Заливное «Форель с апельсинами»

Сообщение Автор
 
16 Апр 2011 21:07

Распечатать сообщение
Галюш, Красота неимоверная!!!!!!!! good Rose girl_in_love
Скажи, а апельсин не перебивает вкус рыбы? Как он в заливном ощущается: как апельсин или пропитывается рыбным вкусом?
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
 
17 Апр 2011 1:32

Распечатать сообщение
Галочка, привет!
Рада тебя видеть на своей страничке! sharik

Галактика писал(а):
Скажи, а апельсин не перебивает вкус рыбы? Как он в заливном ощущается: как апельсин или пропитывается рыбным вкусом?

Заливное разливаю почти холодным, поэтому апельсин практически не пропитался рыбным духом, да и рыба не очень-то успела взять на себя цитрусовую нотку. Это-то и ценно! Не все могут есть фрукты в салатах, мясных блюдах. А вот для гурманов такое сочетание очень понравилось! nyam2 Лимоны-то привычны в рыбных блюдах, а апельсин: что-то новенькое. Smile
Скажу по секрету, я такое сочетание люблю и стала смело добавлять апельсины и в мясо и курицу! Вот это блюдо с разным мясом пробовала готовить: http://forum.say7.info/topic13023.html
Мои, помню, первый раз удивились вкусу яблок, а не апельсинов! Но мужики все же классику больше уважают unknown
Так что в заливном апельсины больше, как украшение идут! Wink
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
19 Апр 2011 0:40

Распечатать сообщение
Галюш, спасибо!!! Я как-то запекала рыбу с апельсинами в сметанном соусе. Там вкус разных ингредиентов смешивался. Необычно, но любимым этот рецепт не стал.

А тебе, как любителю, может и понравится!
http://forum.say7.info/topic6014.html

А заливное твое как-нить забабахаю!!! dance2 С апельсином или без - не знаю. На пробу сделаю несколько вариантов.
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
 
19 Апр 2011 20:18

Распечатать сообщение
Галактика писал(а):
запекала рыбу с апельсинами в сметанном соусе. Там вкус разных ингредиентов смешивался. Необычно, но любимым этот рецепт не стал.

Ну, конечно, после тепловой обработки все перемешалось.

Галактика писал(а):
А тебе, как любителю, может и понравится!
http://forum.say7.info/topic6014.html

Спасибо, взяла на заметку.

Галактика писал(а):
А заливное твое как-нить забабахаю!!! С апельсином или без - не знаю. На пробу сделаю несколько вариантов.

Вот и я всегда под домашних подстраиваюсь и делаю всем по вкусу, что-то убавлю, что-то добавлю! girl_haha
Забегай, как попробуешь! Smile
Готовится очень быстро. good
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
19 Апр 2011 23:51

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Готовится очень быстро.

Таки это и подкупает!!! Wink Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
 
28 Фев 2012 20:52

Распечатать сообщение
ой, красииииво как good2 good2 good2
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
 
29 Фев 2012 0:08

Распечатать сообщение
чебосита писал(а):
ой, красииииво как

Пивет, Лолочка!!!
И красиво и просто и вкусно!!! girl_claping
Попробуй, скоро праздник! И рыбки там немного надо Wink
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
Страница 2 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |