИЧКА!!! Фотоотчёт-изумительный, как всегда!!!

Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
07 Ноя 2009 0:17

Распечатать сообщение
Ирочка, какой хороший салатик. Rose Уверена, что вкус очень оригинальный.Недавно попробовала капустный с жареными семечками и другой заправочкой.Так даже вкуса капусты не ощущалось. Спасибо give_heart
олина

лена




олинаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |